Spaghetti mit Thunfisch und Minze
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Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kombinieren Sie gekochte Spaghetti mit Thunfisch aus der Dose, Chiliflocken und frischer Minze für ein einzigartiges Gericht. Es ist in wenigen Minuten fertig. Die Pastasauce wird mit dem Olivenöl zubereitet, in dem der Thunfisch eingelegt war. Schalotten, Gewürze und Minze verleihen ihr ein wunderbares Aroma mit herzhaften und erfrischenden Noten. Schütten Sie nicht das gesamte Nudelwasser weg; es hilft, die Sauce zu verdünnen und verhindert, dass die Spaghetti austrocknen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 g Spaghetti
- 3 x 340 g Dosen Thunfisch in nativem Olivenöl extra
- 1 mittelgroße Schalotte, fein gehackt
- Zerstoßene rote Pfefferflocken
- 1 Tasse zerrissene frische Minzblätter
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. 3/4 Tasse des Kochwassers beiseite stellen und den Rest wegschütten.
- Thunfisch, Schalotten und rote Paprika in einer großen Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gekochte Spaghetti, aufgefangenes Kochwasser und Minze unterrühren.
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