Eiscreme mit Banane, Himbeere und Kokosnuss aus nur 3 Zutaten
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Zeit: 5 Minuten plus Gefrierzeit
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Nährwert pro Portion:
Portionsgröße: 1 von 4 Portionen
Kalorien 122, Gesamtfett 4 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 24 G., Faser 2 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 5 mg, Zucker 14 G.
Portionsgröße: 1 von 4 Portionen
Kalorien 122, Gesamtfett 4 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 24 G., Faser 2 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 5 mg, Zucker 14 G.
Dieses hausgemachte Eis wird aus nur drei Zutaten zubereitet und Sie benötigen keine spezielle Eismaschine. Gefrorene Bananen werden mit Himbeermarmelade und einem Löffel Kokosöl püriert – fertig! Wenn Ihnen diese schnelle Dessertidee gefällt, bewahren Sie einfach immer ein paar Bananenscheiben im Gefrierschrank auf, damit Sie jederzeit im Handumdrehen leckeres und gesundes Eis zubereiten können.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 sehr reife Bananen
- 1 Esslöffel natives Kokosöl
- 3 EL Himbeermarmelade
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie in 2,5 cm dicke Scheiben. Frieren Sie sie ein, bis sie vollständig hart sind, am besten über Nacht.
- Bananenstücke, Kokosöl und 2 Esslöffel Himbeermarmelade in eine Küchenmaschine geben und kurz mixen, bis die Bananen anfangen, sich zu zerkleinern. Anhalten, die Masse vom Rand der Schüssel abkratzen und nochmals kurz mixen.
- Pulsieren Sie weiter, bis die Mischung glatt ist, wie Eiscreme.
- Zum ServierenDen restlichen Esslöffel Marmelade zur Bananenmischung geben. Sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage einfrieren.
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