Erdnussbutterkekse aus 3 Zutaten
Stimmen: 1
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 24
Komplexität: leicht
Portionen: 24
Nährwert pro Portion:
Kalorien 102, Gesamtfett 6 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 11 G., Faser 1 G., Cholesterin 8 mg, Natrium 51 mg, Zucker 10 G.
Kalorien 102, Gesamtfett 6 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 11 G., Faser 1 G., Cholesterin 8 mg, Natrium 51 mg, Zucker 10 G.
Für diese Kekse benötigen Sie nur drei Zutaten und lediglich 20 Minuten. Sie sind glutenfrei – kein Mehl erforderlich! – aber Ihre Lieben werden es dank des vollen Geschmacks und der klassischen Konsistenz gar nicht merken.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tasse cremige, gesalzene Erdnussbutter
- 1 Tasse fest gepackter, dunkler brauner Zucker
- 1 großes Ei
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Erdnussbutter, brauner Zucker, Eier
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
- In einer großen Schüssel Erdnussbutter, braunen Zucker und Ei mit einem Mixer auf höchster Stufe 2–3 Minuten glatt rühren. Jeweils einen Esslöffel Teig zu Kugeln formen und gleichmäßig auf zwei Backbleche verteilen. Jede Kugel mit einer Gabel flachdrücken, sodass ein Gittermuster entsteht.
- Backen Sie den Kuchen etwa 10 Minuten lang, bis er fest und an den Rändern goldbraun ist. Lassen Sie ihn 1 Minute auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie ihn zum vollständigen Auskühlen auf ein Kuchengitter legen (ca. 30 Minuten).
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