Kürbisbrot aus 3 Zutaten
Stimmen: 2
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Nährwert pro Portion:
Kalorien 271, Gesamtfett 4 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 54 G., Faser 1 G., Cholesterin 47 mg, Natrium 350 mg, Zucker 0 G.
Kalorien 271, Gesamtfett 4 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 54 G., Faser 1 G., Cholesterin 47 mg, Natrium 350 mg, Zucker 0 G.
Dieses Kürbisbrot ist so schön, dass man es verschenken kann, und man braucht dafür nur drei Zutaten! Die Geheimzutat ist fertige Kürbiskuchenfüllung aus dem Supermarkt, die bereits reichlich gewürzt und gesüßt ist. Zusammen mit einer Biskuitmischung ergibt das im Handumdrehen ein duftendes Herbstfrühstücksbrot.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tasse Kürbiskuchenfüllung aus der Dose
- 2 große Eier, leicht verquirlt
- 1 Packung (430 g) trockene Gewürz-Biskuitkuchenmischung
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kuchenmischung, Eier, Kürbispüree
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Eine Kastenform (22 x 12 x 8 cm) mit Backpapier auslegen (siehe Hinweis), dabei an beiden Längsseiten einen 5 cm langen Überhang lassen.
- In einer großen Schüssel die Kürbiskuchenfüllung mit den Eiern glatt rühren. Die Biskuitmischung unterrühren und glatt kneten.
- Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und die Oberfläche mit einem Spatel glattstreichen. Backen, bis der Kuchen goldbraun ist und ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt, etwa 45 Minuten.
- Die Form auf ein Kuchengitter stellen und etwa 10 Minuten abkühlen lassen. Mithilfe der Laschen des Backpapiers das Kürbisbrot aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Notiz
Falls Sie kein Backpapier haben, besprühen Sie eine Backform großzügig mit Backspray. Bevor Sie das Kürbisbrot aus der Form nehmen, fahren Sie mit einem Messer am Rand entlang, um es zu lösen.
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