Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht

Tex-Mex-Salat – detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 2 Esslöffel Vollkornsenf
• 1 EL frisch gepresster Limettensaft
• 1 TL rot Weinessig
• 3 EL Olivenöl
• 1/4 Tasse gehackter Koriander
• 450 g Dosenmais, abgetropft
• 450 g rote Bohnen aus der Dose, abgetropft
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 4 Radieschen, in Scheiben geschnitten
• 3 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Vollkornsenf, Limettensaft, Weinessig, Koriander, Mais, Cannellini-Bohnen, Paprika, Rettich, Frühlingszwiebeln

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• In einer Schüssel Senf, Limettensaft, Weinessig, Olivenöl und Koriander vermischen, mit Salz abschmecken.
Schritt 2
• Mais, Bohnen, Paprika, Radieschen und Frühlingszwiebeln in einer Salatschüssel vermengen. Den Salat mit dem Dressing vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Stimmen: 3