Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2

Salat mit Gurken, Radieschen, Erbsen und Kichererbsen - ein ausführliches Rezept.

Zutaten:

• 1/3 Tasse Käse Feta
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• 1 EL Wasser
• 1 EL Dill
• 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer
• 1 Kopf Kohl Römersalat, hacken
• 1 kleine Gurke, gewürfelt
• 5 Radieschen, in beliebige Form geschnitten
• 250 g Kichererbsen aus der Dose
• 2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten
• 1/3 Tasse grüne Erbsen aus der Dose
• 1/3 Tasse gehobelte, geröstete Mandeln

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Feta-Käse, Zitronensaft, Dill, Knoblauch, Römersalat, Gurken, Rettich, Kichererbsen, Sellerie, Erbsen, Mandel

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• In einer Küchenmaschine Feta-Käse, Olivenöl, Zitronensaft, Wasser, Dill, Knoblauch sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack vermengen.
Schritt 2
• Die Mischung in eine große Salatschüssel geben. Römersalat, Gurke, Radieschen, Kichererbsen, Sellerie, Erbsen und Mandeln hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Stimmen: 2