Hausgemachter Schokoladensirup


Anleitung zur Herstellung von hausgemachtem Schokoladensirup
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6


Nur drei Zutaten und eine Mikrowelle – mehr brauchen Sie nicht für selbstgemachten Schokoladensirup für Schokoladenmilch, Mochaccinos oder Eisbecher. Schmelzen Sie Schokolade mit Honig und Wasser und geben Sie den Sirup zu Ihren Lieblingsgetränken oder Desserts. Verwenden Sie Zartbitterschokolade, damit der Sirup nicht zu süß wird.

Nährwert pro Portion:
Kalorien 193, Gesamtfett 9 G., gesättigte Fettsäuren 5 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 34 G., Faser 2 G., Natrium 4 mg, Zucker 31 G.


Zutaten:

  • 170 g Zartbitterschokolade, gehackt
  • 1/3 Tasse Honig
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Schokolade, Honig und 80 ml Wasser in einer mikrowellengeeigneten Schüssel (mittlere Größe) in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle erhitzen und dabei umrühren, bis die Schokolade geschmolzen und die Masse glatt ist. Abkühlen lassen. In warme oder kalte Milch oder Kaffee einrühren.

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Foto – Food NetworkRezeptautor -

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