Schokoladen-Amaretto-Dip
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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Schokoladen-Dip mit Amaretto - detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,5 Tassen Schlagsahne
- 2 EL (30 g) Butter
- 2 EL Rohrzucker
- 2 Esslöffel Maissirup
- Eine Prise Salz
- 110 g gehackte Milchschokolade
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 2-3 EL flüssiger Amaretto-Likör
- 1 TL Vanilleextrakt
- Amaretti oder andere italienische Mürbeteigkekse zum Eintunken in die entstandene Sauce
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Vollmilchschokolade, Kakao, Amaretto-Likör, Vanilleextrakt, brauner Zucker, Maissirup, Shortbread-Kekse, Creme
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einem kleinen Topf Sahne, Butter, Rohrzucker, Maissirup und Salz bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Köcheln bringen, bis die Butter geschmolzen und der Zucker aufgelöst ist, etwa 3 Minuten.
- Schokolade und Kakaopulver einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Vom Herd nehmen und Likör und Vanilleextrakt unterrühren.
Gießen Sie die Sauce in eine kleine Schüssel. Warm oder bei Zimmertemperatur mit Keksen servieren (siehe unten). Rezept).
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