Einfacher Zuckersirup
Bereiten Sie selbstgemachten Zuckersirup zu, der sich im Kühlschrank lange hält und praktisch ist, wenn Sie häufig Erfrischungsgetränke, Cocktails oder Desserts zubereiten. Er wird aus Zucker, Wasser und etwas Zitronensaft hergestellt, um die Süße auszugleichen. Sobald sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, ist der Sirup fertig. Bewahren Sie ihn gut verschlossen auf.
Zutaten:
- 2,5 Tassen Zucker
- 1 Tasse Wasser
- Saft einer halben Zitrone
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Wir empfehlen
Rezept:
Alle drei Zutaten in einem 2-Liter-Topf mit dickem Boden und nicht reaktivem Material vermengen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Der Zucker sollte sich vollständig auflösen. Vom Herd nehmen und den Sirup in eine saubere, mittelgroße Schüssel gießen. Vor Gebrauch vollständig abkühlen lassen. Bei Zeitmangel kann der Sirup auch in einem Eisbad gekühlt werden. Der einfache Sirup ist in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank unbegrenzt haltbar.
Ausfahrt850 ml.
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