Hausgemachte Crème fraîche (saure Sahne)
Stimmen: 17
Zeit: 16 Stunden 5 Minuten
Komplexität: leicht
Menge: 1 EL
Komplexität: leicht
Menge: 1 EL
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für selbstgemachte Crème fraîche (saure Sahne).
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tasse Schlagsahne
- 2 EL. Sauermilch
Wir empfehlen
Rezept:
Sahne und Sauermilch in einer Schüssel verrühren. Mit einem sauberen Küchentuch abdecken und an einem warmen, zugfreien Ort 12 bis 16 Stunden eindicken lassen. Umrühren und kaltstellen. (Selbstgemachte Crème fraîche ist im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar.)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Creme, Sauermilch, Sauerrahm
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