Alkoholfreier Cocktail „Schokoladen-Shooter mit Sahne“ – detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 1 Tasse Zucker
• 1 3/4 Tassen Kakaopulver
• 2 EL. Vanilleextrakt
• Eine Prise Salz

• 1,5 TL Schokoladensirup
• 1,5 TL fettarme Sahne (10 % Fett)
• Kohlensäurehaltiges Wasser

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Schokoladensirup zubereiten: Zucker und 1,5 Tassen Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Kakaopulver, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und glatt rühren. Den Schokoladensirup anschließend vollständig abkühlen lassen.
Schritt 2
• Gießen Sie Schokoladensirup in ein gekühltes Schnapsglas (45 ml) und stellen Sie es für 5–10 Minuten kalt. Gießen Sie langsam Sahne in das Glas und füllen Sie es anschließend mit Mineralwasser auf. Vor dem Trinken umrühren.
Schritt 3
• Den restlichen Schokoladensirup können Sie bis zu 6 Monate lang an einem kühlen Ort aufbewahren.