5 ungewöhnliche Schaschlik-Rezepte

Kebabs im Stil eines chinesischen Restaurants

Ihr Lieblingsgericht vom Lieferservice – am Spieß! Wir lieben gegrillte Zitrusfrüchte; die Orange schmeckt hervorragend, wenn man sie über die Spieße träufelt oder sie zum Schluss hinzufügt. Verwenden Sie dieselbe Marinade auch für Schweinelende oder Hähnchenschenkel.

Rezept: Chinesische Schweinefleischspieße

Antipasti am Spieß

Diese farbenfrohen Kebabs sind die perfekte Vorspeise für eine Gruppe von Gästen. Sie lassen sich im Voraus zubereiten und kurz vor dem Servieren grillen. Nicht die Zitrone vergessen: Sie verleiht ihnen ein besonderes Aroma.

Rezept: Antipasti am Spieß

Gefüllte Champignons am Spieß

Gefüllte Champignons sind ein absoluter Klassiker unter den Vorspeisen. Stecken Sie sie auf Spieße und grillen Sie sie für eine Gartenparty. Probieren Sie eine schärfere Variante, indem Sie die Wurst und die Petersilie durch frische Chorizo ​​und Koriander ersetzen.

Rezept: Gefüllte Champignons am Spieß

Caesar-Salat mit Garnelenspießen

Diese Kebabs vereinen die beliebten Zutaten eines Caesar Salad mit gegrillten Leckereien. Warum den Ofen für Croutons anheizen, wenn man ein normales Baguette direkt auf dem Grill in einen knusprigen, köstlichen Snack verwandeln kann?

Rezept: Caesar-Salat mit Garnelenspießen

Spieße mit Erdbeeren und Keksen

Bei diesem Dessert am Spieß karamellisiert der Zucker in den Erdbeeren und dient so als sechste Zutat. Die warmen Beeren ergeben quasi selbst die Sauce. Einfach in Schlagsahne tunken und genießen!

Rezept: Erdbeerkuchen am Spieß




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