Kirschwodka mit geräucherten Eiswürfeln

Stimmen: 1

Ab 18 Jahren. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!

Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Der erfrischende Kirsch-Zitrus-Geschmack dieses Drinks wird auf interessante Weise durch pikante Rauchnoten ergänzt. Dafür werden Kirschlimonade, Wodka und Limettensaft mit einigen Tropfen geräucherter Chipotle-Sauce und Raucheis gemischt. Das Eis wird zunächst eingefroren, wobei in jeden Eiswürfelbehälter ein Tropfen Flüssigrauch gegeben wird. Wer ungewöhnliche Geschmackskombinationen sucht, wird diesen Cocktail mit Sicherheit zu schätzen wissen.

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Rezept:

Füllen Sie einen Eiswürfelbehälter mit Wasser, geben Sie in jedes Fach einen Tropfen Flüssigrauch und frieren Sie ihn ein. Vermischen Sie in einem Krug 2 Tassen gekühlte Kirschlimonade, 1/2 Tasse gekühlten Wodka, den Saft von 2 Limetten und einige Tropfen Chipotle-Sauce. Füllen Sie 4 Gläser mit den geräucherten Eiswürfeln, gießen Sie den Cocktail darüber und garnieren Sie mit Limettenschale.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: kohlensäurehaltiges Wasser, Limettensaft, Chilisauce, Flüssigrauch, Wodka

Kategorien:

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