Was man aus übrig gebliebenem Chili machen kann: 10 Rezepte

Chili x 10

Ein großer Topf Chili Die Zubereitung ist nicht viel schwieriger als bei einer kleinen Portion, daher können Sie gleich eine große Menge zubereiten und die Reste für diese originellen Gerichte verwenden.

Shepherd's Pie

Das Chili in einer Auflaufform erhitzen (nach Belieben gefrorene Erbsen untermischen) und mit Kartoffelpüree bedecken. Backen, bis es goldbraun und blubbernd ist, dann genießen.

Empanadas

Die vorbereiteten Teigkreise (Empanada- oder Kuchenteig eignen sich) mit dem restlichen Chili füllen, die Ränder zusammendrücken und goldbraun backen. Mit Sauerrahm zum Dippen servieren.

Makkaroni mit Käse

Das Einzige, was noch besser ist als Mac and Cheese, ist Mac and Cheese mit Chili. Geben Sie einfach übriggebliebenes Chili zu Ihrem Lieblingsrezept für Mac and Cheese und servieren Sie es pur oder als Topping für Hotdogs beim Picknick.

Piccadillo

Für diesen kubanischen Klassiker Tomaten-Chili mit einer großzügigen Portion Rosinen und grünen Oliven erwärmen. Mit Reis servieren.

Enchilada

Die Maistortillas leicht anrösten, aufrollen, mit geriebenem Käse füllen, in eine Auflaufform geben, mit dem restlichen Chili bestreuen und backen.

Shakshuka

Dieses orientalische Frikassee besteht nur aus wenigen Hauptzutaten: Tomaten, Chilischoten, Zwiebeln und Eiern. Die Eier werden im restlichen Chili pochiert und mit dickkrustigem Brot serviert.

Eggs Benedict

Den restlichen Chili erwärmen und auf geröstete englische Muffins geben, dann mit pochierten Eiern und Sauce Hollandaise garnieren. Süßkartoffel-Hash passt hervorragend dazu.

Zweimal gebackene Kartoffeln

Die Kartoffeln backen, halbieren, das Fruchtfleisch herauslöffeln, zerdrücken und mit dem Chili vermengen. Die Masse zurück in die Kartoffelschalen füllen, mit geriebenem Pepper Jack-Käse bestreuen und backen, bis die Kartoffeln heiß und goldbraun sind.

Tamale-Auflauf

Gießen Sie das Chili in eine Auflaufform, geben Sie Ihren Lieblings-Maisbrotteig darüber und backen Sie es goldbraun. Für einen kräftigeren Geschmack können Sie den Teig mit Käse und frischem Mais bestreuen.

Gefüllte Paprika

Gekochten Reis oder Quinoa zum Chili geben und zusammen mit frisch geriebenem Parmesan in die ausgehöhlten Paprikaschoten füllen. Backen, bis die Paprika weich und die Füllung heiß ist.




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