Guinness Sonntag
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Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kreieren Sie einen köstlichen und einzigartigen Vanilleeisbecher mit Shortbread-Keksen und einem Guinness-Sirup-Topping. Der Sirup wird aus Stout und Zucker hergestellt und bei schwacher Hitze eingekocht, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Zum Schluss werden gekühlte Butterwürfel untergerührt, um den Sirup noch weiter anzudicken. Dieses Topping wird jeden Liebhaber außergewöhnlicher Aromen begeistern.
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Rezept:
450 ml Guinness oder ein anderes Stout mit 0,5 Tassen Zucker in einem Topf bei schwacher Hitze zum Köcheln bringen. Etwa 40 Minuten einkochen lassen, bis der Sirup dickflüssig ist. 3 Esslöffel gewürfelte, kalte Butter unterrühren. Den Sirup über Vanille- oder Pekannusseis träufeln und mit Shortbread-Keksen servieren.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Guinness Bier, Vanilleeis
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