Zitronenschale
Ansichten: 19.709Klassischer gegrillter Lachs erhält durch Giadas ungekochte Orangen-Salsa verde eine extra Portion Geschmack. Um die Süße der Früchte auszugleichen, fügt sie ein paar Löffel pikante Kapern hinzu, und... mehr lesen
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Ansichten: 5 314Eine Beilage, die zu jedem Hauptgericht passt: Kathy Lees gerösteter Spaghetti-Kürbis wird mit aromatischer Butter verfeinert, in diesem Rezept jedoch zusätzlich mit Currypulver, süßen Schalotten und frischer Zitronenschale für eine frische Note. Nachher – mehr lesen
Ansichten: 18.590Glaubt mir, dieses 5-Sterne-Rezept von Guy Fieri hält, was es verspricht. Merkt euch dieses Rezept, wenn ihr für Leute kocht, die helles Fleisch bevorzugen, denn Guy nimmt ein ganzes Huhn, entfernt die Keulen und – mehr lesen
Ansichten: 10 701Verpassen Sie nicht dieses köstliche Preiselbeersaucenrezept, dem für zusätzlichen Geschmack etwas Zitronenschale hinzugefügt wurde. mehr lesen
Ansichten: 10 153Portugiesischer Milchreis wird wie Risotto vollständig auf dem Herd zubereitet. Traditionell werden Eigelbe hinzugefügt, um den Milchreis anzudicken und den Geschmack zu intensivieren, aber auch ohne sie behält er seine cremige Konsistenz und ist zudem weniger fettig. mehr lesen
Ansichten: 9.048Ein detailliertes Rezept für selbstgebackenes Brot mit Fotos. mehr lesen
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Ansichten: 5.824Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 15.462Das sind klassische deutsche Weihnachtsplätzchen. Man findet sie um den Nikolaustag (6. Dezember) in fast jeder Küche. Diese glutenfreien Plätzchen sind eine Mischung aus Macarons und Baiser und haben einen nussigen Geschmack. mehr lesen
Ansichten: 7.085Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Ansichten: 6.851Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 5.336Eine kleine Portion Salat auf einen Teller geben, mit einem Löffel Dressing beträufeln und genießen. Vor dem Anrichten des Dressings das Gemüse entsaften, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen und ein Vermischen der Schichten zu verhindern. Das Dressing kann am Vortag zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit… mehr lesen
Ansichten: 9.723Ein detailliertes Rezept für eine herzhafte Pastete mit Fotos. mehr lesen
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Ansichten: 6.569Zunächst einmal möchte ich sagen: Wenn ich es kann, können Sie es auch. Ich will nichts beschönigen, deshalb gebe ich zu, dass mir nicht nur die Geduld fehlt, sondern auch die Geschicklichkeit. Aber das ist eigentlich egal, diese Croissants sind... mehr lesen
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Ansichten: 9.990Dieser Kuchen ist eine Fusion aus englischer und italienischer Küche. Die flache, gleichmäßige Scheibe erinnert an italienische Konditoren, die ihre Kreationen in einem streng geometrischen Muster präsentieren, und die sirupgetränkte, saftige Textur stammt von... mehr lesen
Ansichten: 6.524Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 5.861Tikka ist ein persisches Wort und bedeutet Stücke, und Masala ist eine Mischung aus indischen Gewürzen. mehr lesen
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Ansichten: 9.923Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Ansichten: 10.733Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Ansichten: 18.758Probieren Sie doch mal Falafel, diese in Fladenbrot gewickelten Kichererbsenfrikadellen, und Sie werden ein weiteres gesundes Gericht in Ihren Speiseplan aufnehmen. mehr lesen
Ansichten: 8.769Wenn es um Kuchen geht, ist ein Boden aus Vollkorn-Graham-Crackern und Butter unschlagbar einfach. Die goldbraune Mischung einfach in die Form drücken und einige Minuten backen. Für eine besonders schmackhafte Füllung wählt Katie Lee: mehr lesen
Ansichten: 6.510Wenn Sie viele Gäste bewirten möchten, ist Tyler Florences großer Truthahnauflauf eine hervorragende Wahl. Tyler verwendet Truthahn statt Hähnchen und vermischt Nudeln vor dem Backen mit einer cremigen Pilzsoße. mehr lesen
Ansichten: 7.540Bobby Flays Trifle ist nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker und eignet sich perfekt für eine Feier mit bis zu 12 Personen. Dieses Dessert besteht aus buttrigem, hausgemachtem Lebkuchen, spritziger Zitronencreme und einer Beerensauce aus... mehr lesen
Ansichten: 22.694Zitronen sind zwar eine Winterfrucht, aber das ist kein Grund, auf diese erfrischende, saftige Zitrusfrucht zu anderen Jahreszeiten zu verzichten. Mit Zitronenschale und -saft im Teig und einer einfachen Zitronenglasur ist dieser beeindruckende Kuchen von Ina Garten... mehr lesen
Ansichten: 5.350Das Beste an diesem Heißgetränk von Alton Brown ist, dass es komplett in einer Kaffeemaschine zubereitet wird. So können Sie sich direkt aus der Kanne eine Tasse Glühwein mit Wein und Orangenschale einschenken. Zubereitung: mehr lesen
Ansichten: 72.803Sautierte Champignons, Speck, Semmelbrösel und Knoblauch ergeben eine einfache Füllung für eine Schweinefiletroulade. mehr lesen
Ansichten: 72 302Ina Garten mariniert das Fleisch über Nacht in einer Mischung aus Zitronensaft, Knoblauch, Thymian und Rosmarin. Dadurch erhält es seinen reichhaltigen, vollmundigen Geschmack. mehr lesen
Ansichten: 22.409Dieses farbenfrohe Gericht, das Giada De Laurentiis als Beilage anbietet, zeichnet sich durch frische Zuckerschoten als Hauptzutat aus. Sie werden mit leuchtend roten Kirschtomaten, frischem Dill und einer Zitronen-Vinaigrette garniert. mehr lesen
Ansichten: 7 249Für dieses einfache Gericht vermischt Melissa De Arabian Nudeln mit schnell gegarten Garnelen, erfrischendem Zitronensaft und Petersilie. mehr lesen
Ansichten: 7.903Tyler Florence kombiniert in diesem leichten, fruchtigen Dessert geschnittene Pfirsiche mit ganzen Blaubeeren. Dazu passt eine Kugel kühles Vanilleeis. mehr lesen
Ansichten: 11 189Der wärmende Nudelsalat aus dem Food Network Magazine, eine frühlingshafte Variante, besteht aus in einem Dressing marinierten, mehrfarbigen Tomaten, einem Spritzer Zitronensaft, geschnittenen Schalotten und frischem Mozzarella. mehr lesen
Ansichten: 22.284Ina Garten präsentiert einen klassischen Käsekuchen mit Himbeersauce, der in wenigen Minuten zubereitet ist. Inas Tipp: Messen Sie Ihre Backform aus. Meine hat einen Durchmesser von 23 cm am Boden, sie sollte aber 24 cm messen. mehr lesen
Ansichten: 11 281Tyler Florence durchkämmte New York City und Neapel auf der Suche nach dem perfekten Käsekuchen, kehrte aber schließlich in seine Küche zurück, um seine eigene Version des Desserts zu kreieren, gekrönt mit einer warmen Zitronen-Heidelbeer-Sauce. mehr lesen
Ansichten: 15.892Die Hauptzutat des Hummus aus der Food Network Kitchen ist Sesampaste, die der Sauce ihre unvergleichlich seidige Konsistenz verleiht. Da für die Zubereitung gefrorene junge Edamame-Bohnen verwendet werden, ist die Kochzeit... mehr lesen
Ansichten: 5 631Dieses Dessert lässt sich gut vorbereiten und ist perfekt für Sonntagstreffen. Der Kuchen ist dank frischem Zitronensaft und Sauerrahm groß und saftig und kann mit einer Glasur aus gehacktem Rhabarber und roter Beerenmarmelade verfeinert werden. mehr lesen
Ansichten: 14.338Bobby Flay macht nicht einfach nur einen typischen grünen Salat mit Zucchini; er stellt das Gemüse in den Mittelpunkt des Rezepts, indem er es leicht grillt und anschließend in einer Senf-Zitronen-Vinaigrette mariniert. Zum Schluss serviert er den Salat mit knusprigen Pinienkernen. mehr lesen
Ansichten: 16.065Nach einem reichhaltigen Festmahl werden die Gäste begeistert sein, ein kühles Stück von Alton Browns köstlicher Zitronen-Baiser-Torte zu genießen, die mit frischem Zitronensaft verfeinert und mit einer Schicht leichter, luftiger Baiserhaube gekrönt ist. mehr lesen
Ansichten: 8.635Dank fertigem Pizzateig ist Alex Guarnaschellis Fladenbrotrezept unglaublich schnell zubereitet. Sie backt den Teig und belegt ihn anschließend mit Sauerrahm und Zitronenschale, Speckwürfeln und einer köstlichen Pesto-Sauce aus Frühlingszwiebeln und Kapern. mehr lesen
Ansichten: 25.559Ina Gartens gebackene Garnelen werden in einer duftenden Butter-Knoblauch-Sauce mit rotem Chili, getrockneten Kräutern und Zitrone geschwenkt und mit einer Prise Semmelbröseln für eine knusprige Kruste abgerundet. mehr lesen
Ansichten: 12.873„Der Ricotta sorgt dafür, dass die Muffins auch nach dem Backen noch saftig sind“, sagt Giada De Laurentiis über ihre köstlichen Mini-Muffins, die mit frischem Zitronensaft beträufelt werden, um einen lebendigen Geschmack zu erzielen, und mit Mandelblättchen bestreut sind. mehr lesen
Ansichten: 6.035Frische Zitronenschale verleiht diesem einfach zuzubereitenden Gebäck einen erfrischenden Geschmack und ein lebendiges Aroma; es lohnt sich, es vor dem Backen mit Zucker zu bestreuen. mehr lesen
Ansichten: 15.086Dieses Muffinrezept ist gesünder, da Vollkornmehl und eine Kombination aus Pflanzenöl und fettarmer Sauerrahm verwendet werden, die dem Teig beigemischt werden, um einen besonders zarten Muffin zu erhalten. Das Finish ist süß und knusprig. mehr lesen
Ansichten: 7.728Cremige Butter mit Honig und erfrischender Zitronenschale passt hervorragend zu diesem einfachen Zucchinikuchenrezept. mehr lesen
Ansichten: 9 133Ein Hauch Honig verleiht diesem einfachen Pfundkuchenrezept von Ina Garten eine süße Note, während das hinzugefügte Mehl für ein zartes, lockeres Finish sorgt. mehr lesen
Ansichten: 10.368Folgen Sie Rachael Rays Beispiel und geben Sie Chilischoten in Ihre Tomatensoße – das sorgt für eine einzigartige, pikante Note. Sie röstet Spaghetti-Kürbis in der Schale und übergießt ihn anschließend mit der Soße – ein echter Hingucker! mehr lesen
Ansichten: 8.550Ein Geheimnis, das Köche oft nicht preisgeben wollen: Schlichtheit kann raffiniert sein. Ein Geschenk von Anne Burrell – einfach exquisite Biscotti. Scheinbar gewöhnliche Kekse, Biscotti mit Mandeln und getrockneten Kirschen sind ein Genuss. mehr lesen
Ansichten: 29 256Giada, die eine Vorliebe für alles Italienische hat, bereitet einen Ricotta-Teig zu und verfeinert ihn mit Zitronensaft und -abrieb, was den Keksen einen lebendigen, raffinierten Geschmack verleiht. Den letzten Schliff gibt ein glänzender, mit Zitrone verfeinerter Zuckerguss. Nun ja… mehr lesen
Ansichten: 8.773Dieser leichte und knusprige italienische Klassiker erhält seine knusprige Textur durch ein doppeltes Backverfahren. Giada De Laurentiis backt die Biscotti zunächst 40 Minuten lang in einer 33 x 7 cm großen Holzform im Ofen, anschließend in Scheiben geschnitten weitere 20 Minuten. Getrocknete Cranberries und - mehr lesen
Ansichten: 16.004Das perfekte Geschenk für alle, die sich nach etwas Köstlichem sehnen. Irgendwie eine Mischung aus Keks und Kuchen: Eine luxuriöse, eiscremeartige Füllung zwischen zwei Schichten luftigem Biskuitteig. mehr lesen
Ansichten: 13.499Traditionelle italienische Weihnachtsplätzchen, Pignoli genannt, benötigen nur wenige Zutaten und 35 Minuten Zeit. Anne Burrell bereitete den Teig aus Mandelpaste, Puderzucker und Zimt zu; Zitronenschale verlieh ihm eine besondere Note. mehr lesen
Ansichten: 6 609Pasta ist die einfachste und schnellste Art, ein Hauptgericht zuzubereiten. Verschiedene Pastasorten, wie Tortellini oder Penne, werden mit unterschiedlichen Soßen, zum Beispiel Pesto, Sahne- oder Tomatensoße, serviert. Pasta passt gut zu... mehr lesen
Ansichten: 12.629Rachel macht Jakobsmuschel- und Kabeljausuppe, eine dickflüssige Fischsuppe auf Tomatenbasis, die sich gut hält und für späteren Gebrauch geeignet ist. mehr lesen
Ansichten: 11 808Rachel bereitet diese klassische Vorspeise zu, indem sie Champignons mit einer schmackhaften Mischung aus Hähnchenhackfleisch und Spinat füllt und mit Käse überbackt. mehr lesen
Ansichten: 17.548In diesem Rezept verwendete Rachel Zitronencreme, um ein schnelles und einfaches Lieblingsgericht zuzubereiten. mehr lesen
Ansichten: 13.227Cassatede sind sizilianische, halbmondförmige Gebäckstücke mit süßer Füllung, die frittiert oder gebacken serviert werden können. Im Grunde sind sie eine süße Mini-Variante des Calzone. Diese Gebäckstücke sind im Süden Siziliens sehr beliebt. mehr lesen
Ansichten: 13.650Zaletti sind köstliche Maismehlkekse aus der Region Venetien im Nordosten Italiens. Mais ist dort ein Grundnahrungsmittel. Der Name „Zaletti“ selbst leitet sich vom Wort „Giallo“ ab, was gelb bedeutet. mehr lesen
Ansichten: 10.527Die zarte, samtige Textur des japanischen Käsekuchens wird durch die Verwendung von proteinarmem Mehl im Rezept erzielt. Die Oberfläche des japanischen Käsekuchens neigt dazu, sich so stark aufzuwölben, dass er seine Form verliert. Um dies zu verhindern… mehr lesen
Ansichten: 9.982Trauben-Käsekuchen ist ein sehr leckeres und leichtes Dessert, für das kein Teig zubereitet werden muss. mehr lesen
Ansichten: 13.841Dieser saftige, cremige Kuchen ist schnell zubereitet und im Nu verputzt! Dieser köstliche Kuchen ist perfekt für einen gemütlichen Abend oder eine festliche Teeparty. mehr lesen
Ansichten: 7.473Eine köstliche französische Tarte mit reifen Birnen, die sich sowohl für den Sommer als auch für den Herbst eignet und perfekt für alltägliche Mahlzeiten und festliche Anlässe ist. mehr lesen
Ansichten: 17.896Ein Rezept für ein Beerengetränk mit Waldbeeren, Gewürzen und Honig. mehr lesen
Ansichten: 5.544
Ansichten: 7.706Rezept für Muschelnudeln mit Zucchini und Zitrone. mehr lesen
Ansichten: 68.787Panettone ist ein süßer Hefekuchen, der traditionell in Italien zu Weihnachten serviert wird. Neben Mehl enthält der Panettone-Teig Butter und Eier, was ihm eine sehr feine, zarte Textur verleiht. Das Rezept sieht außerdem die Zugabe von … vor. mehr lesen
Ansichten: 5.764Die größte Herausforderung bei der Zubereitung von Xerotigana besteht darin, den Teig in die traditionelle Spiralform zu bringen. Die Technik erfordert etwas Übung: Man dreht den Teig einfach um die Finger, sticht dann mit einer Gabel in die Mitte des gedrehten Teigs und beginnt mit dem Frittieren. mehr lesen
Ansichten: 5.654Ein Rezept für einen Käsekuchen im Tortenstil mit einem Boden aus hohen Keksen. Anders als ein traditioneller Käsekuchen wird er nicht im Ofen gebacken. mehr lesen
Ansichten: 5.636Ein traditionelles amerikanisches Gebäckrezept – Zitronencremetorte. Eine Füllung aus Zucker, Mehl, Sahne und Eiern wird auf einen Keksboden gegossen. Die Torte wird im Ofen gebacken, bis die Füllung fest ist. mehr lesen
Ansichten: 5 813Rezept für gekochten Maiskolben mit Butter und Basilikum. mehr lesen
Ansichten: 7 249Gegrilltes Schweinekotelett mit Zucchini und Orzo-Nudeln. Das Schweinefilet wird flachgeklopft und leicht geklopft. Anschließend wird es zusammen mit den Zucchini in Olivenöl, Zitronenschale, Kreuzkümmel, Koriander und Chili mariniert. Das Fleisch und die Zucchini werden... mehr lesen
Ansichten: 6.042Eine neue Interpretation des klassischen Desserts Peach Melba, kreiert vom französischen Koch Auguste Escoffier zu Ehren der Operndiva Nellie Melba. Das klassische Dessert besteht aus Eiscreme, Pfirsichen und Himbeeren. mehr lesen
Ansichten: 9.886Ein Rezept für Hähnchenschenkel, gebacken in einer Mischung aus Sesamsamen, Zitronenschale und Thymian. Das Hähnchen wird mit einem Salat aus Kopfsalat, Gurke, Tomate, Pita-Chips und einem Zitronen-Sesam-Dressing serviert. mehr lesen
Ansichten: 6.672Ein Rezept für Rindersteak mit Zucchini und roten Zwiebeln, leicht mariniert in Barbecue-Sauce und Gewürzen. Fleisch und Gemüse werden gegrillt und mit Petersilien- und Zitronenschalenbutter serviert. mehr lesen
