Zitronenschale
Ansichten: 3.079Damit Ihr Lieblings-Tiramisu auf Ihrer Festtafel besonders gut zur Geltung kommt, backen Sie es doch einfach als Kuchen mit den gleichen Zutaten und verleihen Sie ihm mit dem Aroma von Bergamotte und Madeirawein eine besondere Note. Diese Alternative zum bekannten Kaffeegeschmack ist... mehr lesen
Ansichten: 4.057Der Name des italienischen Biscotti-Gebäcks lässt sich aufgrund der Backtechnik mit „zweimal gebacken“ übersetzen. Ein Teig aus Mehl, Eiern und Zucker wird zunächst zu einem Laib geformt und gebacken, dann in Scheiben geschnitten und erneut gebacken. mehr lesen
Ansichten: 4.636Ein herrlicher Sommerkuchen mit Zitroneneis und goldener Baiserhaube. Backen Sie einen separaten Kuchenboden aus einem krümeligen Teig mit Zitronenschale und schichten Sie ihn mit Zitroneneis. Um dem Dessert eine kontrastreichere Note zu verleihen, mehr lesen
Ansichten: 2.759Diese französische Galette ist einfach zuzubereiten und besticht durch ihren wunderbar fruchtigen, beerenartigen Geschmack mit einer feinen Ingwernote. Die Apfel-Brombeer-Füllung wird zubereitet; etwas Speisestärke sorgt für eine angenehme, leicht gelartige Konsistenz. mehr lesen
Ansichten: 6.828Dieser Gitterkuchen ist ein wahrer Genuss für kleine Familienfeiern. Sein Aussehen und sein betörender Duft bringen Wärme und Gemütlichkeit in Ihr Zuhause, und der Geschmack von gewürzten Äpfeln und Trockenfrüchten wird jeden begeistern. Verfeinern Sie die Füllung mit … mehr lesen
Ansichten: 3.577Der Name dieses sämigen, reichhaltigen Gerichts stammt vom französischen Wort „ragoûter“, was so viel wie „den Appetit anregen“ bedeutet. Tatsächlich regt jeder Eintopf, ob mit oder ohne Fleisch, mit seinem hausfüllenden Duft und seinem appetitanregenden Aussehen den Appetit an. Einen sämigen Eintopf köcheln lassen – mehr lesen
Ansichten: 12.497Birnen-Clafoutis ist ein französischer Kuchen aus Birnenscheiben, die mit Teig bedeckt und im Ofen gebacken werden. Unter französischen Köchen ist Clafoutis ein ebenso beliebtes schnelles Dessert wie Apfel-Charlotte in Russland. Und – mehr lesen
Ansichten: 8.556Diese Kekse sind einfach unwiderstehlich. Dieses Dessert vereint auf perfekte Weise Kindheitserinnerungen: Toffee und Kondensmilch. Die Süße wird durch die Säure der Zitrone wunderbar ausgeglichen und hervorgehoben. Alternativ können Sie auch Alufolie anstelle von Backpapier verwenden. mehr lesen
Ansichten: 20.543Ein Calzone ist eine geschlossene, halbmondförmige Pizza, die mit verschiedenen Füllungen – Käse, Schinken, Fleisch, Tomaten und anderen Zutaten – belegt wird. Typisch für Mittel- und Süditalien, wurden Calzones traditionell mit Käse und sonnengetrockneten Tomaten sowie etwas... mehr lesen
Ansichten: 4.016Dieser Pudding ist unverwechselbar und darf nicht mit anderen Puddingsorten verwechselt werden; wie viele englische Puddings unterscheidet er sich grundlegend von der cremigen Masse, die man mit dem Löffel isst. Der Legende nach wurde Bakewell Pudding in der kleinen englischen Stadt Bakewell erfunden, obwohl seine Geschichte... mehr lesen
Ansichten: 2.066Mexikanische Chamuco-Brötchen ähneln dem bekannten dänischen Gebäck, unterscheiden sich aber durch ihre größere Füllung aus Quark. Sie werden ebenfalls aus Hefeteig gebacken, der in Stücke geschnitten und mit verschiedenen Füllungen gefüllt wird. mehr lesen
Ansichten: 8 196Dieser ebenso spritzige wie überraschende Biskuitteig mit frischen Früchten ist eine hervorragende Wahl für eine sommerliche Teeparty oder ein Picknick. Er ist im Handumdrehen zubereitet: Einfach den Biskuitteig mit gemahlenen Mandeln vermengen und auf einem Backblech verteilen. mehr lesen
Ansichten: 11.624Die traditionelle Apfel-Charlotte, die in Europa seit jeher zubereitet wird, unterscheidet sich deutlich von dem im postsowjetischen Raum beliebten Apfelbiskuit. Zunächst einmal ähnelt sie eher einem Apfelpudding als einem Apfelkuchen. mehr lesen
Ansichten: 7.624Diese köstliche französische Zitronentarte ist so leicht, sommerlich und zart. Ihr lebendiger Geschmack und Duft erfüllen Sie mit positiver Stimmung und neuer Energie. Für die Zubereitung backen Sie zuerst den Boden, dann bereiten Sie die Zitronencreme zu. mehr lesen
Ansichten: 2.655Kreuzbrötchen sind ein beliebtes Ostergebäck in den katholischen Ländern des Commonwealth. Traditionell werden sie am Karfreitag aus einem reichhaltigen Teig mit aromatischen Gewürzen und Trockenfrüchten gebacken und mit einem Bild verziert. mehr lesen
Ansichten: 6.897Die Pavlova-Torte ist so leicht und luftig wie die Ballerina Anna Pavlova, nach der sie während ihrer Tournee durch Australien und Neuseeland benannt wurde. Diese beiden Länder beanspruchen übrigens die Herkunft der Torte für sich, was allerdings umstritten ist. mehr lesen
Ansichten: 27.046Der New Yorker Käsekuchen unterscheidet sich von anderen Käsekuchen und hat seine ganz eigenen, unverwechselbaren Merkmale. Traditionell besteht er aus drei Schichten: einem Boden aus zerbröselten Keksen, einer Füllung aus – mehr lesen
Ansichten: 9.556Ein herrlicher Sommerkuchen mit einem leichten Biskuitboden (ohne Backpulver), gekrönt mit einer köstlichen Sahne-Frischkäse-Glasur und Erdbeeren. Für eine noch leckerere Füllung frische Erdbeeren mit Erdbeermarmelade mischen. mehr lesen
Ansichten: 8 314Pound Cake gehört zu den beliebtesten Backwaren weltweit. Traditionell benötigte man für den Kuchen jeweils ein Pfund Butter, Zucker, Mehl und Eier. Im Laufe der Zeit veränderten sich jedoch die Mengenverhältnisse, und es wurden allerlei weitere Zutaten hinzugefügt. mehr lesen
Ansichten: 5 306Flauschige, goldbraune Donuts sind eine unwiderstehliche Leckerei. Mit Äpfeln frittiert schmecken sie sogar noch besser. Einfach grob geriebene Äpfel zum Teig geben und frittieren. Falls Sie keine Fritteuse haben, können Sie auch … mehr lesen
Ansichten: 4.975Eine köstliche Gemüsebeilage aus schmackhaftem und gesundem Spargel, die ganz für sich allein steht und ohne weiteres Gemüse serviert werden kann. Verfeinern Sie ihren delikaten Geschmack einfach mit einer Sauce aus fein gehackter Petersilie, Knoblauch und Zitronensaft. mehr lesen
Ansichten: 8.525Mince Pie ist ein traditioneller englischer Weihnachtskuchen mit einer Füllung aus gehackten Äpfeln und Trockenfrüchten, vermischt mit Zucker, Honig, aromatischen Gewürzen, Fett und Alkohol. Äpfel eignen sich am besten für die Weihnachtszeit. mehr lesen
Ansichten: 3.327Die köstlichsten Beerendesserts werden mit frischen Sommerbeeren zubereitet, die ihnen ein betörendes Aroma und Saftigkeit verleihen. Brombeer-Brotauflauf ist ein Paradebeispiel. Er ist zudem ganz einfach zuzubereiten. Man muss nur etwas Brombeersirup kochen, mehr lesen
Ansichten: 2.658Es ist kein Wunder, dass Römersalat, auch bekannt als Romaine-Salat, bei gesundheitsbewussten Menschen so beliebt ist. Er wird in vielen gesunden Gerichten verwendet. Diese Salatsorte ist reich an Vitaminen und bietet positive Vorteile für das Herz-Kreislauf-System. mehr lesen
Ansichten: 2.022Die saftige Konsistenz dieser sommerlichen Beerenmuffins wird jeden begeistern, der den zartschmelzenden Biskuitkuchen liebt. Der Teig kommt ohne Pflanzenöl aus; die auf Eiweiß basierende Masse wird im Ofen gebacken. mehr lesen
Ansichten: 6.399Diese köstliche und preiswerte Vorspeise kann so manchem beliebten Zwiebelring Konkurrenz machen. Sie werden staunen, wie aus einem einzigen Gemüse ein richtiges Festmahl entstehen kann. Schneiden Sie die Zucchini mit einem Gemüsehobel in Spiralen. mehr lesen
Ansichten: 6.692Dieser ursprünglich aus Jamaika stammende Kuchen, in der Südstaatenküche auch „Doctor Bird“ genannt und traditionell mit Bananen, Ananas, Pekannüssen und Zimt zubereitet und mit Frischkäseglasur überzogen, gewann 1978 den Preis für das beste Dessert. Rezept – mehr lesen
Ansichten: 3.377Die Regale im Supermarkt quellen über vor exotischen Früchten in Dosen. Aber warum nicht etwas Ähnliches selbst zubereiten – mit Aprikosen aus dem eigenen Garten? Diese Aprikosenscheiben eignen sich hervorragend als Füllung für Backwaren und sind perfekt für… mehr lesen
Ansichten: 7.561Käsekuchen erfreut sich besonders in Europa großer Beliebtheit. Der moderne Käsekuchen stammt ursprünglich aus Amerika, doch man vermutet, dass bereits die alten Griechen ein ähnliches Gericht zubereiteten. Der Geschmack von Käsekuchen lässt sich durch verschiedene Zutaten stark variieren: mehr lesen
Ansichten: 3.777Die englische Bezeichnung für Eiscreme nach diesem Rezept ist „Ripple“, was so viel wie „wellig“ bedeutet. Gemeint ist Eiscreme mit mehrfarbigen, wellenförmigen Adern aus Frucht-, Beeren- oder Schokoladenfüllung. Idealerweise benötigen Sie eine Eismaschine, aber… mehr lesen
Ansichten: 3.639Das Rezept für Chelsea-Hefebrötchen basiert auf den berühmten englischen Rosinenbrötchen gleichen Namens. Diese süßen, klebrigen und zartschmelzenden Brötchen haben mit ihrer Textur und der reichhaltigen Füllung aus Trockenfrüchten die Welt begeistert. Backen Sie sie nach demselben Prinzip: mehr lesen
Ansichten: 12.230Auberginenscheiben mit Hummus, Zitronenschale und Petersilie sind eine köstliche Beilage oder Vorspeise. Die antioxidantienreiche Aubergine und der protein- und ballaststoffreiche Hummus machen dieses Gericht zu einer gesunden und... mehr lesen
Ansichten: 3.947Biskuitkuchen sind perfekt für die Festtafel; im Sommer lassen sie sich mit Gartenfrüchten dekorieren, und die klassische Kombination aus Erdbeeren und Sahne ist immer noch ein Genuss. Dieser Kuchen ist nicht nur mit Beeren in Buttercreme verziert. Seine Schichten werden gebacken – mehr lesen
Ansichten: 3.911Linzer Plätzchen sind eine elegante und raffinierte Delikatesse aus der österreichischen Stadt Linz. Zu ihren charakteristischen Merkmalen gehören ein Mürbeteig aus Mandelmehl und ein ansprechendes, sandwichartiges Aussehen, bestehend aus zwei Figuren mit einer farbenfrohen Marmeladenfüllung. mehr lesen
Ansichten: 4.345Italienische Gremolata ist eine sehr einfache, aber dennoch köstliche und aromatische Würzsauce aus frischen Zutaten. Traditionell besteht sie aus gehackter Petersilie, Knoblauch und Zitronenschale, aber Sie können nach Belieben weitere Zutaten hinzufügen. Wenn Sie Gremolata zubereiten… mehr lesen
Ansichten: 3.545Maiskolben sind ein herzhafter Sommersnack, der mit seinem Geschmack, Duft und seiner sonnigen Farbe immer gute Laune macht. Gegrillt in Alufolie, gewürzt mit einer Mischung aus Butter, Olivenöl und Zitronenpfeffer, gelingt er garantiert. mehr lesen
Ansichten: 18.622Der köstlichste Karottenkuchen lässt sich jetzt in Form von belgischen Waffeln zubereiten, und das im Handumdrehen. Sie müssen auch nicht mehr auf Feiertage oder besondere Anlässe warten, um Ihren Lieblingskuchen zu backen. Der gesamte Vorgang dauert nicht länger als... mehr lesen
Ansichten: 2.305Zartes Krabbenfleisch in einer knusprigen Panade aus Crackerbröseln wird Ihre Gäste begeistern. Diese Burger sind perfekt für jede Feier – sie sind einfach zuzubereiten, leicht zu essen und die Gäste werden von der Geschmackskombination begeistert sein. mehr lesen
Ansichten: 5.378Kalorienarme Zucchininudeln mit Garnelen in Knoblauchsauce sind eine tolle Alternative zu herkömmlicher Pasta für alle, die auf ihre Ernährung achten oder ein leichtes, aber ebenso leckeres Abendessen suchen. Die Zucchini können Sie mit einem ... in Nudeln schneiden. mehr lesen
Ansichten: 5 219Das Hähnchen ist köstlich, zart und saftig, und die Sauce ist einfach himmlisch. Sie passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse, Salat oder beispielsweise Fisch. Die Sauce sieht zudem appetitlich aus und verleiht dem Gericht eine frische Note. Die Zitrone rundet das Geschmacksspektrum perfekt ab, während… mehr lesen
Ansichten: 2.970Die Geschichte des Sandwiches zählt wohl zu den bekanntesten Essensgeschichten. Der Legende nach war der Graf von Sandwich im 18. Jahrhundert ein leidenschaftlicher Spieler und wollte während eines Spiels nicht gestört werden. Deshalb ließ er sich zwischen den Partien Fleisch bringen… mehr lesen
Ansichten: 3.932Es ist schwer, mit einem Hühnchengericht zu beeindrucken, aber dieses Rezept hilft Ihnen, aus einer so gewöhnlichen Zutat ein außergewöhnliches Gericht zu zaubern. Das einfach zuzubereitende Fleisch benötigt praktisch keine Backzeit, und die Soße ist einfach perfekt. mehr lesen
Ansichten: 20.637Die meisten sind sich wohl einig, dass das Beste am Karottenkuchen das Frischkäse-Frosting ist. Daher ist es nur logisch, es durch eine dicke Schicht cremigen Käsekuchens zu ersetzen. Diese beiden klassischen Kuchen ergeben ein umwerfendes „Hybrid“-Dessert – Karottenkuchen. mehr lesen
Ansichten: 12.473Dieser klassische Käsekuchen hat eine samtige Textur und einen vollmundigen, süßen Geschmack. New Yorker lieben es, ihren Käsekuchen mit einer dünnen Schicht Sauerrahm zu garnieren; das gleicht die Reichhaltigkeit des Kuchens perfekt aus. mehr lesen
Ansichten: 5.030Kreieren Sie eine einzigartige und köstliche Cranberry-Meerrettich-Sauerrahmsauce, die selbst diejenigen begeistern wird, die Beerensaucen normalerweise nicht mögen. Ihr süß-säuerlicher Geschmack harmoniert perfekt mit fast allen Fleisch- und Geflügelgerichten. mehr lesen
Ansichten: 3 169Ein Relish ist eine Sauce aus kleinen Gemüse- oder Fruchtstücken. Es stammt aus der indischen Küche, die für ihre Vielfalt an Saucen und Bratensoßen bekannt ist. Am beliebtesten sind jedoch Relishes aus eingelegtem Gemüse. mehr lesen
Ansichten: 2.636Eine leckere Beilage oder vielleicht eine Ravioli-Füllung. Verrühren Sie die cremige Suppe mit dem feinsten Erbsenpüree, das in Butter angebraten und mit Zitronenschale und Pfeffer gewürzt wurde. Für dieses Erbsengericht benötigen Sie gefrorene... mehr lesen
Ansichten: 4.756Cupcakes, inspiriert vom beliebten südamerikanischen „Hummingbird“-Kuchen, der ursprünglich aus Jamaika stammt, mit Bananen, Ananas, Pekannüssen und Gewürzen. Frischkäse-Frosting mit karamellisierten Scheiben. mehr lesen
Ansichten: 4.037Primavera ist ein klassisches Pastagericht mit frischen Kräutern, die zu einer Paste püriert werden. Dieses Rezept verwendet die beliebte Penne-Nudelsorte und grünes Gemüse wie Erbsen, Spargel und Krausspargel. mehr lesen
Ansichten: 15.727Kulitsch ist ein köstlicher Bestandteil der Ostertradition. Folgen Sie diesem einfachen Rezept für ein duftendes und lockeres Osterbrot mit kandierten Früchten, Rosinen, Mandeln und Zitronenschale. Vergessen Sie nicht, einen Schuss Rum hinzuzufügen! mehr lesen
Ansichten: 3.519Ein herrlich klebriges französisches Dessert aus karamellisierten Pistazien und geschlagenem Eiweiß, garniert mit in Likör eingelegten frischen Himbeeren. Ein einzigartiges und dennoch einfaches Dessert, das Nüsse und frische Früchte perfekt vereint. mehr lesen
Ansichten: 4.567Gemessen an seinen Grundzutaten ähnelt Eierpunsch fast Eiscreme, wird aber hauptsächlich in der kälteren Jahreszeit genossen. Im Laufe seiner langen Geschichte sind viele Variationen des klassischen Rezepts entstanden. mehr lesen
Ansichten: 2.771Das Dessert hat einen ausgeprägten Sauermilchgeschmack, der in Kombination mit Ananas und Zitrone eine interessante Note erhält. Manche mögen die große Menge an Milchprodukten als zu viel empfinden. In diesem Fall ist es in Ordnung, nur die Hälfte der Sauermilch zu verwenden (etwa 2 Tassen). mehr lesen
Ansichten: 3.278Eine Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung für eine köstliche, leichte und luftige Roulade mit Preiselbeergelee, Gewürzen und Walnüssen. Sie lässt sich gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Mit Schlagsahne garniert, ist sie ein echter Hingucker. mehr lesen
Ansichten: 2.174Mehrkornpfannkuchen können fest und schwer sein, aber diese nicht: Joghurt verleiht ihnen Leichtigkeit und Weichheit, ohne zusätzliches Fett. mehr lesen
Ansichten: 7 157Trotz des scheinbar aufwendigen Zubereitungsprozesses ist das Gericht recht einfach zuzubereiten und belohnt mit einem hervorragenden Geschmack. Zitronenschale und frische Kräuter harmonieren perfekt mit den anderen Zutaten und heben dieses Rezept von anderen ab. mehr lesen
Ansichten: 174.387Weich, fluffig und saftig – diese Bananenpfannkuchen bestechen durch ein feines Zitronenaroma, das ihnen eine besondere Note verleiht. Dieses Dessert wird Groß und Klein gleichermaßen begeistern. Und außerdem ist es einfach köstlich… mehr lesen
Ansichten: 9 178Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos von Pfannkuchen mit Mascarpone, Schokolade und Kirschsauce. mehr lesen
Ansichten: 12.031Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos von Pfannkuchen mit Frischkäse und Preiselbeermarmelade. mehr lesen
Ansichten: 2 130Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos von Pfannkuchen mit Hüttenkäse und Rosinen. mehr lesen
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Ansichten: 7.519Ein detailliertes Rezept für ein Neujahrsgericht mit Fotos. mehr lesen
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Ansichten: 18.531Schritt-für-Schritt-Rezept für Zitronenpudding. mehr lesen
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Ansichten: 5 129Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für einen Kuchen mit drei verschiedenen Beerensorten und knusprigen Granola-Streuseln. mehr lesen
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Ansichten: 2.688Gebackenes Gemüse mit einer nussigen Streuselkruste aus Semmelbröseln und Walnüssen. mehr lesen
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Ansichten: 5.860„Ich habe dieses Rezept während meines Marathon-Trainings entwickelt. Krabbenfleisch ist reich an Eiweiß, aber arm an Fett, daher bietet es ein hervorragendes Kohlenhydratverhältnis.“ mehr lesen
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