Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8

Hotdogs mit Chili und gegrillten Würstchen - ein detailliertes Rezept.

Zutaten:

Bohnen-Chili

• 1 Tasse Barbecue-Sauce (Rezepte für Barbecue-Saucen finden Sie hier)
• 450 g rote Kidneybohnen aus der Dose, abgetropft und unter Wasser abgespült
• 450 g schwarze Bohnen aus der Dose „Preto“, abgetropft und unter Wasser abgespült
• 2 EL getrocknete Chilischotenmischung
• 1 EL hellbrauner Zucker
• 1 EL Senf

Hotdogs

• Pflanzenöl
• 8 Würstchen
• 8 Hot-Dog-Brötchen
• 1/2 mittelgroße weiße süße Zwiebel, gehackt

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Barbecue-Sauce, Kidneybohnen, schwarze Bohnen, Chili-Pfeffer, brauner Zucker, Senf, Würstchen, Hot-Dog-Brötchen, süße Zwiebel

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Bereiten Sie das Chili zu: In einem Topf mit dickem Boden vermischen. Barbecue-SauceRote und schwarze Bohnen, Chilischotenmischung, brauner Zucker und Senf vermengen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 10–12 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2
• Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Würstchen vor: Grill oder Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen. Rost oder Pfanne mit Pflanzenöl einfetten. Würstchen auf den Grill legen und unter Wenden 10 Minuten grillen.
Schritt 3
• Die Brötchen der Länge nach halbieren, die Würstchen hineinlegen und mit Chili bestreuen. Servieren. Hotdogs heiß, mit gehackten Zwiebeln bestreut.

Stimmen: 2