Sloppy Joes Wurstburger
Stimmen: 1

Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Nährwert pro Portion:
Kalorien 427, Gesamtfett 19 G., gesättigte Fettsäuren 7 G., Proteine 30 G., Kohlenhydrate 33 G., Faser 2 G., Cholesterin 88 mg, Natrium 710 mg, Zucker 10 G.
Kalorien 427, Gesamtfett 19 G., gesättigte Fettsäuren 7 G., Proteine 30 G., Kohlenhydrate 33 G., Faser 2 G., Cholesterin 88 mg, Natrium 710 mg, Zucker 10 G.
Um den Geschmack von Sloppy-Joe-Sandwiches zu verfeinern und auf ein neues Niveau zu heben, fügt Rachael Ray der dicken Fleischsoße fein gehackte Hotdog-Wurst und eine Steakgewürzmischung hinzu. Löffeln Sie die Fleischsoße direkt auf die Brötchen, schnappen Sie sich genügend Servietten und genießen Sie es!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL natives Olivenöl extra
- 900 g gehacktes Putenfleisch oder Rinderfilet
- 1 Packung Rind- oder Schweinswürstchen, in 1 cm dicke Stücke geschnitten.
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 EL Steakgewürz
- 1 EL Chilipulver
- 3 Esslöffel dunkler brauner Zucker
- 3 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 1 Dose Tomatensoße (400 g)
- 9 weiche Burgerbrötchen
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Erhitzen Sie Olivenöl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Geben Sie das Hackfleisch hinzu und krümeln Sie es. Nach 3–4 Minuten die geschnittenen Würstchen dazugeben und weitere 3–4 Minuten braten. Die Zwiebel in die Pfanne geben und 5–6 Minuten weich dünsten.
- In einer Schüssel Gewürze, Zucker, Worcestershiresauce und Tomatensauce vermengen. Die Sauce über das Fleisch gießen und einige Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden. Auf Brötchen anrichten und servieren.
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