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Salsa aus gerösteten Tomaten


Wie man geröstete Tomatensalsa zubereitet
Küche:Mexikaner,
Zeit: --
Komplexität: leicht


Geröstete Tomatensalsa – Ein detailliertes Rezept.


Zutaten:

  • 5 Pflaumentomatenjedes in zwei Hälften schneiden
  • 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 1 Chipotle-Chili in Adobo-Sauce, plus 1 Teelöffel Sauce aus dem Glas
  • 2 EL Koriander
  • 1 Teelöffel Apfelessig
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Tomaten und Zwiebeln 6 Minuten in Öl anbraten. In eine Küchenmaschine geben, Chipotle-Chilis mit der Sauce, Koriander und Apfelessig hinzufügen und pürieren.

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Foto – Food NetworkRezeptautor -

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