Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Mexikanischer roher Rote-Bete-Salat – ein detailliertes Rezept.

Zutaten:

Salat

• 3 mittelgroße, rohe Rote Bete, geschält und gerieben
• 2 Tassen geriebene, geschälte Jicama
• 1 Gurke, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Betankung

• 2 Esslöffel Sojasauce
• 2 kleine Limetten, ausgepresst
• 1 EL l Sesamöl
• 1 EL Zucker
• 1 kleine rote getrocknete Chilischote, entkernt und in Ringe geschnitten.
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Rübe, Jicama, Gurken, Sojasauce, Limettensaft, Chili-Pfeffer

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Bereiten Sie das Dressing vor.In einer mittelgroßen Schüssel Sojasauce, Limettensaft, Sesamöl, Zucker, Chilipulver, Salz und Pfeffer vermischen.
Schritt 2
• Bereiten Sie den Salat zu.In einer großen Salatschüssel Jicama, Rote Bete und Gurken mit dem Dressing vermengen und glatt rühren. Mit Frischhaltefolie abdecken und kalt stellen. Den Salat kalt servieren.

Stimmen: 2