Gurken

Bereiten Sie einen gesunden Snack für Kinder mit frischem, knackigem Gemüse und Ranch-Dip zu. Für eine ansprechende Präsentation können Sie das Gemüse arrangieren...

Mit einem Schnellkochtopf haben Sie in weniger als einer halben Stunde zarten und köstlichen Oktopus. Kochen Sie ihn in einer würzigen...

Ein sommerlicher Salat, geschichtet in einer durchsichtigen Schüssel, bei dem alle farbenfrohen Gemüseschichten deutlich sichtbar sind, kann...

Hirse gehört zu den zartesten Getreidesorten und kann auf drei völlig unterschiedliche Arten zubereitet werden – man kann sie luftig machen...

Bei der Zubereitung dieses Salats werden hartgekochte Eier direkt in das Dressing zerdrückt. So kann man...

Geoffrey Zakarians Garnelen-Bruschetta ist eine elegante Vorspeise, die sich perfekt für jeden Anlass eignet,...

Diese kalte Gurkensuppe ist in wenigen Minuten fertig: Einfach Gurken, Honig, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Konsistenz entsteht.

Für eine etwas andere Variante der traditionellen vegetarischen Burger-Patties probieren Sie dieses Rezept mit folgenden Zutaten:

Dieses Rezept ist eine tolle Lösung für alle, die sich nicht entscheiden können, welchen Salat sie machen sollen: Cobb-Salat oder Keilsalat...

„Ich bin in Ghana geboren und aufgewachsen, und wir haben alle wichtigen Ereignisse immer mit einem großen Festmahl gefeiert“, erinnert sich die Autorin des Rezepts...

Wenn Sie sich fragen, ob Sie auf einer Party einen Salat oder einen Dip servieren sollen, sollten Sie diesen frischen, knackigen... in Betracht ziehen.

Warum Salat mit der Gabel essen, wenn man ihn mit Pita-Chips aufnehmen kann? Genau das ist die Idee hinter diesem knusprigen Snack...

Dieser farbenfrohe Salat schmeckt dank eines cremigen Erdnussbutter-Dressings genauso gut, wie er aussieht. Fertig in nur...

Diese entzückende (aber etwas gruselige!) Hexe lässt sich ganz einfach aus Gemüse und ohne besondere Hilfsmittel basteln, und sie...

Dieses würzige Gurken-Kimchi ist eine tolle Sommerbeilage. „Oi“ bedeutet auf Koreanisch „Gurke“, und „sobagi“ bedeutet …

Dieses super einfache Rezept enthält die üblichen Zutaten für koreanischen Kartoffelsalat, aber Sie können...

Leicht, erfrischend und schnell zubereitet – dieser würzige koreanische Gurkensalat – Oi-Muchim – ist ein Genuss...

Eine ungewöhnliche Vorspeise für Hauspartys. Spanische kalte Gazpacho-Suppe, mit Tequila beträufelt, serviert in...

Zum Räuchern von Lachs benötigt man einen speziellen länglichen Fischtopf. Daraus lässt sich leicht ein Räucherofen bauen...

Marinieren ist die einfachste Möglichkeit, den Geschmack Ihres Abendessens unter der Woche jeden Tag zu verändern. Probieren Sie zum Beispiel eine Marinade nach Art von...

Diese saftigen, aromatischen Fleischbällchen sind eine köstliche Kombination aus Rinderhackfleisch, Joghurt, Chutney und Paniermehl...

Sushi-Kunst ist eine tolle Idee, wenn Sie Ihre Gäste mit einzigartigen Rollen beeindrucken möchten. Mit dieser detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitung...

Der Star dieser herzhaften Schüssel ist nigerianischer Suya-Kebab mit Erdnüssen und Gewürzen. Im Prinzip kann man aber jede Art von Kebab verwenden...

Diese köstlichen Lachs- und Thunfischröllchen lassen sich leicht zu Hause zubereiten, aber Ihre Lieben werden kaum glauben, dass Sie sie nicht bestellt haben...

Dieses Hähnchenflügel-Rezept sieht die Zubereitung in zwei Grillzonen vor: zuerst in einer kühleren Zone und dann direkt über der heißen Luft...

Marinieren Sie Gemüse in einer Salzlake mit Honig und körnigem Senf, und es ist in wenigen Stunden verzehrfertig. Sonnig...

Das Rindersteak wird mit einer Gewürzmischung aus Kreuzkümmel und scharfem Paprika eingerieben und in der Pfanne gebraten, bis sich eine schöne, würzige Kruste bildet.

Dieses Gazpacho wird mit Tomatillos, Frühlingszwiebeln und Zucchini zubereitet. Bevor das Gemüse püriert wird...

Diese knusprige Auberginen-Vorspeise wird nicht nur Vegetarier, sondern auch Fans von Chicken Wings begeistern. In Stifte schneiden...

Miesmuscheln werden im gekochten Zustand gefüllt und in der Schale serviert – eine köstliche Festtagsvorspeise. Nicht vergessen…

Fertige Falafelmischung aus dem Supermarkt verkürzt die Zutatenliste für diesen herzhaften, käsigen Snack und reduziert außerdem...

Diese Mini-Türmchen werden aus Gurkenscheiben hergestellt und eignen sich hervorragend als Ersatz für Törtchen und als Vorspeise...

Für dieses Rezept benötigen Sie, anders als bei den meisten Getreidesalaten, nur sehr wenig Dinkel, gerade genug...

Warme Fladenbrote mit dünnen Streifen gebratenem Steak, Zwiebeln, frischen Kräutern und Gurken sind einfach unwiderstehlich.

Bereiten Sie einen saftigen Frühlingssalat mit frischen Zuckerschoten, Spargel, grünen Bohnen, Gurke und Radieschen zu. Alles...

Genießen Sie den wunderbaren Geschmack leichter und saftiger asiatischer Frühlingsrollen in einem Salatgericht. Sie müssen keine Zeit verlieren...

Bereiten Sie eine einfache Frühlingsguacamole zu, indem Sie Avocado mit grünen Erbsen, frischem Koriander, Frühlingszwiebeln und Jalapeños kombinieren....

Probieren Sie diese frühlingshafte Variante des levantinischen Brotsalats Fattoush. Vermengen Sie geröstetes Pitabrot mit knusprigen...

Ina Garten bereitet ihren Tabouleh-Salat mit Dinkel anstelle von Couscous oder Bulgur zu und fügt Feta-Stückchen hinzu, was wunderbar ist...

Lachsfilets werden mit einer Pesto-Senf-Mischung bestrichen und bei niedriger Temperatur im Ofen gebacken, bis sie perfekt gar sind...

Ja, Nachos sind ein mexikanischer Snack, aber warum ihnen nicht eine frische mediterrane Note verleihen? Ersetzen Sie...

Das Vinaigrette-Dressing für diesen Gemüsesalat erinnert an ein beliebtes japanisches Sesam-Dressing. Ein wenig...

Ceviche gilt oft als Gericht mit rohen Meeresfrüchten, aber in Wirklichkeit sind die Meeresfrüchte gewissermaßen „gegart“...

Ein kühler Nudelsalat gehört zu den beliebtesten Sommergerichten, und dieses einfache Rezept dauert nur 20 Minuten...

Verleihen Sie Ihrer mexikanischen Guacamole frische griechische Aromen, indem Sie zerbröckelten Feta, Oliven und süße... hinzufügen.

Der Geschmack dieser Sandwiches wurde von den Knoblauchgarnelen inspiriert, die an Kiosken und Imbisswagen auf den Straßen Hawaiis verkauft werden. Knoblauch...

Grillen Sie den Lachs perfekt, garnieren Sie ihn mit Zitronen und Naan-Brot und servieren Sie ihn mit einem saftigen, knackigen Salat aus...

Chinesische Nudeln werden in einer dicken vegetarischen Soße serviert, die aus Fleischersatzprodukten mit Hoisin-Soße, Knoblauch und... zubereitet wird.

Für diesen Salat eignen sich alle asiatischen dünnen Weizennudeln, sogar Instantnudeln (ungewürzt). Einfach vermischen…

Marinieren Sie geschnittene Gurken in einer süß-säuerlichen Marinade mit Minze und Chili, und in nur wenigen Stunden haben Sie...

Diese herzhafte und gesunde asiatische Bowl steckt voller Aromen, die Sie immer wieder genießen möchten. Gekocht...

Ein herrlich erfrischender Sommercocktail. Zubereitet mit Gurkenwasser und hausgemachtem Sirup, verfeinert mit Koriander, Minze,...

An einem heißen Sommertag ist es hilfreich, einen Krug mit kaltem, erfrischendem, vitaminreichem Wasser griffbereit zu haben. Diese Option...

Gurke und Erdbeere verleihen der klassischen Margarita einen erfrischenden Sommergeschmack. Marcelas Rezept...

Probieren Sie diesen thailändischen Salat aus Chinakohl mit Äpfeln, Gurken und Erdnüssen in Limetten-Dressing, serviert mit...

Diese grüne Margarita besticht nicht nur durch ihr leuchtendes Aussehen, sondern auch durch ihren noch belebenderen Geschmack und die Schärfe der Chilischote...

Bereiten Sie indische Wraps mit saftigem, gebratenem Hähnchenfleisch zu, das mit Garam Masala gewürzt ist. Wickeln Sie es in...

Vermengen Sie gekochte Reisnudeln mit frischen Gurken, Tomaten und Kräutern in einem würzigen asiatischen Dressing mit frischem Pfeffer...

Diese schnell eingelegten Gurken sind verzehrfertig, sobald die Lake abgekühlt ist, aber ihr Geschmack intensiviert sich mit jedem Tag und...

Süßer schwarzer Tee ist eine ungewöhnliche Zutat für Salzlake, verleiht ihr aber einen reichhaltigeren und...

Ein kalter Salat aus süßer Wassermelone mit Gurke und salzigen Fetastücken in einer pikanten Minz-Vinaigrette – genau das Richtige...

Die leckersten Getreidebowls entstehen durch die Kombination verschiedener Texturen, Temperaturen und Aromen. Probieren Sie es doch mal aus...

Vietnamesische Sommerrollen werden typischerweise mit Erdnusssauce serviert, aber diese Variante mit Garnelen und duftender Minze ist noch besser...

Dieser Falafel wird aus Kichererbsen, grünen Erbsen und frischer Minze zubereitet und ist innen unglaublich zart, mit...

Mulnaengmyeon ist ein kaltes Nudelgericht, das in einer eiskalten Brühe mit verschiedenen Beilagen oder Toppings serviert wird, die variieren...

Kichererbsenbratlinge mit Koriander, Zwiebeln, Knoblauch und Kreuzkümmel werden mit etwas Olivenöl im Ofen gebacken....

Diese Sandwiches sind von vietnamesischen Banh Mi inspiriert. Eine Baguettehälfte wird mit thailändischem Salat belegt...

Teesandwiches in Form von kleinen weißen Dreiecken sind ein toller Snack, nicht nur zum Abendtee, sondern auch für jeden anderen Anlass...

Dieser spritzige Cocktail auf Gurkenbasis ist ein herrlich erfrischender Sommergenuss. Der Gurkengeschmack wird harmonisch ergänzt durch subtile...

Dieser geschichtete Hummus-Dip ist perfekt für Partys zu Hause. Verwandeln Sie gekauften Hummus in etwas Besonderes, indem Sie...

Diese köstliche und gesunde Bowl wird mit beliebten mediterranen Zutaten zubereitet: Bulgur, fein gehackter Salat...

Frischer Dill und Sauerrahm verwandeln einen einfachen Sommersalat in ein kühles, cremiges und erfrischendes Gericht. Probieren Sie es aus!

Knackige und erfrischende Honigmelone, Gurke und Jicama harmonieren wunderbar mit den lebhaften floralen Noten des Gins,...

Mit nur wenig Putenhackfleisch lassen sich vier herzhafte Burger zubereiten. Bulgurweizen hilft dabei...

Benedictine-Aufstrich ist eine einfache Kombination aus Frischkäse, Gurke und Cayennepfeffer. Die Vorspeise wurde Anfang des 19. Jahrhunderts erfunden.

Dieses herzhafte Caesar-Salat-Sandwich kombiniert Grünkohl, gegrilltes Hähnchen und unser hauseigenes Dressing zu einem...

Verleihen Sie mexikanischen Nachos eine griechische Note, indem Sie Maischips durch Pita-Chips ersetzen und sie mit ... garnieren.

Hähnchenbrust wird mit Ingwer, Koriander und Frühlingszwiebeln angebraten, anschließend mit einem würzigen Ingwerdressing vermengt und...

Bereiten Sie einen saftigen Thunfischburger zu, der die Aromen der französischen Landschaft widerspiegelt. Oliven, frische Gurken,...

Dieses Rezept ist die einfachste Art, die frischen Aromen der griechischen Küche zu genießen. Putenschnitzel werden geschnitten...

Süße Honigmelonenstücke, salziger Feta, knackige Gurke, erfrischendes Grünzeug und pikante rote Zwiebeln passen perfekt zusammen...

Bei der Zubereitung von Vorspeisen für eine Hausparty sollte man das Gemüse auf dem Tisch nicht unterschätzen. Es wird schnell verschwinden, wenn...

Verleihen Sie Ihrem sommerlichen Gurken-Tomaten-Salat das gewisse Extra, indem Sie ihn mit einem duftenden Olivenöl anmachen und...

Diese leichte und dennoch wärmende Suppe hat für jeden etwas Besonderes zu bieten: Edamame-Bohnen, die mit Buchweizen gekocht werden...

Mexiko trifft auf Indien in diesem köstlichen vegetarischen Burrito, gefüllt mit Kichererbsencurry und...

Kühle Gurke verleiht dieser klassischen indischen Joghurtsauce Biss und Textur, während Limette und Koriander...

Belebender grüner Tee wird zu einem wunderbar erfrischenden Sommergetränk, wenn man Gurken, frische Minze und ... hinzufügt.

Dies ist ein klassischer Sommersalat, der üblicherweise als Hauptgericht serviert wird. Er ist sättigend, saftig und unglaublich lecker.

Diese Tomatencremesuppe ist eine cremige Variante von Gazpacho. Sie ist genauso schnell und einfach zuzubereiten und wird kalt mit Käse serviert.

Ein Burger, der statt eines Brötchens in Grünkohl gewickelt ist, ist trendy, frisch und gesund. Und trotz des fehlenden Brötchens und der diätetischen Einschränkungen...

Kühl, leicht und voller frischem Gemüse – dieser Salat ist die perfekte Ergänzung für Ihre Sommerernährung.

Dieses thailändisch inspirierte Hähnchen mit leichter Kokosglasur ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder...

Gurken-Raita ist eine indische Beilage aus frischen Gurken, Kräutern und Naturjoghurt, die zu jedem Gericht serviert wird...

Gurkensalat ist eine beliebte asiatische Vorspeise, die zu jedem Hauptgericht serviert werden kann. Leicht...

Kombinieren Sie frische und eingelegte Gurken mit Dill und einer pikanten Vinaigrette für einen köstlich erfrischenden Salat...

Damaris Phillips' Rezept für diesen erfrischenden Salat ist vom Mint Julep inspiriert. Er enthält alles, was ein klassischer Südstaaten-Klassiker zu bieten hat...

Dieser Salat aus gehackten Gurken, Radieschen, Minze und roten Zwiebeln in einem zitronigen Za'atar-Dressing ist unglaublich...

Dieser Gurkensalat ist die perfekte Beilage zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch. Der Geschmack von Gurken in einem Sauerrahmdressing...

Während Ihre Gäste auf den Hauptgang warten, servieren Sie diese farbenfrohe, köstliche Vorspeise aus frischen, gesunden Zutaten...