Salat aus geriebenen Karotten und Rote Bete
Stimmen: 4
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Salat aus geriebenen Karotten und Roter Bete – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 großes eingelegte Rote Betein Streifen geschnitten
- 4 große Karotten
- 2 Äpfel, geschält und entkernt
- Saft von 1 Zitrone
- Saft von 1 Orange
- 3 EL Olivenöl
Wir empfehlen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einer großen Schüssel Zitronensaft, Orangensaft, Olivenöl sowie etwas Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Karotten grob raspeln, dann die Äpfel. Die geraspelten Karotten, Äpfel und eingelegten Rote Bete mit dem Zitrusdressing vermengen und den Salat servieren.
Autor des Rezepts - Nancy Fuller ist eine amerikanische Köchin, Geschäftsfrau und Moderatorin aus Claverack, New York.
Kategorien:
Rezept / Salate / Gemüsesalate
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