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Einfacher grüner Salat


So bereiten Sie einen einfachen grünen Salat zu
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht


Ein leichter Salat bestehend aus zwei Salatsorten und Frühlingszwiebeln.


Zutaten:

  • 1 Schalotte, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1/2 Bund Schnittlauchfein hacken
  • 1 Kopf Kohl Römersalatdie Blätter von Hand zerreißen
  • 1 Tasse gehackter Salat
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • 1/3 Tasse Olivenöl
  • 1 EL Senfkörner
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Schalotten mit Senfkörnern und Zitronensaft vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Olivenöl beträufeln. Römersalat, Kopfsalat und Schnittlauch hinzufügen.

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Foto – Food NetworkRezeptautor -

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