Zeit: --
Komplexität: leicht

Dieser Salat besteht aus roten Bohnen, Surimi und Eiern. Dieser einfache und köstliche Salat eignet sich perfekt für ein Festessen.

Zutaten:

• Rote Bohnen im eigenen Saft 320 – 340 Gramm
• Krebsfleischstäbchen 110 – 130 Gramm
• 5 gekochte Hühnereier, ca. 300–310 Gramm
• Mayonnaise
• Grünes nach Ihrem Geschmack
• Knoblauch, gemahlener Pfeffer und Salz
• Wachteleier zur Dekoration

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

rote Bohnen, Krabbenfleisch, Eier, Mayonnaise, Dill

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Die Krebsfleischstäbchen schälen und fein hacken. Die Bohnen abtropfen lassen. Die Eier schälen und fein hacken. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse pressen oder fein reiben. Die Kräuter waschen und hacken. Alle Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend alles mit Mayonnaise anrichten. Den Salat mit den fein gehackten Kräutern bestreuen. Mit Wachteleiern garnieren.
  Um den Salat noch schmackhafter zu machen, können Sie Käse und Croutons hinzufügen.
  
  Foto und Rezept von Natalia Chagai

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