Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Wie wäre es mit dem besten Salat aller Zeiten? Nach einem einfachen Rezept von Rachael Ray ist er in wenigen Minuten fertig: Einfach Salatblätter mit Beeren und einem pikanten Dressing vermengen.

Zutaten:

• 2 TL Erdbeermarmelade
• 1 EL Balsamico-Essig
• 3 EL natives Olivenöl extra, nach Geschmack
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 0,5 l geschnittene Erdbeeren
• 4-5 Tassen gehackter Römersalat oder gemischter Blattsalat

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Erdbeermarmelade, Balsamico-Essig, Erdbeere, Römersalat

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Die Marmelade in eine mittelgroße Schüssel geben und mit dem Essig und anschließend dem Olivenöl verquirlen. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Erdbeeren und Kräuter hinzufügen und gut vermengen.

Stimmen: 2