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Weißer, blauer und roter Obstsalat in Schüsseln


Zubereitung - Weißer, blauer und roter Obstsalat in Schüsseln
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4


Dieses köstliche Fruchtdessert in den Farben der Nationalflagge ist ein wunderbar leichter Abschluss eines Festessens oder ein erfrischender Snack an einem heißen Tag. Einfach die Beeren in einzelnen Schüsseln vermengen und jede Portion mit selbstgemachter Schlagsahne garnieren.

Nährwert pro Portion:
Kalorien 561, Gesamtfett 45 G., gesättigte Fettsäuren 27 G., Proteine 5 G., Kohlenhydrate 40 G., Faser 7 G., Cholesterin 163 mg, Natrium 48 mg, Zucker 31 G.


Zutaten:

  • 2 Tassen frische Erdbeeren
  • 2 Tassen frische Blaubeeren
  • 2 Tassen frische Brombeeren
  • 1/4 Tasse Kristallzucker
  • 2 Tassen Schlagsahne
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit den Blaubeeren und/oder Brombeeren in einer Schüssel vermengen. Die Beeren mit 2 Teelöffeln Zucker bestreuen. Die Sahne steif schlagen und mit dem restlichen Zucker süßen. Die Beeren in kleinen Schälchen anrichten und mit der Schlagsahne garnieren.

Stimmen: 3

Foto – Rachael RayRezeptautor - (Rachael Ray) - Fernsehmoderatorin, Starköchin, Geschäftsfrau, Kochbuchautorin
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