Obstsalat „Guten Morgen“
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Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Nährwert pro Portion:
Kalorien 120, Gesamtfett 0,5 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 29 G., Faser 4 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 10 mg, Zucker 0 G.
Kalorien 120, Gesamtfett 0,5 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 29 G., Faser 4 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 10 mg, Zucker 0 G.
Die Kombination aus süßer, saftiger Melone, Erdbeeren und Kiwi wird Sie begeistern, und das Honigdressing mit Limette und gehackter frischer Minze, angenehm süß und erfrischend, rundet das harmonische Geschmackserlebnis perfekt ab. Dieser Salat eignet sich hervorragend als leichtes Dessert oder gesunder Snack. Servieren Sie ihn sofort und genießen Sie alle Vorzüge frischer Früchte.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
Salat
- 1/3 Cantaloupe-Melone, in 2 cm große Stücke geschnitten (etwa 2 Tassen)
- 1 Packung (450 g) Erdbeeren, in 4 Stücke geschnitten (ca. 3 Tassen)
- 5 mittelgroße Kiwis, geschält und in 2 cm große Stücke geschnitten (etwa 2 1/2 Tassen)
Betankung
- 3 Esslöffel Honig
- 3 Esslöffel frisch gepresster Limettensaft
- 1 Teelöffel Limettenschale
- 3 EL fein gehackte frische Minzblätter
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Cantaloupe-Melone, Erdbeere, Kiwi, Limettensaft, Honig, Minze
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Das gesamte Obst in eine große Schüssel geben. In einer kleinen Schüssel Honig, Limettensaft, Limettenabrieb und Minze verrühren. Kurz vor dem Servieren das Dressing über das Obst träufeln und vorsichtig vermengen.
- Ausgezeichnete QuelleVitamin A, Vitamin C, Vitamin K
Gute QuelleBallaststoffe, Folsäure, Mangan, Kalium
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