Reisessig

Mit einem Schnellkochtopf haben Sie in weniger als einer halben Stunde zarten und köstlichen Oktopus. Kochen Sie ihn in einer würzigen...

Wie die meisten Meeresfrüchte können auch Jakobsmuscheln leicht übergart und zäh werden. Um dies zu vermeiden, empfiehlt Ree Drummond...

Da Rosmarin- und Zitrusaromen in vielen Neujahrs- und Weihnachtsgerichten dominieren, ist dieser Essig...

Molly Yeh vermischt Pak Choi und Frühlingszwiebeln mit Reisessig und Chiliöl und brät sie dann in...

Dieses gesunde Gericht vereint eine Vielzahl fantastischer Aromen in nur 40 Minuten. Die sämige Suppe ist voller herzhafter...

Bulgogi ist ein koreanisches Gericht aus dünn gegrillten Rindfleischscheiben. Um das Fleisch dünn zu schneiden, ...

Dieses super einfache Rezept enthält die üblichen Zutaten für koreanischen Kartoffelsalat, aber Sie können...

Leicht, erfrischend und schnell zubereitet – dieser würzige koreanische Gurkensalat – Oi-Muchim – ist ein Genuss...

Damit diese Nudeln lustig und unordentlich aussehen, müssen Sie das Gemüse – Kohl, Zucchini, Karotten – gleichmäßig dünn schneiden...

Diese marinierten Lachsspieße mit zarten Paprikaschoten und saftiger Ananas sind von der süß-salzigen Kombination inspiriert...

Diese köstlichen, klebrigen Ofenhähnchenflügel sind eine tolle Alternative zu frittierten Hähnchenflügeln mit Bier. Einfach backen, bis sie...

Musubi ist ein hawaiianischer Snack aus Reis und einer gebratenen Schinkenscheibe (meist Spam), die in einen Streifen Nori-Alge gewickelt ist. Es sieht aus wie...

Trotz ihrer dickflüssigen Konsistenz und ihres vollen Geschmacks duftet diese Suppe nach Sommer! Zubereitet mit magerem Hähnchenbrustfilet und...

Junge grüne Bohnen mit ihrem neutralen Geschmack eignen sich hervorragend als Basis für eine asiatisch inspirierte Beilage. Man lässt sie in Sojasauce köcheln...

Superknusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Fleisch, Gemüse, Pilzen und Glasnudeln werden in einer hausgemachten süß-sauren Soße serviert...

Hausgemachte Chicken Nuggets im Ofen backen, in einer asiatischen Glasur wälzen und mit Sesam bestreuen. Wenn Sie möchten...

Wenn Sie keinen Außengrill haben, tut es auch ein Elektrogrill oder sogar eine Grillpfanne. Marinieren Sie das dünne...

Diese Rindfleisch-Hotdogs stecken voller köstlichem koreanischem BBQ-Geschmack, dank der süß-scharfen Mischung...

Hähnchenflügel werden in Sojasauce mit Reisessig, geräuchertem Paprika, Zwiebeln und Knoblauch mariniert und anschließend geköchelt, bis...

Das Besondere an diesen asiatischen Brötchen ist die wunderbare Kombination aus fluffigem Teig, süßem Zuckerstreusel und Füllung...

Ein köstliches, komplettes, thailändisch inspiriertes Gericht: duftender Limettenreis mit saftigem Lachsfilet in einer klebrigen Sojasauce...

Grillen Sie diese köstlichen Rinderrippchen in einer klebrigen, karamellgewürzten braunen Zuckerglasur und...

„Dieses Rezept wurde von einem Gericht namens Orange Chicken inspiriert, das unsere ganze Familie mag…“

Kartoffelsalat wird oft mit Wintergerichten und reichhaltigem Mayonnaise-Dressing in Verbindung gebracht, aber man kann ihn ganz einfach...

Für dieses Rezept benötigen Sie, anders als bei den meisten Getreidesalaten, nur sehr wenig Dinkel, gerade genug...

Genießen Sie den wunderbaren Geschmack leichter und saftiger asiatischer Frühlingsrollen in einem Salatgericht. Sie müssen keine Zeit verlieren...

Diese säuerlich-süße und leicht scharfe Sauce ist eine Variation einer beliebten Teppanyaki-Steakhouse-Sauce aus den Vereinigten Staaten....

Für dieses Rezept eignen sich alle festen asiatischen Blattgemüse, wie zum Beispiel Spinat, Pak Choi, Kai Lan (auch bekannt als chinesischer...

Mit Schweinefleisch gefüllte Wontons aus der Heißluftfritteuse sind genauso knusprig wie traditionelle Wontons aus...

Lachsfilet, gebacken auf einem Gemüsebett in einer Sesam-Ingwer-Marinade, einzeln in Pergamentpapier gewickelt...

Das Vinaigrette-Dressing für diesen Gemüsesalat erinnert an ein beliebtes japanisches Sesam-Dressing. Ein wenig...

Langsam gegarte Schweinerippchen sind köstlich und praktisch. Nach langem Köcheln in hausgemachter Teriyaki-Sauce...

Krautsalat wird oft zu Burgern oder gebratenem Hähnchen serviert und ist wegen seiner Saftigkeit und seines erfrischenden Geschmacks sehr beliebt.

Dieses Rezept für gebratenen Reis verwendet Kochspray und Eiweiß, um den Kaloriengehalt so gering wie möglich zu halten und...

Der Geschmack dieser Sandwiches wurde von den Knoblauchgarnelen inspiriert, die an Kiosken und Imbisswagen auf den Straßen Hawaiis verkauft werden. Knoblauch...

Pflaumensauce wird üblicherweise mit Essig, Zucker und Gewürzen zubereitet. Diese Variante hat die perfekte Balance...

„Als ich klein war“, erinnert sich Molly Yeh, „bestellte meine Familie immer Essen bei unserem Lieblingschinesen...“

Bereiten Sie fluffige, zarte Dampfbrötchen mit Karottenfüllung zu. Dazu rösten Sie die Karotten im Ofen und vermischen sie mit...

Marinieren Sie geschnittene Gurken in einer süß-säuerlichen Marinade mit Minze und Chili, und in nur wenigen Stunden haben Sie...

Hier ist eine tolle Möglichkeit, den Geschmack von Wokgerichten zu verbessern, besonders wenn Sie sie mit Gemüse und Fleischresten zubereiten...

Orange Chicken ist ein beliebtes chinesisch-amerikanisches Gericht, das oft zum Mitnehmen bestellt wird. Man kann es aber auch zu Hause zubereiten...

„Xiaolong Bao sind chinesische gedämpfte Teigtaschen mit Suppenfüllung“, sagt Molly Yeh. „Sie sind wie Magie! Mein ganzer...“

Diese chinesischen Teigtaschen können als Hauptgericht oder als Vorspeise serviert werden, einzeln auf asiatische Löffel angerichtet...

Diese herzhafte und gesunde asiatische Bowl steckt voller Aromen, die Sie immer wieder genießen möchten. Gekocht...

Honig, Aprikosenmarmelade und brauner Zucker verleihen dieser würzigen Barbecue-Sauce einen reichhaltigen, süßen Geschmack und machen sie...

Ihre Gäste werden begeistert sein, wenn Sie einen ganzen frittierten Truthahn servieren. Anders als beim Backen...

Süßkartoffelnudeln sind die perfekte Beilage, wenn man Kohlenhydrate reduzieren möchte, und diese exotische...

Eine wirklich großartige Marinade sollte alle wichtigen Geschmacksnuancen vereinen: süß, herzhaft, sauer und vielleicht...

Bereiten Sie saftige Frühlingsrollen mit scharfem Thunfisch, Gurke und Avocado zu. Schmeckt wie im Restaurant! Und statt der üblichen Sojasauce...

Dieses Vorspeisenrezept ist von thailändischer Erdnusssauce inspiriert, die zu Fleisch- und Gemüsesatay serviert wird. Diese Variante...

Bereiten Sie diese schnelle und vielseitige Erdnusssauce zu und mischen Sie sie mit Ihren Lieblingsnudeln (Reisnudeln, Yakisoba,...).

Dieses süß-säuerliche Dressing aus Honig und Reisessig erhält durch die Zugabe des beliebten... eine angenehme Würze.

Diese schnell eingelegten Gurken sind verzehrfertig, sobald die Lake abgekühlt ist, aber ihr Geschmack intensiviert sich mit jedem Tag und...

Diese schnell zubereitete, asiatisch inspirierte grüne Bohnenbeilage passt hervorragend zu Schweinefleisch und gebratenem Hähnchen. Die Bohnen blanchieren...

Dieses Rezept bietet zwei Möglichkeiten zum Zubereiten und Kochen chinesischer Teigtaschen. Die erste Möglichkeit ist, die Teigtaschen oben offen zu halten und...

Kombu-Algen und Bonitoflocken (getrockneter, geräucherter Echter Bonito) sind reich an Aminosäuren, die für den Umami-Geschmack verantwortlich sind,...

Diese asiatischen Sandwiches werden mit gebratenem Schweinebauch zubereitet. Der Geschmack ist noch besser, wenn man ihn in der Soße ziehen lässt…

Warm geröstetes Wurzelgemüse (Karotten, Pastinaken und rote Zwiebeln) wird mit saftigem, frischem Rucola und knusprigen Stückchen von... vermischt.

Die Garnelen werden in Schnapsgläsern mit einer pikanten und würzigen Tomatillosauce als Vorspeise serviert, die hervorragend dazu passt...

Spaghettikürbis ist eine tolle Möglichkeit, Gemüsenudeln ohne spezielle Gemüseschneider oder... zuzubereiten.

Japanischer Matcha-Grüntee wird oft nicht nur für seinen eigentlichen Zweck verwendet, sondern auch als natürliches...

Jeff Mauro liebt die koreanische Küche. Diese knusprigen Hähnchensandwiches sind von den traditionellen Aromen inspiriert…

Bereiten Sie köstliche Schweinerippchen nach chinesischer Barbecue-Art, Char Siu, zu. Mariniert in asiatischen Gewürzen, sind diese Rippchen...

Vor dem Grillen wird das Flanksteak mit einer Mischung aus Hoisin-Sauce, Sambal Oelek, Honig und Ketchup bestrichen, was den Geschmack verstärkt...

Dieses Rezept verwandelt einen Restaurantklassiker in das perfekte Picknickgericht mit herzhaften, salzigen und süßen Noten...

Schon zweihundert Gramm Schweinelende reichen aus, um ein köstliches Gericht für vier Personen zuzubereiten. Gebraten auf...

Hähnchenschenkel werden mit einer asiatisch inspirierten Sauce und chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver eingerieben und anschließend gegrillt – ein köstliches Ergebnis!

Dieses erfrischende Joghurtdressing ist kalorienarm (nur 60 kcal pro Portion) und fettarm (5 g pro Portion).

Zartes Schweinefilet ist einfach zuzubereiten und eignet sich gleichermaßen für besondere Anlässe oder ein schnelles Abendessen am Vormittag.

Kombinieren Sie eingelegten Ingwer mit dunklem Sesamöl in dieser leicht dickflüssigen, säuerlichen Vinaigrette, die...

Zartes Schweinefilet gart schnell und eignet sich perfekt für Wokgerichte. Schneiden Sie es in dünne Scheiben und braten Sie es an...

Koreanische Hähnchenschenkel werden zubereitet, indem man sie zweimal frittiert. Diese Methode stellt sicher, dass das Hähnchen...

Erbsen mit Wasabi-Geschmack, Sesamstangen und knusprige Chow-Mein-Nudeln ergeben diese herzhafte, asiatisch inspirierte Snackmischung...

Saftige Grapefruit, spritziger Rucola und herzhafte Walnüsse in einem leichten Joghurtdressing ergeben einen eleganten Salat...

Statt Brot oder Semmelbröseln ist dieser Hackbraten mit zerbröselten Crackern, saftigem Mangold und... gefüllt.

Diese knusprigen Frühlingsrollen können frittiert und bis zu zwei Wochen lang eingefroren werden. Lassen Sie sie ruhen, bis...

Diese geräucherten Kohlsteaks eignen sich perfekt als Gemüsebeilage, sind aber auch herzhaft genug, um...

Durch den Sesamgeschmack eignen sich diese Hähnchenbrustfilets perfekt für unzählige Gerichte. Probieren Sie sie doch mal in...

Ein vietnamesisches Banh-Mi-Sandwich ist ein großes, längliches Brötchen, gefüllt mit asiatisch inspirierten Fleisch- und Gemüsesorten.

Dieser asiatische Grillgemüsesalat wird der Hit auf Ihren Sommergrillpartys sein. Buchweizennudeln kochen...

Die Hauptzutat dieses Salats ist Wakame-Alge, reich an Jod und Omega-3-Fettsäuren. Für einen köstlichen und...

Hähnchenschenkel im Ofen knusprig backen und mit einer würzigen Kokosnusssauce servieren, die aus übrig gebliebenen...

Man kann knusprigen Tofu braten, ohne ihn zu frittieren oder Unmengen an kochendem Öl zu verwenden. Wie sich herausstellt, ist eine Heißluftfritteuse dafür perfekt geeignet...

Ein Wokgericht mit Hühnchen und einer Menge Gemüse erhält durch Ananas und asiatische Gewürze eine unerwartete tropische Note...

Packen Sie Ihrem Kind diese gesunde, asiatisch inspirierte Schüssel mit braunem Reis und Gemüse für die Schule ein. Und damit es das Essen auch wirklich genießt...

Für schnell eingelegte Gurken benötigen Sie einige Gewürze, Essig, ein Einmachglas mit einem Fassungsvermögen von einem Liter und...

Diese Schweinefleischbällchen werden mit Kohl, Shiitake-Pilzen, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch sowie Sesamöl und... garniert.

Diese Brötchen sind von den legendären New Yorker Bagels mit Lachs und Frischkäse inspiriert. Alle diese Geschmacksrichtungen gibt es jetzt auch in...

Köstliches Trockenfleisch lässt sich auch ohne Dörrgerät ganz einfach zu Hause zubereiten.

Diese delikate Dip-Sauce nach japanischer Art wird aus weißen Cannellinibohnen und weichem Tofu sowie Misopaste, Frühlingszwiebeln usw. zubereitet.

Sie denken, Granola kann nur süß sein und mit Trockenfrüchten bestreut werden? Ein Löffel dieses asiatisch inspirierten Granola mit Umami-Geschmack...

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die Frühlingsrollen lieben, aber Kohlenhydrate reduzieren möchten. Die Schüssel enthält...

Inspiriert von chinesischen Sesamnudeln, verwendet dieses Rezept japanische Buchweizennudeln anstelle von frischen Weizennudeln...

Dieser köstliche, asiatisch inspirierte Krautsalat wird mit dunklem Sesamöl, Honig, Sojasauce und... zubereitet.

Dieses köstliche und gesunde asiatische Gericht ist reich an Protein und Ballaststoffen. Buchweizen-Soba-Nudeln werden mit Shiitake-Pilzen zubereitet…

Dieser Salat enthält Hähnchenbruststücke, die in einer Erdnussbutterbrühe pochiert werden, wodurch sie einen köstlichen nussigen Geschmack erhalten.

Damit die Nudeln perfekt mit Soße überzogen sind, verwenden Sie nur die Hälfte der Erdnusssoße und geben Sie Wasser hinzu...

Probieren Sie diesen frischen Gemüsesalat mit einem asiatisch inspirierten Erdnussbutter-Dressing. Knackiger Grünkohl, saftige Radieschen,...

Die koreanische Gochujang-Paste verleiht diesen zarten und fleischigen Bällchen genau die richtige Schärfe – ein wahrer Genuss für die asiatische Küche!

Eine würzige Sauce aus koreanischer Gochujang-Paste verleiht preiswertem Flanksteak einen vollen Geschmack. Einfach auf das Fleisch reiben,...