Milch

Zaubern Sie einen leichten und köstlichen Brotpudding mit dem Geschmack des amerikanischen Lagerfeuer-Desserts S'mores. Dieses Rezept ergibt zwei Portionen – perfekt für einen romantischen Abend am Kamin. Brotwürfel werden mit einer Mischung aus Milch und Eiercreme gefüllt und vermengt. mehr lesen

Dieses Maisbrot ist buchstäblich gefüllt mit Fleisch, Käse, Paprika, Röstzwiebeln und duftenden Kräutern – wie eine vollwertige Mahlzeit, nur eben als Vorspeise. Alle Zutaten werden sorgfältig in einen Maismehlteig eingerührt, und das Brot wird in einer großen Form gebacken. mehr lesen

Das Besondere an diesem Süßkartoffelpüree ist die braune Butter, mit der es gewürzt wird. Beim Anbraten entwickelt die Butter ein angenehmes, nussiges Aroma, das sich mit dem Püree verbindet. Ein Hauch Vanilleextrakt rundet die natürliche Süße der Süßkartoffel perfekt ab und… mehr lesen

Gefüllte Muschelnudeln sehen bezaubernd aus, wenn sie wie ein Restaurantgericht serviert werden, und eignen sich perfekt für ein festliches Abendessen. Füllen Sie al dente gekochte Conchiglioni-Muscheln mit einer pikanten Frischkäse-Spinat-Mischung und... mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Glasur

Verwandeln Sie ein S'more-Dessert vom Camping in eine farbenfrohe und köstliche Festtagstorte. Ein S'more besteht aus einem am Lagerfeuer gerösteten Marshmallow und einem Stück Schokolade zwischen zwei Graham-Crackern. Diese Torte ist eine größere Version des Desserts: mehrere Schokoriegel und jede Menge... mehr lesen

• Graham-Cracker-Boden
• Schnelle Schokoladensoße

Dieser Eisbecher ist von dem amerikanischen Dessert S'mores inspiriert, einem bei Kindern beliebten Klassiker, der am Lagerfeuer zubereitet wird. Die klassische Kombination aus gerösteten Marshmallows, Graham-Crackern und geschmolzener Schokolade wird mit einer Kugel Vanilleeis gekrönt – alles in einem... mehr lesen

• Fisch
• Roter Reis
• Schwarze Bohnen
• Pico de Gallo

Genießen Sie einen mexikanisch inspirierten Abend mit frittierten Fisch-Tacos und einer Auswahl an einfach zuzubereitenden, aber köstlichen Beilagen: würziger roter Reis, pikante schwarze Bohnen und frische Pico de Gallo-Salsa. Die Tilapiafilets sind bereits eingeweicht. mehr lesen

Für eine knusprige, goldbraune Kruste tauchen Sie die Fischstücke in verquirlte Eier, wälzen sie anschließend in gewürztem Mehl und braten sie in einer heißen Pfanne. So einfach geht's, und das Ergebnis ist fantastisch! Als Beilage können Sie den Fisch auch in der Mikrowelle erwärmen. mehr lesen

Für diese Sandwiches verwenden Sie extra lange Brötchen, damit möglichst viel von dem köstlichen, zarten und saftigen, frittierten Tilapia in einer knusprigen, gewürzten Maismehlkruste Platz findet. Belegen Sie die Fischsandwiches mit Krautsalat. mehr lesen

Diese französische Pastete wird mit gekauftem Blätterteig zubereitet, daher dauert der aktivste Teil der Zubereitung nur zehn Minuten: Alle Zutaten für die Füllung in einer Schüssel vermengen und auf den Teig geben. Der schwierigste Teil ist… mehr lesen

In diesem köstlichen, rustikalen Omelett kombiniert Ina Garten einfache Zutaten wie Eier, Speck, Kartoffeln und Frühlingszwiebeln. Das Ergebnis wird Sie begeistern: ein zartes Omelett gefüllt mit Stücken gebratener Kartoffeln und knusprigem Speck. mehr lesen

• Brötchen
• Besprengen

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit köstlichen französischen Muffins zum Frühstück, deren Duft allein schon die Stimmung hebt. Backen Sie zunächst ganz normale Muffins – locker und saftig, nicht zu süß, mit einer feinen Muskatnussnote – die sind auch pur ein Genuss. mehr lesen

Für einen schnellen und leckeren Frühstücksauflauf benötigen Sie nur wenige Zutaten: Weißbrot, Eier, Schinken, Käse, Sahne, Milch und Gewürze. Die Brotscheiben werden einfach mit der Eimasse, Schinkenwürfeln und geriebenem Käse belegt. mehr lesen

Beim Zubereiten von Hähnchenbrust ist es besonders wichtig, dass sie nicht austrocknet, sondern saftig und zart bleibt. In diesem Rezept werden die Hähnchenbrüste vor dem Anbraten in einer Mischung aus Mandelpaste, Honig und Milch gewendet und anschließend in japanischem Panko-Paniermehl gewälzt. mehr lesen

Diese weichen, goldgelben Parker House Brötchen, die wie eine geschlossene Muschel geformt sind, laden geradezu dazu ein, halbiert zu werden, um ihre fluffige Krume freizulegen und mit zerlassener Butter bestrichen zu werden. Backen Sie sie für die nächsten Feiertage und servieren Sie sie in einem Brotkorb anstelle von... mehr lesen

Spinat in cremiger Sauce mit knusprigen, salzigen Speckwürfeln und geschmolzenem Gruyère ist die perfekte Beilage zu jedem Festtagsgericht, egal ob Fleisch, Geflügel oder Fisch. Für diese Beilage wird Tiefkühlspinat verwendet. Achten Sie darauf, überschüssiges Wasser auszudrücken. mehr lesen

Diese weichen, kleeblattförmigen Hefeteigbrötchen werden warm serviert und werden auf Ihren Feierlichkeiten garantiert zum Hit, denn sie sehen nicht nur bezaubernd aus und schmecken hervorragend, sondern sind auch unglaublich einfach zuzubereiten. Kein Kneten nötig: Alles ist... mehr lesen

Verwandeln Sie eine dicke Preiselbeersauce in ein wunderbar süß-säuerliches Dessert, das sich perfekt als Genuss nach einem herzhaften Festessen eignet. Mischen Sie die Sauce einfach mit Preiselbeergelee und stellen Sie sie kalt, bevor Sie sie mit einer zarten ... garnieren. mehr lesen

• Plätzchen
• Milchkaramell

Kaffeeliebhaber werden diese Mini-Kekse mit Kaffeegeschmack und einem Hauch Zimt, bestreut mit knusprigem Rohrzucker und gefüllt mit hausgemachtem Milchkaramell, zu schätzen wissen. Ein perfekter Genuss zu einer Tasse Kaffee, besonders in der Winterzeit! mehr lesen

• Grundteig für Brötchen
• Füllung

Trotz ihres fächerförmigen Aussehens sind diese Brötchen eigentlich ganz einfach zuzubereiten. Sie benötigen eine Muffinform aus Metall. Der Teig wird in Rechtecke geschnitten, gestapelt und in die Mulden der Form gelegt. Dann… mehr lesen

• Himbeer- und Orangencoulis
• Holländisches Baby

Verwöhnen Sie Ihre Lieben an einem gemütlichen Sonntagmorgen mit diesem riesigen, fluffigen Pfannkuchen für vier Personen. Anders als herkömmliche Pfannkuchen und Crêpes enthält der Teig für den Dutch Baby mehr Eier und wird ohne weitere Zutaten zubereitet. mehr lesen

Saure Milch und Milch verleihen Kartoffelpüree eine angenehme Cremigkeit und sorgen für eine geschmeidige, cremige Konsistenz, ganz ohne Sahne oder Butter. Gießen Sie nur die kalte Flüssigkeitsmischung zu den heißen Kartoffeln, damit die saure Milch nicht klumpt. mehr lesen

Dieser Auflauf wird mit gebackenen Kartoffeln und allen traditionellen Toppings zubereitet: Sauerrahm, Cheddar, Butter, Frühlingszwiebeln und reichlich knusprigen Speckwürfeln. Die Kartoffeln werden in der Schale gebacken, und dann werden die Knollen... mehr lesen

Für eine cremigere, feinere Konsistenz kann man den Brotpudding im Schongarer auf der Druckkocher-Einstellung zubereiten. Wer eine knusprige, kontrastierende Kruste bevorzugt, kann den fertigen Pudding einfach mit Zucker bestreuen und im Backofen auf der Grillfunktion überbacken, um den Zucker freizusetzen. mehr lesen

Dieser Auflauf ist perfekt fürs Frühstück nach einem festlichen Abend. Er eignet sich hervorragend zur Resteverwertung: gebratenes Gemüse, Käsescheiben, Schinken. Alle Zutaten werden einfach in eine Auflaufform geschichtet und mit der Mischung übergossen. mehr lesen

Diese köstlichen Mais-Muffins sind ein absolutes Muss! Halbiert man sie, kommt die wunderschöne Scheibe mit dem Ei im Inneren zum Vorschein. Sie sehen interessant und sehr appetitlich aus. Die Muffins enthalten außerdem Schinkenscheiben, Röstzwiebeln, Thymian und reichlich Käse – eine würzige... mehr lesen

Die beste Art, French Toast für viele Personen zuzubereiten, ist, alles zusammen im Ofen zu backen. Das spart Zeit und ergibt einen köstlichen, appetitlichen Auflauf, der jeden Feiertagsmorgen verschönert. Bereiten Sie ihn am besten schon am Vorabend vor. mehr lesen

Dieses duftende, goldgelbe Brot mit Honig-Senf-Glasur ist schnell und einfach zubereitet und reichlich gefüllt mit Stücken von zwei Käsesorten (Gruyère und Havarti), Schinken und Frühlingszwiebeln. Es schmeckt am besten warm; man kann es am nächsten Tag leicht toasten. mehr lesen

Die Basis dieses hausgemachten Eises bilden knusprige Frühstücksflocken. Sie werden sowohl dem Eis selbst als auch dem Topping und der Milch beigemischt. Trisha Yearwood verwendet drei verschiedene Sorten, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu kreieren: Flocken mit – mehr lesen

Diese leichten und luftigen Brötchen eignen sich perfekt zum Frühstück oder als Dessert. Popovers zeichnen sich durch ihren hohlen Kern aus, der mit Ihrer Lieblingssauce, zum Beispiel Beerensauce, gefüllt werden kann, wie in diesem Rezept. Die Brötchen werden aus einem Teig in ... gebacken. mehr lesen

Diese gesunden Muffins enthalten, wie klassische Muffins, reichlich Pflanzenöl, das für die Konsistenz und den Geschmack unerlässlich ist. Das übliche Pflanzenöl wurde jedoch durch Kokosöl ersetzt, das Laurinsäure enthält, eine gesättigte Fettsäure, die den Cholesterinspiegel erhöht. mehr lesen

Traditionelle Sauermilch-Scones erhalten durch Erdnussbutter, Speck und Puderzucker einen angenehm süß-salzigen Geschmack. Der Scone-Teig wird mit cremiger Erdnussbutter, ausgelassenem Speckfett und knusprigen Speckstückchen vermischt. mehr lesen

Verwöhnen Sie sich an den Feiertagen mit einem besonderen Frühstück – mit Törtchen. Sie brauchen keine besonderen Zutaten. Nur die Dinge, die wir zum Frühstück lieben: knuspriges Toastbrot, Rührei, Käse und gebratenen Speck. Die Törtchen werden aus Scheiben von... zubereitet. mehr lesen

Dieser einzigartige Milchshake vereint Vanille perfekt mit dem nussig-salzigen Geschmack von Erdnüssen und der natürlichen Süße von Bananen. Er ist unglaublich einfach zuzubereiten und ideal für besondere Anlässe, wenn man sich etwas gönnen möchte. mehr lesen

• Eisschrankkuchen
• Erdnussbutterglasur

Backen Sie die Erdnussbutter-Shortbread-Kekse am besten schon vorher, dann lässt sich der kalte Kuchen schnell zusammensetzen. Am schwierigsten ist es, geduldig zu sein und zu warten, bis der Kuchen im Kühlschrank fest geworden ist. Deshalb ist es am besten, ihn schon am Vorabend zuzubereiten. mehr lesen

Diese Torte wird alle mit ihrer fantastischen Kombination aus Schokolade und Erdnussbutter begeistern, ebenso wie mit dem Zusammenspiel der kontrastierenden Texturen, wenn der mürbe Schokoladenkuchen auf die zarteste Puddingfüllung trifft, und gekrönt von einer luftigen Sahnehaube. mehr lesen

Die traditionelle Makkaroni-Käsesauce wird durch die Zugabe von herzhaften, sautierten Champignons verfeinert. Die Käsesauce selbst besticht durch ihren reichhaltigen, vielschichtigen Geschmack, dank der Kombination aus Taleggio (oder, falls gewünscht, Brie) und Pecorino. mehr lesen

Kartoffelgratin ist ein Auflauf aus Kartoffeln in einer reichhaltigen Käsesauce. Die Kartoffeln sind innen zart und haben eine goldbraune, knusprige Kruste. Am besten eignen sich dünnschalige gelbe Kartoffeln, die nicht geschält werden müssen. mehr lesen

• Fleischbällchen
• Rigatoni und Sauce

Diese Rigatoni-Pasta mit Fleischbällchen nach italienischer Art wird Ihr Lieblingsgericht für das sonntägliche Familienessen. Sie ist sättigend, köstlich und reicht für eine große Gruppe. Und wer könnte schon Pasta oder saftige, feste Fleischbällchen verschmähen? mehr lesen

• Waffeln
• Vanille-Ahorn-Glasur
• Belag

Ree Drummonds Waffeln bestechen durch ihre luftige Textur und die knusprige, goldene Kruste. Um dies zu erreichen, werden die Eiweiße separat von den Eigelben geschlagen und anschließend vorsichtig mit einem Spatel unter den Teig gehoben. Der Teig sollte leicht und locker sein. Und um... mehr lesen

Haferflocken zum Frühstück mögen manchen langweilig erscheinen, aber es gibt unzählige Möglichkeiten, sie abwechslungsreich zuzubereiten. Hier ist ein einfaches Rezept für Porridge aus Milch und Naturjoghurt. Sie können es als Basis verwenden und... mehr lesen

Gewürze wie Chilipulver und Kreuzkümmel sowie Stücke von herzhaftem Pepper Jack-Käse in der Mitte der Fleischbällchen verleihen ihnen einen wunderbar würzigen Tex-Mex-Geschmack. Sie sind einfach zuzubereiten und unglaublich saftig. Dieses Rezept ist für... mehr lesen

Pasta mit Fleischbällchen ist eines der beliebtesten italienischen Gerichte. Italienische Käsesorten (Mozzarella, Romano und Parmesan), Tomaten und duftendes frisches Basilikum verleihen dieser Pasta die wunderbaren Aromen und Düfte der mediterranen Küche. Giada De Laurentiis – mehr lesen

• Fleischbällchen
• Sauce

In einer würzigen Tomatensoße gebackene Fleischbällchen schmecken Groß und Klein – ein sicheres Rezept für ein gelungenes Familienessen. Die Zutaten sind einfach: Rinderhackfleisch, fein gehackte Haferflocken, Zwiebeln und Milch. Die Fleischbällchen werden zuerst in der Soße gewälzt. mehr lesen

Für diese Pfannkuchen können Sie entweder frische oder gefrorene Blaubeeren verwenden. Heben Sie die Beeren vorsichtig unter den Teig, damit sie nicht vorzeitig zerplatzen und beim Hineinbeißen saftig und süß aufplatzen. Der Pfannkuchenteig ist außerdem... mehr lesen

Wenn Sie eine Eismaschine besitzen, bereiten Sie eine echte italienische Köstlichkeit zu – Gelato mit Haselnüssen, Muskatnuss und Nutella-Stückchen. Die Muskatnuss ergänzt den intensiven Haselnussgeschmack und verleiht dem Dessert eine würzige Note. Servieren Sie das Gelato – mehr lesen

Diese Kuchen werden der Höhepunkt jeder Party oder Feier sein. Sie sind einfach zuzubereiten und köstlich. Erdnussbutter-Fans werden sie besonders lieben. Zuerst wird ein großer Kuchenboden aus einem Teig mit Haferflocken und Erdnussbutter gebacken und mit Stücken von... belegt. mehr lesen

Liebhaber der Kombination aus Schokolade und Erdnussbutter werden von diesem luxuriösen Kuchen begeistert sein, der sich einfach mit größtenteils fertigen Zutaten zubereiten lässt, aber schmeckt, als käme er aus einer guten Bäckerei. Der Boden des Kuchens besteht aus einem krümeligen, tiefen Teigboden. mehr lesen

Was gibt es Schöneres als ein spontanes Dessert, das schnell und einfach mit wenigen Zutaten zubereitet ist und bei dem man den Ofen nicht vorheizen muss?! Diese Kekse werden mit Haferflocken gemacht. Einfach unter Milch, cremiger Erdnussbutter und … rühren. mehr lesen

Diese leichte Suppe ist eine tolle Möglichkeit, Sommergemüse während der Erntezeit zu genießen. Der mit fettarmer Milch gemahlene Mais verleiht ihr eine wunderbar samtige Konsistenz, fast wie mit Sahne zubereitet. Gießen Sie sie über die angebratenen Maisstücke. mehr lesen

Kartoffelauflauf mit Käse ist eine klassische Beilage, die oft sowohl zu Feiertagen als auch ohne besonderen Anlass zubereitet wird, denn der Geschmack und das Aroma der gebackenen Kartoffeln, die zarte Konsistenz des Auflaufs und die köstliche goldene Kruste lassen niemanden unberührt. mehr lesen

Dieser Auflauf wird alle begeistern, die eine Kombination aus süß und herzhaft mögen. Die fertigen, fluffigen Pfannkuchen werden in einer einzigen Schicht in eine Auflaufform gegeben, mit zerbröselten Schweinefleischfrikadellen belegt und anschließend mit geriebenem Käse, Frühlingszwiebeln und... geschichtet. mehr lesen

• Fleischbällchen
• Sandwiches

Diese großen Sub-Sandwiches sind gefüllt mit saftigen und zarten Rindfleischbällchen, die in einer würzigen Tomaten-Marinara-Sauce gebacken werden. Die Fleischbällchen werden mit der Sauce auf langen, gerösteten Brötchen serviert, die mit Knoblauchbutter bestrichen sind. Jedes... mehr lesen

Gibt es etwas Schöneres, als morgens ein fertiges Frühstück vorzufinden? Ein Slow Cooker ist dafür ideal, besonders in der Weihnachtszeit oder wenn viele Gäste da sind. Geben Sie den Auflauf über Nacht in den Slow Cooker, damit alle morgens ein leckeres Frühstück genießen können. mehr lesen

Dieser herzhafte Frühstücksauflauf nach Holzfällerart steckt voller Zutaten, die wir morgens lieben. Er enthält Eier, Wurst, fluffige Waffeln, Kartoffeln, Gemüse und jede Menge Käse. Dieses Frühstück hält lange satt und gibt Ihnen Energie. Alle Zutaten sind... mehr lesen

Dieser Auflauf enthält alle Zutaten eines traditionellen Bagel-Frühstückssandwiches: Bagels, Frischkäse, Schweinswurst, Eier und viel Spinat. Wenn Sie aber morgens Zeit haben, mehrere Sandwiches zuzubereiten, ist dieser Auflauf die perfekte Alternative. mehr lesen

Diese saftige Frühlingsfrittata ist mit kleinen Zucchini gefüllt. Zusammen mit Eiern und Ricotta ergibt sie ein köstliches, gesundes Frühstück, Mittagessen oder ein schnelles Abendessen nach der Arbeit. Mit Brot wird sie noch sättigender und lockerer. mehr lesen

Diesen Auflauf kann man schon am Vorabend für ein Feiertags- oder Sonntagsfrühstück vorbereiten und dann morgens backen. Die Basis bilden nicht nur Kartoffeln, sondern knusprige Kartoffelbällchen aus dem Supermarkt. Groß und Klein werden ihn lieben. mehr lesen

• Kasserolle
• Sauce Hollandaise
• Pochierte Eier

Dieser köstliche und beeindruckende Auflauf ist perfekt für einen Festtagsbrunch oder Sonntagsbrunch. Er enthält alles, was Eggs Benedict so beliebt macht: Brioche, pochierte Eier, Speck und die köstlichste Sauce Hollandaise. Englische Brothälften – mehr lesen

Falls Sie noch ein paar nicht mehr ganz frische Donuts übrig haben, können Sie daraus einen köstlichen Auflauf ähnlich einem Brotpudding zubereiten, der sich sowohl zum Frühstück als auch als Dessert eignet. Dazu werden in Scheiben geschnittene Donuts mit Weißbrotwürfeln vermischt und… mehr lesen

Falls Sie vom gestrigen Festessen noch Fleisch und Gemüse übrig haben, können Sie daraus im Handumdrehen eine köstliche Frittata zum Frühstück zubereiten, indem Sie alles, was Sie im Kühlschrank haben, in eine Pfanne geben: Rindersteakscheiben, karamellisierte Zwiebeln, Reste von einem Ofengericht oder ... mehr lesen

Diese Frittata ist von der Südstaatenküche inspiriert. Sie enthält Garnelen, Sellerie, grüne Paprika und Zwiebeln, und ihre Geheimzutat ist Old Bay Meeresfrüchtegewürz, das ihr einen wirklich erstaunlichen Geschmack und Duft verleiht. mehr lesen

Obwohl man eine italienische Frittata mit fast jedem Gemüse aus dem Kühlschrank zubereiten kann, zählt Spinat nach wie vor zu den beliebtesten Füllungen. Kein Wunder, denn er harmoniert hervorragend mit Eiern, Tomaten, Käse und im Grunde mit allem anderen. mehr lesen

Mini-Frittatas eignen sich perfekt als Vorspeise für Partys, Buffets, Kindergeburtstage oder einfach für ein leckeres Frühstück. Außerdem garen Mini-Omeletts im Ofen viel schneller als in einer großen Pfanne. mehr lesen

Die Basis dieses herzhaften Auflaufs bilden in Ei getränkte Zwiebelscheiben. Mit Käse, gerösteten Paprika und reichlich aromatischem Grünzeug überbacken, ergibt er ein köstliches Frühstück, das man schon am Vorabend zubereiten kann. mehr lesen

Dieses reichhaltig gefüllte italienische Frittata-Omelett eignet sich perfekt für den Sonntagsbrunch, das Abendessen oder, in mundgerechte Stücke geschnitten, auch als Vorspeise bei einer Hausparty. Die Füllung besteht aus Kartoffeln und aromatischen, knusprigen... mehr lesen

Puten-Bacon besteht aus dünnen Streifen geräucherter Putenkeule. Er ist nicht so fettreich wie herkömmlicher Schweine-Bacon, aber genauso lecker und knusprig, wenn er gebacken wird. In diesem Rezept werden die Puten-Bacon-Streifen gitterförmig angeordnet, und... mehr lesen

• Gebackene Äpfel
• Haferflockenpfannkuchen

Weiche, fluffige Haferflockenpfannkuchen werden mit duftenden, in Ahornsirup glasierten Bratäpfeln belegt – eine gesunde Alternative zu Marmelade oder anderen süßen Soßen. Die mit Gewürzen und Ahornsirup bestrichenen Apfelscheiben werden im Ofen gebacken, und… mehr lesen

• Krabbenfrikadellen
• Sauce

Diese Frikadellen werden aus naturbelassenem Krabbenfleisch hergestellt, das mit Mayonnaise und Eigelb gebunden wird. Ihr süßer Geschmack wird durch gehackten Sellerie und Essiggurken wunderbar abgerundet. Vor dem Braten wird jede Frikadelle sorgfältig... mehr lesen

Diese vegetarische Variante des traditionellen Louisiana Po'boy-Sandwiches ähnelt dem Original, ist aber anstelle von Fleisch oder Garnelen mit frittierten Gurkenscheiben in einer knusprigen Maismehlpanade gefüllt. So ungewöhnlich! mehr lesen

• Fleischbällchen
• Tomatensoße
• Fladenbrote

Dieses Gericht wird komplett gegrillt, sogar die Tomatensoße! Zuerst die Lammhackbällchen grillen (in einem Grillkorb oder auf einem Grillrost), und während diese ruhen, eine schnelle Soße aus dem gegrillten Lammfleisch zubereiten. mehr lesen

Diese gesunden Haferflockenmuffins sind mit weißen Schokoladenstückchen und getrockneten Aprikosen gefüllt – eine perfekte Geschmackskombination, die alle begeistern wird. Der Muffinteig wird aus in Milch eingeweichten Haferflocken und Weizenmehl mit Butter, Eiern und ... zubereitet. mehr lesen

Backen Sie köstliche, weiche Haferflockenkekse mit Nüssen und saftigen Rosinen. In diesem Rezept werden Walnüsse und Kokosflocken verwendet, aber Sie können auch mit anderen Nüssen und Trockenfrüchten wie Pekannüssen, Haselnüssen usw. experimentieren. mehr lesen

Pfannkuchen aus einer Mischung aus Hafer- und Vollkornmehl sind aufgrund des höheren Ballaststoff- und Proteingehalts gesünder und sättigen länger. Außerdem verleiht das Vollkornmehl ihnen einen wunderbaren Geschmack... mehr lesen

Toad in a Hole ist ein traditionelles englisches Gericht, das bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen beliebt ist. Im Wesentlichen handelt es sich um Würstchen, die in Yorkshire-Pudding-Teig gebacken werden und nur knapp über der Oberfläche sichtbar sind. Es ist schnell, einfach und köstlich, besonders wenn… mehr lesen

• Vanille-Cupcakes
• Avocado-Buttercreme

Vanille, Orange und Avocado bilden ein harmonisches Geschmackstrio für diese einfach zuzubereitenden, entzückenden Cupcakes. Die Cupcakes selbst werden mit Orangenschale und Vanilleextrakt gebacken, wodurch sie weich, saftig und herrlich aromatisch sind. Und die Avocado... mehr lesen

Der klassische italienische Caprese-Salat ist eine köstliche Kombination aus Mozzarella, Tomaten (besonders wenn sie Saison haben) und frischem Basilikum, die man auch als herzhafte Quiche genießen kann. Zur Freude aller, die sich kohlenhydratarm ernähren, ist diese Quiche... mehr lesen

• Auberginen
• Sauce

Auberginen-Parmigiana ist ein traditioneller italienischer Schichtauflauf aus gebratenen Auberginen, die in einer Pfanne mit Tomatensoße, einer Mischung aus geriebenem Käse und Basilikum geschichtet werden. Vor dem Schichten des Auflaufs werden die in Scheiben geschnittenen Auberginen, mehr lesen

Genießen Sie den vollen Geschmack und das Aroma von Blaubeeren in diesen Muffins, die förmlich vor Beeren strotzen. Sie sind locker und weich mit einer knusprigen Zuckerkruste. Diese Muffins eignen sich perfekt zum Frühstück, als Dessert oder als Snack. Zubereitung: mehr lesen

• Plätzchen
• Dekoration

Zuckerkekse in lustigen Figurenformen sind bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt. Sie lassen sich nach Belieben verzieren und sind perfekt für die Feiertage. Der einfache Zuckerkeksteig besteht nur aus Eiern, Mehl, Butter, Zucker und Vanilleextrakt. mehr lesen

Dieser Smoothie ist wie Milch und Kekse in einem Glas. Er eignet sich perfekt zum Frühstück, als Abwechslung im Alltag oder als Nachmittagssnack. Mit Haferflocken, aromatischem Kürbiskuchengewürz, Rosinen und braunem Zucker ist dieser Smoothie... mehr lesen

Die französische Mornay-Sauce ist eine klassische Béchamelsauce aus Butter, Mehl, Milch und Gewürzen, verfeinert mit Gruyère-Käse. Mit diesem Schritt-für-Schritt-Rezept können Sie es bei der Béchamelsauce belassen – sie schmeckt auch so fantastisch – oder sie mit Gruyère-Käse verfeinern. mehr lesen

Cremig und zart, ist Vanillepudding pur oder mit Toppings ein Genuss. Die Zubereitung ist ganz einfach: Man benötigt Eigelb, Vollmilch, Zucker und Speisestärke. Selbst Anfänger können dieses Rezept problemlos zubereiten. Servieren Sie den Pudding ansprechend. mehr lesen

Der Name „Pan perdu“ stammt aus dem Französischen und bedeutet „vergessenes Brot“. Es wird aus vergessenem, altem Brot oder Brötchen hergestellt. Brioche oder Challah wird in gleich dicke Scheiben geschnitten, die dann einige Minuten ruhen gelassen werden. mehr lesen

• Donuts
• Vereisung
• Glutenfreie Backmischung

Diese Donuts werden ohne herkömmliches Mehl hergestellt und sind dennoch genauso locker und fluffig wie traditionelle Donuts. Das liegt an der sorgfältig abgestimmten Mischung glutenfreier Zutaten, die unter anderem Reis- und Tapiokamehl sowie Maisstärke enthält. mehr lesen

Bangers and Mash ist ein traditionelles britisches Gericht, das oft in Pubs serviert und auch zu Hause zubereitet wird. Dicke, gebratene Würstchen werden auf einem Bett aus cremigem Kartoffelpüree serviert. Dieses Gericht ist bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen beliebt. mehr lesen

Nach dem Braten eines Schinkens im Ofen bleiben der ausgetretene Saft und das Fett am Boden der Bratform zurück. Dieser oft unterschätzte Teil des Bratens ist ein wahres Geschmackskonzentrat und bildet eine wunderbare Grundlage für ein Hauptgericht oder eine Beilage. Gießen Sie den Saft nicht ab, sondern… mehr lesen

Ein klassischer Schokoladenkuchen ist der Höhepunkt jeder Feier. Dieses Rezept macht den Kuchen perfekt: weich, saftig und mit einem wunderbaren Schokoladengeschmack, der durch die Zugabe von kochendem Wasser zum Teig noch intensiver wird. mehr lesen

Wenn Sie die Donuts nicht glasieren möchten, bereiten Sie eine leckere Schokoladensoße zu. Die Soße enthält echte Schokolade, Zucker und heiße Milch. Einfach alles im Mixer glatt pürieren. Gemahlener Zimt mehr lesen

Beeindrucken Sie Ihre Lieben mit einer köstlichen Spaghetti Carbonara in Form einer großen, goldbraun gebackenen Pastete, die sich leicht in Stücke schneiden lässt. Neben den bekannten Zutaten Pasta und Pancetta in einer Eier-Sahne-Sauce enthält diese Pastete Blattgemüse. mehr lesen

• Fleischbällchen
• Sauce
• Montage

Liebhaber von Pasta mit Fleischbällchen in Tomatensoße werden von diesem Auflauf noch begeisterter sein, denn neben den Hauptzutaten enthält er auch viel cremigen Käse – Parmesan und Mozzarella –, der die Pasta mit der Soße bindet und sie in etwas Besonderes verwandelt. mehr lesen

Rigatoni-Nudeln werden unter einer dicken Schicht Béchamelsauce und Fontina-Käse überbacken. Ihre Röhrenform saugt die köstliche Sauce perfekt auf, sodass man den Auflauf in vollen Zügen genießen kann. Das Highlight dieses Gerichts sind die Prosciutto-Scheiben. mehr lesen

• Manicotti
• Fonduta-Sauce

Manicotti sind italienische Nudelröhren, die mit verschiedenen Füllungen gefüllt und gebacken werden. In diesem Rezept werden die Manicotti-Röhren halbgekocht und mit einer Füllung aus italienischer Naturwurst und grünen Erbsen gefüllt. mehr lesen

Diese Muffins mit ihrem warmen, honigsüßen Maisgeschmack sind innen weich und außen knusprig und in weniger als einer halben Stunde fertig. Bereiten Sie eine Metall-Muffinform mit 12 Mulden und Papierförmchen vor. Mischen Sie den Teig in … mehr lesen

Dieses Rezept für einfache Milchpfannkuchen ist ein Muss für jeden. Sie sind dick, zart und, da sie zuckerfrei sind, perfekt zum Frühstück mit herzhaften Füllungen wie Speck oder Wurst, aber auch für... mehr lesen

• Cupcakes
• Weiße Glasur

Vanille-Cupcakes sind ein sicherer Genuss für jeden Feiertag oder Anlass. Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen nur wenige Zutaten, die in fast jedem Haushalt zu finden sind: Mehl, Zucker, Eier, Butter, Vollmilch und Vanilleextrakt. mehr lesen

• Donuts
• Schokoladenglasur
• Malz-Vanille-Glasur

Diese farbenfrohen Donuts sind die perfekte Alternative zu Geburtstagskuchen, wenn Sie eine unkomplizierte und außergewöhnliche Dessertoption suchen. Sie sind außen knusprig, innen weich wie ein Biskuitkuchen und mit bunten Streuseln gefüllt. mehr lesen

• Donuts
• Glasur und Toppings

Ofengebackene Donuts sind in letzter Zeit unglaublich beliebt geworden, und das aus gutem Grund. Die Möglichkeit, sich einen selbstgemachten Donut zu gönnen, ohne eine Pfanne mit Unmengen von Öl erhitzen zu müssen, ist sehr verlockend. Aber ofengebackene Donuts sind immer noch... mehr lesen

Italienische Panna Cotta mit frischen Beeren ist das perfekte leichte Sommerdessert. Ihre Hauptzutaten sind Milch, Sahne und Gelatine. Anders als die klassische Vanille-Panna Cotta wird diese Variante mit Honig verfeinert und passt hervorragend zu... mehr lesen

Diese Variante des beliebten amerikanischen Gerichts Mac 'n' Cheese ist besonders in Paula Deens Restaurants beliebt und überraschend einfach zuzubereiten. Heiße Makkaroni-Hörnchen werden mit geriebenem Cheddar und einer cremigen Soße vermengt und anschließend gebacken. mehr lesen