Französischer Kokosnusskuchen
Stimmen: 1
Zeit: 1 Stunde.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Diese französische Torte wird mit fertigem Blätterteig zubereitet, daher dauert die aktive Vorbereitung nur zehn Minuten: Alle Zutaten für die Füllung in einer Schüssel vermengen und auf den Teig geben. Am schwersten fällt es, auf diese köstliche Torte zu warten, die mit ihrem süßen Kokosduft und dem Geschmack der leichten, saftigen Füllung unter einem dünnen, knusprigen Boden verführt. Die Torte zergeht förmlich auf der Zunge. Nach Belieben kann sie mit Schlagsahne und geriebener Schokolade garniert werden.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 55 g Butter, geschmolzen
- 2 Eier, verquirlt
- 1 EL Premium-Mehl
- 3/4 Tasse Zucker
- 100 g süße Kokosflocken (etwa 1 Tasse)
- 1 Tasse Milch
- 1 Kuchenboden, 22 cm Durchmesser (Teig)
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium-Mehl, Kokosflocken, Eier, Milch
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
- In einer großen Schüssel geschmolzene Butter, Eier, Mehl, Zucker, Kokosraspeln und Milch vermengen. Die Mischung über den Tortenboden gießen. Backen, bis die Füllung fest ist, etwa 45–60 Minuten.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
