Milch
Bereiten Sie Mac 'n' Cheese nach mexikanischer Art zu. Eine Käsesauce aus würzigem Cheddar und cremigem Frischkäse wird mit gerösteten Jalapeños eingekocht und sorgt so für eine herzhafte und wärmende Note. Unterrühren Sie gekochte Orzo-Nudeln und garnieren Sie das Ganze mit... mehr lesen
Dieses Rezept verwandelt das beliebte Mac and Cheese in eine raffinierte Leckerei, perfekt für Feiertage und andere besondere Anlässe. Die Soße wird mit Blauschimmelkäse (Gorgonzola oder einer milderen Variante) zubereitet. mehr lesen
Diese unglaubliche Vorspeise kombiniert einen Donut, Zwiebelringe und einen Cheeseburger und wird mit einer speziellen Dip-Sauce serviert. Ihre Gäste werden angenehm überrascht sein, wenn sie in einen fluffigen Sesam-Donut mit einem saftigen Zwiebelring im Inneren beißen. mehr lesen
Wenn Kathy Lee Mac and Cheese zubereitet, experimentiert sie gerne mit verschiedenen Käsesorten. Meistens verwendet sie einfach das, was noch auf der Käseplatte liegt. Taleggio eignet sich besonders gut, da er reichhaltig und samtig ist. In diesem Rezept wird er jedoch nicht auf die Käseplatte gegeben – mehr lesen
Kleine Blumenkohlröschen sind in diesem Makkaroni-Käse-Auflauf perfekt versteckt und machen das Gericht saftiger und gesünder. Der Geschmack leidet darunter nicht, denn der Fokus liegt auf der Kombination aus würzigem Cheddar, aromatischem Gruyère und... mehr lesen
Es gibt viele Varianten des amerikanischen Mac and Cheese, die sich hauptsächlich durch die Kombination verschiedener Käsesorten unterscheiden. In diesem Rezept wird die Käsesauce aus einer Mischung aus dänischem Havarti, würzigem gelbem Cheddar und weißem amerikanischem Käse zubereitet. mehr lesen
Verwandeln Sie traditionelle Makkaroni mit Käse in eine vollwertige Mahlzeit voller Ballaststoffe und Proteine. Dieses Rezept kombiniert Makkaroni mit Käse, sautierter Hähnchenbrust und blanchierten Brokkoliröschen. Die Mischung aus würzigem Cheddar, Pecorino und... mehr lesen
Eine Mischung aus drei Käsesorten verleiht dieser Makkaroni-Käse-Sauce einen besonders reichhaltigen Geschmack. Die Sauce ist samtig und cremig, und die knusprige Semmelbröselkruste bildet einen besonders reizvollen Kontrast. Probieren Sie eine Kombination aus Fontina, Gruyère und … mehr lesen
Wer Pasta mit Käsesauce liebt, wird diese Variante mit italienischen Gnocchi anstelle von herkömmlicher Pasta garantiert zu schätzen wissen. Weiche Kartoffelteigbällchen, umhüllt von einer dicken, cremigen Käsesauce, werden Sie begeistern. mehr lesen
Mac and Cheese lässt sich komplett in der Mikrowelle zubereiten, sodass die Nudeln und die Käsesauce nicht separat gekocht werden müssen. Es ist so praktisch wie das Aufwärmen einer Fertigmahlzeit, schmeckt aber wie selbstgemacht. Und das alles in nur 15 Minuten! Eine Vier-Käse-Mischung – mehr lesen
Weiche, klebrige Käsebruchstücke in knusprigem Bierteig gehören in den USA, insbesondere in Wisconsin, zu den beliebtesten Streetfood-Snacks auf Festivals und Jahrmärkten. Die Käsebruchstücke werden in großen Mengen, oft mehrere gleichzeitig, paniert und frittiert. mehr lesen
Verwöhnen Sie Familie und Freunde mit dieser unglaublichen Vorspeise, die sich perfekt für jeden Anlass eignet, von der Bierparty bis zur großen Feier. Jalapeños werden sorgfältig eingeschnitten und mit einer Füllung aus Pulled Pork und Käse gefüllt. mehr lesen
Diese Riesenbrezel mit süßer Füllung wird Ihre Gäste etwas verblüffen, denn sie sieht aus wie eine echte deutsche Brezel und schmeckt wie ein Dessert! Sie wird mit gekauftem Pizzateig zubereitet, und für die Füllung mischen Sie einfach einen einfachen Teig für ... mehr lesen
Saftige Scheiben gegrillten Rindfleischs werden auf Brötchen mit gebratenen Zwiebeln und Paprika serviert und mit einer dicken, samtigen Käsesauce übergossen. Das ist das Philadelphia Cheesesteak Sandwich, beliebt für seine Kombination aus herzhaftem Rindfleisch und cremigem Käse. mehr lesen
Diese Mini-Sandwiches nach italienischer Art (Slider) sind eine tolle Vorspeise für die Familienfeier. Zwischen zwei Hälften eines Kartoffelbrötchens, bestrichen mit hausgemachtem Pistazienpesto und auf einem Bett aus frischem Rucola liegt ein saftiger... mehr lesen
Backen Sie diesen wunderschönen, fußballförmigen Kuchen als Vorspeise – perfekt fürs Spiel! Mit dieser Idee können Sie Kuchen in jeder beliebigen Ballform ausstechen und dekorieren, je nachdem, für welches Spiel Sie sich vorbereiten! mehr lesen
Verwöhnen Sie Ihre Gäste bei Ihrer nächsten Party mit dieser mexikanischen Vorspeise. Taquitos sind knusprige Tortilla-Röllchen, gefüllt mit Fleisch. Dieses Rezept verwendet Hähnchen in einer reichhaltigen Tomatensoße als Füllung. Guten Appetit! mehr lesen
Wenn Sie Ihre Gäste mit einer ungewöhnlichen Vorspeise überraschen möchten, bieten Sie ihnen frittierte Gurken an. Gurkenscheiben werden in verquirlte Eier getaucht, in Maismehl paniert und in reichlich Öl knusprig frittiert. mehr lesen
Diese Cupcakes sind gefüllt mit Kokosraspeln, Mandeln und Schokolade und bieten dadurch ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Der Teig wird mit Kokoscreme und Kokosnussextrakt verfeinert, wodurch die Cupcakes besonders duftend, locker und saftig werden. Sobald sie vollständig durchgebacken sind… mehr lesen
Haferflocken im Glas sind das perfekte gesunde Frühstück für alle, die morgens immer verschlafen. Sie müssen nicht gekocht werden: Einfach alle Zutaten am Vorabend in ein Glas geben und im Kühlschrank aufbewahren. Über Nacht geschieht die Magie, und morgens ist Ihr Haferflockenbrei fertig! mehr lesen
Diese festlichen Cupcakes vereinen den salzigen Geschmack von Erdnüssen perfekt mit dem von Schokolade. Die Vanille-Cupcakes werden mit gehackten, gerösteten Erdnüssen im Teig gebacken. Nach dem vollständigen Abkühlen wird jeder Cupcake mit einem einfachen Nougat aus ... garniert. mehr lesen
Bereiten Sie einen Mac-and-Cheese-Auflauf nach mexikanischer Art zu, indem Sie Makkaroni und Käse mit geröstetem Mais, Tomaten und Chilischoten belegen. Mit geriebenem Käse und zerbröselten Tortilla-Chips bestreuen und backen, bis alles knusprig ist. mehr lesen
Damit Sie Ihre Abende unter der Woche nach der Arbeit entspannt genießen können, bereiten Sie am Wochenende eine große Portion Fleischbällchen in Tomatensoße zu und frieren Sie diese portionsweise ein. Fleischbällchen sind ein Gericht, das jeder liebt und das nie verdirbt. mehr lesen
Glutenfreies Maisbrot, hergestellt aus einer Mehlmischung aus Hirsemehl, Klebreis und Kartoffelstärke, ist genauso locker, lecker und aromatisch wie herkömmliches Brot. Sie werden den Unterschied gar nicht bemerken! Gelbes Maismehl – mehr lesen
Die klassischen Parker House Buns mit ihrem feinen Buttergeschmack und der knusprigen Kruste aus grobem Salz werden dicht an dicht mit drei Tassen duftender Butter gebacken – zum Abreißen, Dippen und Genießen. Diese Buns sind erhältlich – mehr lesen
Wenn Sie sich nicht zwischen einem Kuchen und einem Käsekuchen entscheiden können, zerbrechen Sie sich nicht den Kopf und backen Sie diese Mischung, die garantiert allen schmeckt. Das klassische Rezept für Boston Cream Pie besteht aus Schichten von Vanillecreme und einer Garnierung mit... mehr lesen
In diesem Rezept verlässt Brokkoli-Röschen (Stängelkohl) seine traditionellen italienischen Wurzeln und ersetzt Brokkoli in einer klassischen amerikanischen Cremesuppe. Die Suppe wird mit Bier und Milch zubereitet, was ihr einen reichhaltigen, cremigen Geschmack verleiht. mehr lesen
Dieser gesunde Auflauf ist voller Geschmack und Ballaststoffe. Hähnchenbruststücke werden zusammen mit Grünkohl und Artischockenscheiben in einer reichhaltigen, cremigen Parmesansauce unter einer knusprigen Panko-Kruste gebacken. mehr lesen
Rindfleisch wird saftig und zart, wenn man es im Ganzen brät und erst kurz vor dem Servieren in Steaks schneidet. Bevor Sie das Fleisch in den Ofen geben, braten Sie es von allen Seiten goldbraun an, damit der Saft erhalten bleibt. Und als Beilage dazu: mehr lesen
Rita Hofers Karamell-Zimtschnecken, die beim Montana Winter Fair 2013 den zweiten Platz belegten, wurden zu einer lokalen Legende, als sie begann, sie zu den Basketballspielen ihres Sohnes mitzunehmen. Dann verkaufte sie sie in der Schulkantine, und – mehr lesen
Dieses köstliche, reichhaltige Brot eignet sich perfekt für dicke Scheiben French Toast, zartesten Brotpudding oder warme Käsesandwiches. Und sein Duft beim Backen wird die ganze Familie in der Küche zusammenbringen. Zum Glück ergibt dieses Rezept zwei Laibe: mehr lesen
Diese Mac-and-Cheese-Variante wird komplett auf dem Herd zubereitet. Freuen Sie sich auf eine köstliche Kombination aus cremiger Käsesauce, saftigem Spargel, grünen Erbsen und knusprig gebratenen Speckstückchen, die gleichzeitig als Topping dienen. Käsesauce für Pasta – mehr lesen
Ein herrlich fluffiges Omelett, knusprige Bratkartoffeln und saftige Frikadellen – die perfekte Lösung für einen herzhaften Brunch. Und das Beste an diesem Rezept: Alles wird im Ofen auf einem einzigen mit Alufolie ausgelegten Backblech zubereitet, sodass kein zusätzliches Zubehör benötigt wird. mehr lesen
Für dieses Gericht können Sie ein günstiges Rindersteak verwenden, das Sie vorher klopfen, um es zart zu machen. Die Steaks werden in einer Chili-Panade gewendet und in Öl goldbraun und knusprig gebraten. Als Beilage können Sie kochen... mehr lesen
Glutenfreies Brot wird schneller altbacken als normales Brot, und dieser Auflauf ist eine tolle Möglichkeit, es zu verwerten, ein neues, leckeres Gericht zu kreieren und gleichzeitig den Geldbeutel zu schonen. Strata wird typischerweise mit Brot, Gemüse und Fleisch gebacken – im Grunde mit allen Resten, die gerade da sind. mehr lesen
Auch bei einer glutenfreien Ernährung müssen Sie nicht auf eine Schüssel heißen, lockeren Haferbrei verzichten. Hafer selbst ist glutenfrei, aber da er neben Weizen wächst, wird er in denselben Lastwagen transportiert und in denselben Anlagen verarbeitet. mehr lesen
Ein klassischer heller Biskuitkuchen ohne Weizenmehl – das geht! Die Schichten werden mit einer glutenfreien Mischung aus Hirsemehl, Klebreismehl und Kartoffelstärke gebacken. Geschlagenes Eiweiß, Weinstein und Backpulver sorgen für die perfekte Konsistenz. mehr lesen
Ein köstliches und sättigendes Hausgericht wie Hühnchen mit Klößen lässt sich einfach und schnell komplett in der Mikrowelle zubereiten. Dieses Rezept ist in weniger als einer halben Stunde fertig und bietet ein reichhaltiges, aromatisches Geschmackserlebnis. Verwenden Sie gekaufte Zutaten... mehr lesen
Dieses fluffige Omelett nach italienischer Art reicht für viele Personen. Vermengen Sie verquirlte Eier mit Schweizer Käse, fein gehacktem Schinken und grünen Erbsen für eine köstliche und sättigende Frittata – ein perfektes Frühstücksgericht. mehr lesen
Obwohl die Zubereitung gefüllter Nudelmuscheln etwas Zeit in Anspruch nimmt, lohnt sich die Mühe, denn das Gericht sieht sehr ansprechend aus und ist perfekt für ein Festessen. Und vor allem: die gefüllten Muscheln... mehr lesen
Diese Fleischpasteten sind ein traditionelles Gebäck aus Nebraska. Sie sind weich, mit einem buttrigen Teig umhüllt und gefüllt mit gebratenem Hackfleisch, Paprika, Kohl und Zwiebeln. Servieren Sie sie mit Ketchup zum Dippen oder nehmen Sie sie einfach mit. Sie sind schnell zubereitet. mehr lesen
Bereiten Sie mit diesem einfachen Rezept für den Slow Cooker eine große Portion der perfekten heißen Schokolade für Ihre Familie oder Freunde zu. Dunkle Schokolade eignet sich am besten für dieses Getränk, da sie einen vollen und ausgewogenen Geschmack hat. Sie können eine Tafel Schokolade verwenden – mehr lesen
Dieses gewürzte Karottenbrot ist mit Walnussstücken und getrockneten Cranberries gefüllt, was es besonders saftig und lecker macht. Außerdem ist es schnell und einfach zubereitet. Für ein noch intensiveres Aroma können Sie etwas Zitronen- oder Orangenschale zusammen mit den Gewürzen hinzufügen. mehr lesen
Für dieses Gericht werden Hähnchenschenkel doppelt paniert und frittiert, bis sie außen knusprig und innen saftig und zart sind. Es empfiehlt sich, ein Frittierthermometer zu verwenden, um die richtige Temperatur zu gewährleisten. mehr lesen
Bereiten Sie French Toast für eine große Gruppe zu. Dieses Rezept ist perfekt fürs Frühstück, wenn Sie Übernachtungsgäste haben. Sie müssen nicht früh aufstehen, um French Toast für alle zuzubereiten: Alles ist in einem Arbeitsgang erledigt. mehr lesen
Dieser Puddingkuchen vereint den Geschmack und die Textur eines klassischen Erdbeerkuchens mit frischen Blaubeeren. Er wird mit einem fertigen Boden zubereitet und muss nicht gebacken werden. Bewahren Sie dieses Rezept also griffbereit auf: Er ist perfekt für einen heißen Sommertag, wenn… mehr lesen
Zwei klassische Desserts – Bananas Foster und Brotpudding – vereinen sich in diesem Rezept zu einem herrlich klebrigen, cremigen Brotpudding mit Bananen, Rum und Pekannüssen. Bananas Foster wird normalerweise am Ende geröstet, aber diese Variante… mehr lesen
Wer schnelles Bananenbrot liebt, wird diese Variante mit Schokoladenstückchen und Mandeln lieben. Sie ist genauso einfach zuzubereiten, und sobald das Brot vollständig abgekühlt ist, wird es mit einem Frischkäseguss überzogen. Ausgezeichnet! mehr lesen
Dieser klassisch aussehende Bananenkuchen mit cremiger Füllung, ganz ohne Boden, entpuppt sich als köstlicher Dip, der sich hervorragend als Dessert eignet. Ein Ring aus karamellisierten Bananenscheiben verleiht der Creme ein besonders reichhaltiges Aroma. Und die Mitte des Dips ist garniert mit... mehr lesen
Das allseits beliebte, schnell zubereitete Bananenbrot wird in Mini-Pralinen verwandelt, die mit verschiedenen Toppings verziert werden können und so wie echte, teure, handgefertigte Trüffel aussehen. Für das Dessert wird zerbröseltes Bananenbrot mit … vermischt. mehr lesen
Diese Muffins werden mit Bananenbrotteig zubereitet und sind nicht zu süß, sondern genau richtig, um die natürliche Süße der Bananen hervorzuheben. Die Früchte sorgen außerdem dafür, dass die Muffins schön weich und saftig bleiben. Zutaten vermengen – mehr lesen
Dieses Schokoladengetränk ist mit dem köstlichen Geschmack von Banane verfeinert. Es wird zubereitet, indem Schokolade in heißer Milch geschmolzen, Bananenstücke hinzugefügt und alles cremig püriert wird. mehr lesen
Verfeinern Sie klassischen Bananenpudding mit Scheiben selbstgebackenem Bananenbrot. Das Ergebnis ist ein atemberaubender, bombenförmiger Kuchen. Schichten Sie die Zutaten in eine mit Keksen ausgelegte runde Schüssel, und sobald der Kuchen fest geworden ist, mehr lesen
Biscuits sind ein klassisches amerikanisches Gebäck. Sie sind locker, blättrig und ähneln in ihrer Konsistenz herzhaften britischen Scones, aber vor allem sind sie schnell und einfach zuzubereiten. Der Teig für diese Biscuits wird mit Backpulver, nicht mit Hefe, hergestellt. mehr lesen
Zarter Ricotta mit einer feinen Zitrusnote wird im Ofen goldbraun gebacken und mit einer hausgemachten, frischen Traubensauce serviert. Er ist wie Käsekuchen, nur viel einfacher und schneller zubereitet. Für die Sauce kann man Traubensaft durch … ersetzen. mehr lesen
Falls Sie alte oder gar nicht mehr vorhandene Croissants haben, können Sie daraus French Toast zum Frühstück oder als Dessert zubereiten. Dieses Rezept benötigt nur eine Pfanne und ist daher ideal, wenn Sie mehrere Personen bekochen. Bevor Sie die vorgegarten Croissants in die Pfanne geben, mehr lesen
Dieser einfache Auflauf wird aus Maismehl, geriebenem, würzigem Cheddar und Pepper Jack Käse zubereitet. Im Ofen entwickelt er eine köstliche, goldbraune Kruste und ist eine perfekte Beilage zu jedem Hauptgericht. mehr lesen
Man kann es kaum glauben, dass diese kleinen Geschmacksexplosionen im Ofen gebacken werden: Sie haben eine herrlich knusprige Kruste, fast wie frittiert. Diese Bällchen ähneln den beliebten Tater Tots, werden aber aus Blumenkohl hergestellt. mehr lesen
Haferflocken, geröstete Pekannüsse und duftende Gewürze verleihen diesem hefefreien süßen Brot einen Geschmack wie Haferkekse. Geriebene Äpfel und Naturjoghurt machen es saftig und weich, und das Frischkäse-Frosting sorgt für eine besondere Note. mehr lesen
Sie lieben die Kombination aus gebackenen Äpfeln und Zimt, haben aber keine Zeit für einen Kuchen? Dann backen Sie diese fluffigen, köstlichen Apfelpfannkuchen mit duftenden Gewürzen – ihr herrlicher Duft weckt am Sonntagmorgen garantiert alle. Genießen Sie sie mit Butter. mehr lesen
Kürbis und Äpfel reifen etwa zur gleichen Zeit und ergänzen sich in dieser delikaten Herbstsuppe perfekt, aber das eigentliche Highlight der Suppe ist der würzige Cheddar, der ihr eine pikante Note verleiht und die cremige Suppe noch cremiger macht. mehr lesen
Rosinen, Mandeln und eine Glasur aus brauner Butter machen dieses schnelle, hefefreie Brot perfekt als Dessert. Durch die Zugabe von geriebenen Äpfeln wird es besonders saftig und erhält einen angenehm fruchtigen Geschmack, der hervorragend dazu passt… mehr lesen
Dieses einfach und schnell zubereitete, hefefreie Brot ist gefüllt mit Äpfeln, gehackten Mandeln, Kokosraspeln und aromatischen Gewürzen. Es ist weich und saftig, genau richtig süß, mit einer Zitronenglasur überzogen und perfekt als Dessert. mehr lesen
Beeindrucken Sie Ihre Gäste beim nächsten Sonntagsbrunch mit diesem einzigartigen und dennoch einfach zuzubereitenden gebackenen French Toast mit Äpfeln, Cranberries und Pekannüssen. Die harmonische Kombination aus Karamell und Pekannüssen wird garantiert alle begeistern. mehr lesen
Dieses Rezept eignet sich hervorragend für ein preiswertes, gut geschnittenes Rindersteak. Die Koteletts in Paniermehl wälzen, knusprig braten und in einer klassischen, cremigen Soße mit einem leichten Salat aus süßen, frischen Kirschtomaten und säuerlichen Beilagen servieren. mehr lesen
Diese beeindruckende, luftige Torte lässt sich schnell und einfach ohne besondere Küchengeräte zubereiten. Für die Füllung eignen sich verschiedene Zutaten, doch die Kombination aus weichem Knoblauchkäse, geräucherter Chili, frischen Kräutern und Zitrone passt am besten zu … mehr lesen
Verschönern Sie Ihre Feiertage mit diesem essbaren Weihnachtskranz in leuchtenden Grün- und Rottönen – perfekt als Appetithäppchen für Ihre Gäste, während diese auf das große Abendessen warten. Für die Zubereitung benötigen Sie grüne Bohnen, Brokkoliröschen, Shishito-Paprika und, am wichtigsten, … mehr lesen
Ree Drummonds Maisbrotfüllung wird mit hausgemachtem Kräutermaisbrot, herzhaften gebratenen Speckstückchen, Paprika und scharfen Jalapeños zubereitet – ganz nach südlicher Küchentradition. Diese Beilage passt am besten zu: mehr lesen
Dieses Rezept kombiniert zarte Austern mit hausgemachtem Maisbrot und herzhaften Speckwürfeln zu einer köstlichen Truthahnfüllung, die Ihre Gäste immer wieder genießen werden. Um Zeit zu sparen, können Sie fertige Füllung kaufen... mehr lesen
Oreo-Kekse sind in den Vereinigten Staaten so beliebt, dass sie nicht nur pur gegessen, sondern auch in einer Vielzahl anderer Desserts verwendet werden. Eine davon sind frittierte Oreos. Diese Kekse sind mit einem knusprigen Teig umhüllt und können genossen werden in ... mehr lesen
Flusskrebse und Maisbrot, typische Zutaten der Südstaatenküche, vereinen sich in dieser köstlichen Truthahnfüllung. Für dieses Rezept wird traditionelles Maisbrot von Grund auf selbst gebacken, wodurch eine aromatische, knusprige Kruste entsteht. Zubereitung: mehr lesen
„Meine Großmutter hat jeden Abend Maisbrot zum Abendessen gebacken“, erinnert sich Katie Lee, „diese Füllung ist also eine Hommage an ihre Tradition.“ Katie beginnt damit, Butter und Kräuter zu vermischen und diese Mischung dann zur Brotfüllung zu geben. Es wird etwas übrig bleiben – mehr lesen
Dieser reichhaltige Polenta-Auflauf bietet eine köstliche Kombination aus herzhaften Champignons und cremigem Cheddar. Sein Geschmack wird durch die Zugabe verschiedener Pilzsorten verfeinert. Wählen Sie mindestens zwei davon, zum Beispiel braune Champignons, Steinpilze und … mehr lesen
Verwöhnen Sie Ihre Familie am Sonntag zum Brunch mit einem fluffigen Dutch Baby Pilzpfannkuchen – ausreichend für vier Personen. Servieren Sie ihn mit Bratkartoffeln, Chorizo und einem Spiegelei für eine sättigende Mahlzeit. Tunken Sie den Pilzpfannkuchen in die Flüssigkeit – mehr lesen
Diese mit Sahne gefüllten Waffelmumien sind einfach zuzubereiten, niedlich und ein bisschen gruselig – die perfekte Leckerei für eine Halloween-Party. Falls Sie keine speziellen Waffelhörnchenhalter oder Strohhalme haben, können Sie die Waffeln auch in Alufolie einwickeln. mehr lesen
Große Portobello-Pilze sind der perfekte Steak-Ersatz auf einem vegetarischen Menü. In diesem Rezept werden sie paniert und frittiert, bis sie herrlich knusprig sind. Servieren Sie sie mit Kartoffelpüree und einer großzügigen Portion... mehr lesen
Asiatische Fleischbällchen werden aus Schweinehackfleisch zubereitet und mit Knoblauch, Ingwer, Wasserkastanien, Koriander und dunklem Sesamöl gewürzt. All diese Gewürze verleihen ihnen ein ganzes Spektrum einzigartiger Aromen, die charakteristisch für die asiatische Küche sind. Die Fleischbällchen werden frittiert. mehr lesen
Selbstgebackene Tierkekse mit zartrosa Zuckerguss und bunten Streuseln sind ein echter Hingucker in jeder Brotdose – und ein perfektes Dessert nach dem Abendessen! Anders als gekaufte Kekse werden diese Kekse mit natürlichen, einfach zuzubereitenden Zutaten gebacken. mehr lesen
Diese Muffins stecken voller gesunder Ballaststoffe und wichtiger Mikronährstoffe. Sie werden aus Vollkornmehl, Weizenkeimen, Blaubeeren und Bananenpüree hergestellt, dessen natürliche Süße einen Teil des raffinierten Zuckers ersetzt. mehr lesen
Diese Muffins mit Sonnenblumenkernpaste und Schokoladenstückchen werden mit Vollkornmehl gebacken und sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Sie geben Energie und gute Laune. Zum Glück für vielbeschäftigte Eltern gibt es fertige Muffins. mehr lesen
Brokkoli macht diese Mac-and-Cheese-Sauce saftiger und gesünder – perfekt für die Kinderernährung und eine tolle Möglichkeit, Kindern gesundes Gemüse schmackhaft zu machen. Und Speck macht dieses Mac and Cheese noch leckerer, denn bevor die geräucherten Speckstücke... mehr lesen
Dieses einfache Maisbrot ist nichts Besonderes, es enthält nur die wesentlichen Zutaten, die ihm seinen unvergesslichen Geschmack verleihen: eine Mischung aus Mais- und Weizenmehl, Butter, Sauermilch und etwas Zucker, um die natürliche Süße hervorzuheben. mehr lesen
„Makkaroni mit Käse haben einen besonderen Platz in meinem Herzen“, sagt Sunny Anderson. „Meine Mutter hat sie nur an Feiertagen selbst gemacht, ansonsten gab es immer Fertigprodukte aus der Packung. Als Erwachsene habe ich dann mein eigenes Rezept entwickelt –“ mehr lesen
Herzhafter French Toast eignet sich perfekt für Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Das in einer Eiermischung getränkte Brot wird in der Pfanne gebraten und mit geschmolzenem Käse, sautiertem Mangold und Kirschtomaten sowie... serviert. mehr lesen
Dieses belgische Waffelrezept ist von der berühmten Schwarzwälder Kirschtorte inspiriert, die für ihre luxuriöse Kombination aus Schokoladenbiskuit, Schlagsahne und Kirschen so beliebt ist. Wie zu erwarten, sind die Waffeln mit allen Aromen der Torte gefüllt. Zur Zubereitung benötigen Sie: mehr lesen
Dieses klassische, mürbe Shortbread wird mit aromatischem Earl Grey Tee gebacken, der ihm seine zitrusartigen, teeähnlichen Noten verleiht. Für dieses Rezept benötigen Sie losen Tee. Mahlen Sie ihn in einer Kaffeemühle, nicht zu Pulver, sondern fein. mehr lesen
Diese Kekse vereinen alle Aromen des klassischen italienischen Tiramisu. Diese Leckerei ist perfekt für die Winterfeiertage: Sie ist zwar nicht so aufwendig wie ein Tiramisu in einer Schüssel, aber so viel mehr als nur ein Keks. Zwischen den beiden – mehr lesen
Diese luxuriösen Schokoladen-Cupcakes erhalten ihren Minzgeschmack durch die mit Minze gefüllten Schokoladenstückchen im Teig. Die Kombination ist fantastisch! Jeder Bissen des weichen Kuchens ist eine wahre Geschmacksexplosion. Und jeder Cupcake ist mit … garniert. mehr lesen
Ananas-Upside-Down-Kuchen ist ein klassisches Südstaaten-Dessert, und Damaris Phillips, eine waschechte Südstaatlerin, weiß, wie man ihn perfekt zubereitet. Dieser Kuchen besticht durch eine luxuriöse Kombination aus Ananas und einer zarten Karamellglasur. Wunderschöne Ananas – mehr lesen
Diese hohe, zweistöckige Torte, überzogen mit Schokoladenglasur und bestreut mit einer dicken, luftigen Schicht Kokosflocken, sieht luxuriös aus und bereichert jede Feier. Die Böden werden mit Kuchenmehl, Mandelmehl und Kokosnussextrakt gebacken. mehr lesen
Kreieren Sie ein Dessert in Weltklasse-Restaurantqualität, das Ihre Gäste mit seiner Präsentation und der fantastischen Kombination der Texturen begeistern wird. Diese weißen Schokoladenkuppeln mit rosa und rotem Zuckerguss sehen aus wie Miniaturpralinen, doch im Inneren erwartet jeden ein wahrer Genuss. mehr lesen
„Warmer Vanille-Brotauflauf mit kalter Vanillesauce. Wer könnte da schon widerstehen?!“, schwärmt Ina Garten. Ihr Rezept ist ganz einfach: Man muss die Vanillesauce nicht selbst kochen. Einfach gutes Vanilleeis kaufen und… mehr lesen
Diese fluffigen und luftigen Donuts sind mit Himbeermarmelade und Rosenwasser gefüllt, mit Vanilleglasur überzogen und mit zerstoßenen getrockneten Rosenblättern und gehackten Pistazien bestreut. Beim Füllen der Donuts etwas Marmelade herausspritzen. mehr lesen
Dieser herzhafte Rindfleischauflauf besteht aus einem reichhaltigen Chili und Rindfleisch, das unter einer Schicht aromatischem Maisbrot gebacken wird. Zur Zubereitung wird Rinderhackfleisch in einer Tomatensalsa mit Mais und Gewürzen, darunter gemahlener Chili, der dem Gericht seinen Namen gibt, geköchelt. mehr lesen
Dieser köstliche Auflauf nach italienischer Art wird in mehreren Schritten zubereitet. Fleischbällchen aus einer Mischung aus Rinder- und Schweinehackfleisch werden separat in einer einfachen Tomatensoße gebacken, Polenta wird gekocht, und anschließend werden beides zu einem Auflauf vermengt und mit geriebenem... bestreut. mehr lesen
Wenn Sie morgens keine Zeit haben, ein reichhaltiges Frühstück zuzubereiten, erledigt ein Slow Cooker die Arbeit die ganze Nacht für Sie, sodass Sie morgens aufwachen und sich ohne Zeitverlust an den Tisch setzen können. Sie werden dieses herzhafte Frühstück lieben – mehr lesen
In diesem Rezept kombiniert Rachel Ray zwei beliebte amerikanische Gerichte: Pot Pie und Chowder. Ein dickflüssiger, cremiger Eintopf mit Kartoffeln, gebratenem Speck, Mais und echtem Krabbenfleisch wird in einer tiefen Schüssel unter einem goldenen Deckel serviert. mehr lesen
Jetzt können Sie Spaghetti mit Fleischbällchen in Tomatensoße aus den Händen essen, statt aus tiefen Schüsseln. Jeder Bissen dieses Nudelauflaufs ist gefüllt mit kleinen, saftigen Fleischbällchen und zartschmelzendem Käse. Zubereitung: mehr lesen
Dieses köstliche und herzhafte vegetarische Chili mit Maisbrot wird komplett in einer Pfanne zubereitet und erspart Ihnen so einen Berg Abwasch. Bereiten Sie für dieses Rezept eine gusseiserne Pfanne für die Zubereitung auf dem Herd vor und... mehr lesen
Gebratene Blumenkohlsteaks in einer goldbraunen, knusprigen Panade sind so köstlich, dass selbst Fleischesser Vegetarier beneiden werden! Den Blumenkohlkopf in gleichmäßige Scheiben schneiden (auch die abgefallenen Röschen sind noch nützlich!), in ... wälzen mehr lesen










































































































