Erdnussbutter-Schokoladenstückchen-Kekse ohne Backen
Stimmen: 3
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 60 Kekse
Komplexität: leicht
Menge: 60 Kekse
Was gibt es Schöneres als ein spontanes Dessert, das schnell und einfach mit wenigen Zutaten zubereitet ist und bei dem man den Ofen nicht vorheizen muss?! Diese Kekse werden mit Haferflocken gemacht. Einfach unter Milch, cremiger Erdnussbutter und Kakaopulver rühren, etwas Vanille, Zucker und grobes Salz hinzufügen. Auf einem Backblech verteilen und fest werden lassen. Der aktive Teil dauert nur wenige Minuten. Am schwierigsten ist es, zu warten, bis die leckeren Kekse fest sind, und sie nicht zu früh zu naschen! Die Kekse können mehrere Tage in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 Tassen Haferflocken
- 2 EL Zucker
- 0,5 Tassen Milch
- 110 g ungesalzene Butter
- 1/4 Tasse Kakaopulver
- 1 Tasse cremige Erdnussbutter
- 1 EL Vanilleextrakt
- Eine große Prise grobes Salz
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Haferflocken, Erdnussbutter, Milch, Kakao
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Legen Sie ein Backblech mit Wachspapier oder Pergamentpapier aus.
- In einem mittelgroßen Topf Zucker, Milch, Butter und Kakaopulver verrühren und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. 1 Minute kochen lassen. Vom Herd nehmen. Haferflocken, Erdnussbutter, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und umrühren.
- Einen Teelöffel der Mischung auf das vorbereitete Backblech geben und bei Zimmertemperatur etwa 30 Minuten fest werden lassen. In einen luftdichten Behälter umfüllen und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.Die
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