Milch

• Kasserolle
• Belag

Für leckeren und fluffigen French Toast zum Frühstück müssen Sie nicht vor allen anderen aufstehen. Alles wird am Vorabend vorbereitet. Legen Sie einfach Scheiben altbackenes Brot in eine Auflaufform, gießen Sie die Eiercreme darüber und backen Sie den French Toast. mehr lesen

Falls dein Instagram-Feed dieses Jahr mit Fotos von Dalgona-Kaffee überschwemmt wurde, bist du nicht allein. Dalgona-Kaffee, zubereitet aus Instantkaffee, Zucker und Wasser, hat sich zu einem der beliebtesten neuen Produkte des Jahres 2020 entwickelt. Dieser Trend wurde bereits im Januar von … ausgelöst. mehr lesen

Für den perfekten Brotpudding werden die Challah-Stücke im Ofen vorgeröstet. Das verleiht ihnen nicht nur mehr Geschmack, sondern – und das ist noch wichtiger – sorgt dafür, dass sie die köstliche Cremigkeit der Vollmilch und des Fetts optimal aufnehmen. mehr lesen

Während traditioneller amerikanischer Hackbraten aus einer Mischung aus Rinder-, Kalb- und Schweinehackfleisch zubereitet wird, verwendet dieses Rezept ausschließlich Rinderhackfleisch, um sicherzustellen, dass der Hackbraten den vollen Rindfleischgeschmack annimmt. Dank der Zugabe von Milch, mehr lesen

Dieses Rezept ergibt nur zwei Portionen Cold Brew Coffee. Wenn Sie ihn also zum ersten Mal zubereiten, reicht diese Menge völlig aus, um das Getränk zu testen und herauszufinden, wie stark Sie den Kaffee mögen und wie lange er ziehen soll. mehr lesen

Sobald Sie die Zubereitung mit der French Press beherrschen, werden Sie immer wieder mit köstlichem Kaffee verwöhnt. Darüber hinaus wird Ihr morgendliches Kaffeeritual mit diesem Gerät viel angenehmer. Für den perfekten Kaffee ist es wichtig, dass der Mahlgrad der Bohnen nicht zu fein ist. mehr lesen

• Kasserolle
• Zwiebelringe

Grüne-Bohnen-Auflauf ist eine beliebte amerikanische Beilage, die traditionell zu Thanksgiving zubereitet wird. Ursprünglich wurde dieser Auflauf mit frischen Bohnen und Campbell's-Pilzsuppe aus der Dose zubereitet, aber im Laufe der Zeit haben Köche... mehr lesen

Grüne-Bohnen-Auflauf ist eine traditionelle Beilage, die in amerikanischen Haushalten während der Herbst- und Winterfeiertage zu Fleisch und Geflügel serviert wird. Dieses Rezept verfeinert die klassische Variante des Auflaufs und macht ihn noch köstlicher. Anstatt ihn im Ofen zu backen – mehr lesen

Spinatgratin ist eine köstliche Beilage aus saftigem Spinat in einer reichhaltigen, cremigen Sauce mit Zwiebeln und Muskatnuss, überbacken mit einer knusprigen Kruste aus Parmesan und Gruyère. Diese Beilage ist schnell und einfach zubereitet und eignet sich perfekt für ruhige Abende und gesellige Runden. mehr lesen

Cremiger Vanillepudding mit gesalzenen Karamellbananen ist das perfekte Dessert für jeden Anlass. Er ist in nur 15 Minuten fertig und benötigt einfache Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben. Dieses Rezept ist ein Lebensretter, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben… mehr lesen

Pot Pie ist ein köstlicher Schmorbraten in cremiger Soße mit knuspriger Kruste. Er ist das perfekte Wohlfühlessen für jeden Tag, wärmt von innen und hebt die Stimmung. In diesem vegetarischen Rezept ersetzen wir das Hähnchen durch Champignons. Diese sind außerdem... mehr lesen

• Cupcakes
• Glasur

Wenn Sie nach lustigen Möglichkeiten suchen, Erdnussbutter in Desserts zu verwenden, backen Sie diese fluffigen und luftigen Cupcakes mit einem cremigen Erdnussbutter-Frischkäse-Frosting und garnieren Sie jeden Cupcake mit zerstoßener Erdnussbutter für einen knusprigen Effekt und eine hübsche Dekoration. mehr lesen

• Cupcakes
• Glasur

Diese weichen, fluffigen Cupcakes mit Frischkäse-Frosting sind der Star jeder Feier. Sie sind einfach zuzubereiten, und auch das Aufschlagen des Frostings ist kinderleicht. Für eine sauberere, elegantere Präsentation können Sie das Frosting mit einem Spritzbeutel aufspritzen. Sie können es auch so lassen... mehr lesen

• Plätzchen
• Buttercreme

Traditionelle amerikanische Whoopie-Pie-Sandwiches bestehen aus weichem Schokoladenbiskuit und weißer Vanillebuttercreme. Dieses Rezept ist das Gegenteil: Leichte Vanillekekse werden mit Schokoladenbuttercreme zusammengehalten. Die cremigen Seiten der Biskuits werden in einer bunten Mischung gewälzt. mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Ob als Überraschung für einen besonderen Menschen oder als lustiges Bastelprojekt mit Kindern – diese einfachen, leckeren und hübschen Zuckerkekse sind perfekt. Für diese Valentinstagskekse benötigen Sie Ausstechformen in verschiedenen Farben. mehr lesen

• Karamellsoße
• Torte

Dieser süß-säuerliche Upside-Down-Kuchen ist das perfekte Dessert nach einem Festessen oder zur Zeit der frischen Cranberrys. Der weiche, lockere Kuchen mit seinem herrlich zitronig-würzigen Aroma wird mit einer Schicht gebackener Cranberries gekrönt, die in glänzendem Karamell getaucht sind. mehr lesen

• Kartoffel-Upside-Down-Brot
• Gewürzmischung aus Sauerrahm und Zwiebeln

Liebst du Kartoffelchips mit Sauerrahm- und Zwiebelgeschmack? Jetzt kannst du Brot mit genau diesem Geschmack backen! Der Teig wird mit Kartoffelpüree vermischt, was der Krume ein wunderbares Aroma und eine weiche Textur verleiht, und das Brot wird mit Kartoffelchips mit Zwiebelgeschmack bestreut. mehr lesen

Ein einfaches Vanillebuttercreme-Rezept ist ein Muss für alle Kuchen- und Cupcake-Liebhaber. Dafür benötigen Sie Butter, Puderzucker (sieben Sie ihn für eine fluffigere Creme), etwas Milch, mehr lesen

Der feine Geschmack und die seidige Textur des Vanillepuddings, der an Vanillesauce erinnert, harmonieren perfekt mit der spritzigen Zitrusnote der Zitronencreme. Schichten Sie die beiden Zutaten abwechselnd in Gläsern – ein elegantes Dessert für jeden Anlass. mehr lesen

• Karamellsoße
• Torte

Dieser mit Beeren gefüllte, umgedrehte Kuchen eignet sich perfekt als Dessert oder zum Brunch, besonders mit einem Klecks gesüßter Sauerrahm. Der dezente Zitrusgeschmack der Zitronenschale im Teig erfrischt die Süße der Beeren perfekt. Der Kuchen wird wie folgt zusammengesetzt: mehr lesen

• Karamellsoße
• Torte

Backen Sie einen umgedrehten Kuchen mit Bananen-Foster-Geschmack. Dieser weiche, saftige Kuchen ist mit aromatischem dunklem Rum verfeinert und mit Karamell und Bananenscheiben garniert. Geben Sie zum Backen alle Zutaten in eine Backform. mehr lesen

Dieser Kuchen ist vom berühmten thailändischen Eiskaffee inspiriert. Sein süß-würziger, cremiger Geschmack mit einem Hauch von Kardamom und seine zarte Textur zeichnen dieses Dessert aus. Der Boden des Kuchens besteht aus einem weichen Biskuitteig (gebacken mit einer Fertigmischung), der mit … belegt wird. mehr lesen

• Brotpudding
• Karamellsauce

Dieser Brotpudding verdankt seinen besonderen Geschmack nicht nur dem gesalzenen Karamell, sondern auch den Brezeln. Verwandeln Sie fluffige, weiche Brezeln in einen zarten, süß-salzigen Brotpudding und garnieren Sie ihn mit einer leichten Karamellsauce, die schnell zubereitet ist. mehr lesen

Rapini-Röschen und eingelegte Kirschpaprika verleihen dieser Frittata viel Geschmack und gesunde Ballaststoffe. Provolone-Käse sorgt für eine cremige Note und eine angenehm weiche Konsistenz, während Salami dieses Omelett zu einem Lieblingsgericht der ganzen Familie macht. mehr lesen

• Cupcakes
• Rotweinsirup
• Ganache

Das Besondere an diesen Schokoladen-Cupcakes ist der Rotweinsirup, in dem sie getränkt werden. Er verleiht dem intensiven Schokoladengeschmack eine fruchtige Note. Die Cupcakes werden im noch warmen Zustand getränkt und nach dem Abkühlen mit Schokoladenganache überzogen. mehr lesen

Klassische Red Velvet Cupcakes werden besonders saftig und lecker, wenn sie mit Frischkäse-Frosting gebacken werden. Für diesen Dessert-Brotauflauf können Sie die Cupcakes mit einer fertigen Backmischung zubereiten und das Frosting nach Anleitung selbst herstellen. mehr lesen

• Kuchen
• Glasur und Früchte

Die leichte Bitterkeit des Rotbiers bildet einen angenehmen Kontrast zur Süße der Erdbeeren in dieser raffinierten Interpretation des klassischen amerikanischen Erdbeerkuchens. Drei runde Kuchenböden werden mit Buttercreme überzogen und mit frischen Erdbeeren garniert. mehr lesen

• Cupcakes
• Glasur
• Schokoladenüberzug

Diese Cupcakes mit ihrer hohen Schokoladenglasur sehen aus wie Eistüten. Ihre Gäste werden begeistert sein! Weiche und saftige Schokoladen-Cupcakes werden in Eistüten gebacken und anschließend mit fluffiger Glasur in drei Farben verziert: weiß, mehr lesen

• Füllung
• Brötchen

Dieser dänische Himbeerkranz wird ein absolutes Highlight Ihrer festlichen Teeparty sein. Mit Puderzucker bestäubt, mit den Beeren, die appetitlich durch die Schlitze hervorlugen, ist er nicht nur wunderschön anzusehen, sondern auch köstlich. Die frischen Himbeeren in der Füllung werden perfekt ergänzt durch... mehr lesen

Wenn Sie Ihre Gäste mit selbstgebackenem Brot auf eine außergewöhnliche Weise beeindrucken möchten, ist dieses psychedelisch bunte Brötchen genau das Richtige. Die Regenbogenbrioche wird mit ihrem vollen Geschmack, der luftigen Textur und der leuchtenden Krume in allen erdenklichen Farben der Star auf Ihrem Tisch sein. mehr lesen

Diese Bolognese-Sauce ist zwar schnell zubereitet, schmeckt aber unglaublich reichhaltig und intensiv, als hätte sie stundenlang auf dem Herd geköchelt. Das verdankt sie ihren geheimen Zutaten: Worcestershiresauce und einem Löffel Kakaopulver. Verwendung: mehr lesen

Jeder New Yorker wird Ihnen bestätigen, dass ein gutes Bacon-Ei-Käse-Sandwich der perfekte Start in den Tag ist. Wahrscheinlich haben Sie alle Zutaten für dieses Frühstück bereits im Kühlschrank. Das Geheimnis eines köstlichen Sandwiches ist herrlich schmelzender Käse. mehr lesen

• Paste
• Marinara-Sauce
• Fleischbällchen
• Belag

Diese beeindruckende Pastaschüssel wird ein wahrer Blickfang auf Ihrer Festtafel und das Hauptgericht Ihres Abendessens sein. Eine Schüssel mit knusprigen Capellini (Engelshaar-Pasta) ist gefüllt mit hausgemachter Marinara-Sauce und saftigen, festen Rindfleischbällchen, und als Krönung... mehr lesen

Diese wunderbaren Brötchen werden jeden begeistern – nicht nur mit ihrem warmen, cremigen Geschmack und Aroma, abgerundet durch den angenehmen Biss von grobem Meersalz, sondern auch mit ihrer Textur. Die Parker House Brötchen werden in Form eines Kleeblatts gebacken und sind einfach köstlich… mehr lesen

Dieses Gericht mit Spinat und Paneer ist weltweit beliebt, stammt aber ursprünglich aus Punjab in Nordindien. Der Schlüssel zum Erfolg liegt darin, den Paneer selbst herzustellen. Keine Sorge, es ist viel einfacher, als Sie denken. Der Käse wird aus Vollmilch und folgenden Zutaten hergestellt: mehr lesen

• Donuts
• Füllung und Glasur

Der Teig für diese Krapfen wird aus ganzen Eiern und Eigelb zubereitet, was ihm eine besonders reichhaltige Konsistenz verleiht. Die frittierten Krapfen werden mit Marmelade gefüllt und mit Zuckerguss überzogen. In Polen werden sie traditionell am Faschingsdonnerstag zubereitet. Diese Tradition hat ihren Ursprung in… mehr lesen

• Kuchen
• Frischkäse-Frosting

Dieser mit Frischkäse-Frosting überzogene Kuchen erhält durch die Orangenschale ein feines Zitrusaroma. Er besteht aus zwei dichten, leicht saftigen Buttercremeschichten. Dekorieren Sie ihn nur mit dem Frosting und lassen Sie es auf der Oberfläche. mehr lesen

Brokkoli schmeckt am besten als Gratin mit einer köstlichen Käsekruste – ein Genuss für Groß und Klein, selbst für diejenigen, die Brokkoli eigentlich nicht mögen. Die Röschen werden in einer cremigen Sauce unter einer dicken Schicht Schafsmilch gebacken. mehr lesen

Verfeinern Sie Ihren Maisbrotteig mit zerbröselter Schweinswurst und Salbei – so erhalten Sie ein köstliches Brunchbrot. Die natürliche Süße des Maises harmoniert wunderbar mit den herzhaften Zutaten und ergibt ein weiches, saftiges Brot. mehr lesen

Dieses italienische Omelett ist eine tolle Möglichkeit, übriggebliebenes gekochtes Gemüse, zum Beispiel vom gestrigen Abendessen, zu verwerten. Brokkoli ist eine perfekte Wahl, da er hervorragend zu Cheddar passt, aber Sie können jeden geriebenen Käse verwenden, der Ihnen schmeckt. mehr lesen

• Cupcakes
• Quarkglasur

Wenn du dich nicht zwischen Schokoladen- und Vanille-Cupcakes entscheiden kannst, mach einfach beides! Teile den Teig in zwei Hälften und gib zu einer Hälfte Kakaopulver, um ihr Schokoladengeschmack zu verleihen. Gib die beiden Teige in eine Schüssel. mehr lesen

Diese cremige Chowder ist reich an Gemüse. Gelbe Kartoffeln, Sahne und Milch sorgen für die cremige Konsistenz, während Paprika, Sellerie, Zwiebeln und Mais wertvolle Ballaststoffe liefern. Kochen Sie einen großen Topf Chowder und frieren Sie ihn portionsweise in 1-Liter-Behältern ein. mehr lesen

Diese wunderschönen Zimtschnecken sind perfekt für einen Feiertagsmorgen. Sie unterscheiden sich von traditionellen Vituschki: Jede Schnecke wird aus einem geflochtenen, gefalteten Teig hergestellt. Diese Methode ist etwas zeitaufwändiger, aber – mehr lesen

Dieses reichhaltige Eierbrot eignet sich perfekt für fluffigen French Toast, superleckeren Brotpudding oder köstliche, warme Käsesandwiches. Der Duft dieses Gebäcks wird alle im Nu in der Küche zusammenbringen. Zum Glück ergibt das Rezept zwei Brioches, also... mehr lesen

In New Orleans werden fluffige Beignets großzügig mit Puderzucker bestäubt serviert, selbst wenn sie in Papiertüten gereicht werden. Sie können sich dem New-Orleans-Flair anschließen und Beignets in Papiertüten verteilen. Oder sie einfach auf... anrichten. mehr lesen

Diese Mini-Törtchen mit ihrer leuchtend pinkfarbenen Füllung sind eine wunderschöne Dekoration für jedes Buffet bei einer Hausparty oder anderen Feierlichkeiten. Ihre ansprechende Optik verdanken sie einfachen Rote-Bete-Stückchen, die mit Ziegenkäse cremig püriert werden. mehr lesen

Die Sorgen eines gemütlichen Sonntagmorgens verschwinden, sobald Sie ein warmes Frühstück aus dem Ofen holen. Ein Auflauf aus süßem Brot und Sahne wird schön cremig und dickflüssig sein, genau richtig süß und mit einer feinen Würze. Sie müssen sich nur noch bereit machen für... mehr lesen

Popovers, fluffige und luftige, hohle Brötchen, werden in diesem Rezept mit grob gemahlenem schwarzen Pfeffer und Asiago-Käse gebacken. Sie eignen sich als Vorspeise oder als Alternative zu herkömmlichem Brot zu Gerichten mit Saucen und Dips. Damit die Popovers schön aufgehen, wird der Teig... mehr lesen

• Pfannkuchen
• Füllung

Æbleskiver sind ein beliebtes dänisches Gebäck, ein fluffiger, gefüllter Pfannkuchen, der in einer speziellen Pfanne mit halbkugelförmigen Löchern gebraten wird. Probieren Sie diese unglaublich leckeren Æbleskiver gefüllt mit frischen Blaubeeren und Zitronenricotta. Æbleskiver sind perfekt für beides – mehr lesen

Dieses Rezept vereint zwei köstliche italienische Gerichte: gefüllte Nudelmuscheln und Hähnchen-Parmesan. Die Muscheln werden mit Ricottacreme und paniertem Hähnchen gefüllt, mit Tomaten-Marinara-Sauce und Mozzarella überbacken und goldbraun gebacken. mehr lesen

Anders als der traditionelle amerikanische Ziti-Nudelauflauf, der in Tomatensoße gekocht wird, wird diese Pasta mit einer klassischen Béchamelsoße und geriebenem Parmesan überbacken, was ihr ein angenehmes nussiges Aroma verleiht. Die Pasta enthält außerdem... mehr lesen

Wenn man den Begriff „Schokoladenfondue“ hört, denkt man sofort an ein luxuriöses Dessert für einen romantischen Abend, aufwendig zuzubereiten und perfekt für Instagram. Doch in Wirklichkeit ist es eines der einfachsten Desserts, die man sich gönnen kann – mehr lesen

Frittierte Gurken mögen auf den ersten Blick ein ungewöhnlicher Snack sein, aber wenn man sie einmal probiert hat, merkt man, dass es nichts Vergleichbares gibt! Eine saftige, herzhafte Gurke, umhüllt von einer knusprigen, würzigen Maisbrotpanade – einfach perfekt! mehr lesen

Für diesen Pudding wird gekochter weißer Reis verwendet. Die Reste vom gestrigen Abendessen eignen sich perfekt! Man würzt den gekochten Reis einfach mit Zimt, Vanille, Zitronenschale und Rosinen und lässt ihn in Milch köcheln, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat. mehr lesen

Diese Bohnensuppe wird seit dem frühen 20. Jahrhundert im Speisesaal des US-Senats serviert, hat aber seither nichts von ihrer Beliebtheit eingebüßt und ist in die Haushalte gewöhnlicher Amerikaner eingezogen, wo sie wegen ihrer einfachen Zutaten, ihres Nährwertes, ihrer sättigenden Wirkung und ihres wärmenden Geschmacks sehr geschätzt wird. mehr lesen

• Füllung
• Belag

Dieser traditionelle amerikanische Süßkartoffel-Pekannuss-Auflauf wird die perfekte Spezialität für jede Herbst- oder Wintertafel sein. Zartes Süßkartoffelpüree mit einem leichten Karamellgeschmack wird unter einer knusprigen Kruste aus gehackten Pekannüssen gebacken. mehr lesen

Gerollte Lasagne backt viel schneller als die traditionelle geschichtete Lasagne und lässt sich zudem leicht auf Tellern servieren – kein Schneiden nötig. Jedes Lasagneblatt wird mit einer Ricotta-Spinat-Füllung gefüllt, aufgerollt und dann alle Rollen zusammengefügt. mehr lesen

Für diesen Salat verwenden Sie Nudeln in ungewöhnlichen Formen. Kinder werden ihn nicht nur gerne essen, sondern auch gerne mit Ihnen zubereiten, denn Nudeln sind der einfachste Weg, kleinen Kindern die Kochkunst näherzubringen. Zutaten: mehr lesen

Diese Makkaroni-Käse-Sauce ist in nur 20 Minuten in einem Topf fertig. Fangen Sie einfach an: Kochen Sie die Makkaroni in Milch. Während des Kochens dickt die Stärke der Nudeln die Milch an und bildet so die perfekte Basis für die Sauce. In nur wenigen Minuten... mehr lesen

Dieser köstliche, saftige und gesunde Nudel-Brokkoli-Auflauf in einer wunderbaren Käsesauce wird alle begeistern. Er wird mit einem der zartesten und schmelzendsten Käsesorten zubereitet – dänischem Havarti. Havarti ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Bereiten Sie diesen Auflauf mit … zu. mehr lesen

Machen Sie Ihre Makkaroni mit Käse gesünder, indem Sie gekochten Blumenkohl, in kleine Röschen geschnitten, zur Käsesauce hinzufügen. Er ist sehr saftig und nahrhaft, und damit die Sauce nicht wässrig wird, wird sie mit geräuchertem Gouda zubereitet. Dazu passt: mehr lesen

Kombiniert man zwei Gerichte in einem Topf – amerikanische Mac and Cheese und Tex-Mex-Chili – ergibt das eine herzhafte Mahlzeit, die sich perfekt an einem kühlen Herbsttag aufwärmt. Das Highlight dieses Gerichts ist der geröstete Butternusskürbis. Seine natürliche Süße... mehr lesen

Bereiten Sie mit diesem unglaublichen Rezept Mac 'n' Cheese zu: Makkaroni in einer cremigen Käsesauce mit Cheddarstückchen, überbacken unter einer knusprigen Käsekruste. Viel Käse, sonst nichts Schnickschnack – das Geheimnis des unglaublich herzhaften Geschmacks liegt in der Aromatisierung der Milch mit duftenden... mehr lesen

Damaris Phillips empfiehlt, das beliebte Hot-Brown-Sandwich mit cremiger Käsesauce in einzelnen gusseisernen Pfannen zuzubereiten, was sehr praktisch ist, da man ohnehin viel Käsesauce benötigt. Würfel von altbackenem Brot und Scheiben von Gebäck – mehr lesen

Dieses Rezept ist eine der einfachsten und schnellsten Möglichkeiten, Pasta in einer cremigen Käsesauce zuzubereiten, überbacken mit einer goldbraunen Käsekruste. Hornförmige Nudeln eignen sich am besten für dieses Rezept. Kochen Sie die Nudeln und vermengen Sie sie mit der Käsesauce aus dem folgenden Rezept: mehr lesen

Klassische Mac 'n' Cheese werden in diesem Rezept mit einer würzigen Fleischfüllung verfeinert. Sie ist noch sättigender und leckerer. Die Fleischfüllung wird aus Rinderhackfleisch zubereitet. Traditionell wird sie mit Tomaten und Gewürzen geköchelt... mehr lesen

Trotz ihres Namens ist Chicken au française ein italienisch-amerikanisches Gericht aus panierten, frittierten Hähnchenschnitzeln, die in einer leichten Sauce aus Butter, Zitronensaft, Weißwein und aromatischen Gewürzen serviert werden. mehr lesen

Mac and Cheese ist ein beliebtes Nudelgericht mit cremiger Käsesauce, aber dieses Rezept verfeinert es durch die Zugabe von Wurst und verleiht ihm so ein wunderbares Raucharoma und einen herzhaften Geschmack. Bereiten Sie eine Käsesauce mit geräuchertem Cheddar und geräuchertem... mehr lesen

Eine köstliche Kombination aus Mac and Cheese und Caesar Salad mit Hähnchen! Sie ist unglaublich sättigend und lecker, da die Mac-and-Cheese-Sauce mit allen Aromen eines traditionellen Caesar-Dressings verfeinert ist. Dieses Gericht kann im Voraus zubereitet und in einer Auflaufform geschichtet werden. mehr lesen

Geben Sie gehackte, eingelegte Pimiento-Paprika zur traditionellen Makkaroni-Käse-Sauce. Zusammen mit extra-scharfem Cheddar, Paprika, Senfpulver und Knoblauch verleihen sie dem Gericht einen lebendigen und komplexen Geschmack. Schnell und einfach zubereitet: kochen – mehr lesen

Wenn Sie sich morgens nicht zwischen einem warmen Schinken-Käse-Sandwich oder Makkaroni mit Käse entscheiden können, ist dieser Auflauf genau das Richtige. Diese Kombination aus amerikanischen Makkaroni mit Käse und einem französischen Croque Monsieur wird garantiert ein Familienliebling. Makkaroni mit Käse – mehr lesen

• Nudelauflauf
• Spinat-Artischocken-Salat

Dieser vegetarische Auflauf ist voller Geschmack und unglaublich sättigend, dabei aber schnell und einfach zubereitet – perfekt für viele Gäste. Gekochte Ziti-Nudeln werden mit einer schnellen Tomatensoße vermengt und mit Béchamelsoße übergossen. mehr lesen

• Fleischbällchen in süß-saurer Soße
• Gefrorene Fleischbällchen

Die Basis dieses Gerichts bilden Fleischbällchen, die Ree Drummond am besten in großen Mengen im Voraus brät und in mehreren Beuteln im Gefrierschrank aufbewahrt, damit man sie immer griffbereit hat, wenn man schnell etwas Leckeres zubereiten möchte. Diese Fleischbällchen sind... mehr lesen

Gefrorene Desserts eignen sich hervorragend, um gesunde Zutaten zu integrieren: Kinder essen jedes Obst und Gemüse, solange es am Stiel ist! Und auch Erwachsene werden diesem Dessert nicht widerstehen können. Ein Teil der Milchmischung im Eis kann durch Püree ersetzt werden. mehr lesen

• Weiche Brezeln
• Poblano-Käsesauce
• Senfsauce

Weiche, hausgemachte Brezeln sind der perfekte Snack für unterwegs und eignen sich auch hervorragend als Appetithäppchen auf Bierpartys, wenn sie mit leckeren Dips serviert werden. Bobby Flay schlägt zwei einfache Dips vor, die perfekt zu diesen Brezeln passen: mehr lesen

Das Backen eines Hackbratens geht deutlich schneller, wenn man ihn auf einem großen Backblech zubereitet. Erstens muss man den Laib nicht formen; man verteilt die Füllung einfach gleichmäßig auf dem gesamten Backblech. Zweitens gilt: Je dünner die Schicht... mehr lesen

In diesem Rezept hat Ina Garten den Genuss von hausgemachten Makkaroni mit Käse in ein eleganteres Gericht verwandelt, das mit einer ganzen Fülle an Aromen begeistert. Das Prinzip der Zubereitung von Makkaroni mit Käse ist traditionell: Man bereitet eine Käsesauce zu und rührt sie in die gekochten Nudeln ein... mehr lesen

Luftiger Milchschaum, ein Hauch von Vanille, duftender Lavendel und der traditionelle Geschmack von Earl Grey machen dieses Getränk perfekt für jede Tageszeit. Streuen Sie Lavendelblüten über den cremigen Schaum und genießen Sie die herrliche Kombination der Aromen. mehr lesen

Anders als die traditionelle, dicke, mehrschichtige Lasagne wird diese Lasagne auf einem großen Backblech gebacken, wodurch ein dünnerer Boden entsteht. Sie ist jedoch rundum – unten, oben und an den Rändern – mit einer wunderbar knusprigen Kruste bedeckt, die jeder liebt. Und wenn sie gebacken ist … mehr lesen

Weiche, duftende Zimtschnecken mit cremiger Glasur sind ein Dessert, das jeder lieben wird! Wenn Sie also eine größere Gruppe bewirten möchten, beispielsweise an einem Feiertag, backen Sie sie auf zwei großen Backblechen: Dieses Rezept ergibt 64 Stück. mehr lesen

Klassische italienische Panna Cotta ist das perfekte Dessert für jeden Anlass. Sie ist unglaublich einfach zuzubereiten und sieht serviert einfach umwerfend aus. Die Geheimzutat dieser Panna Cotta ist griechischer Naturjoghurt. Er verleiht dem Dessert eine samtig-cremige Konsistenz. mehr lesen

Dieser reichhaltige Nudelauflauf ist nach der italienischen Opernsängerin Luisa Tetrazzini benannt. Trotz der vielen Zutaten ist er einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Schritte: Zuerst wird das Hähnchen gebraten, dann... mehr lesen

Für einen gelungenen Abschluss eines romantischen Abendessens servieren Sie diese leichte Kaffee-Panna-Cotta in Martinigläsern. Dieses Dessert besticht durch seine italienische Eleganz und ist unglaublich einfach zuzubereiten – lassen Sie es einfach im Kühlschrank fest werden. Am besten serviert: mehr lesen

• Törtchen füllen
• Universeller Zuckerkeksteig

Dieses mundgerechte Dessert eignet sich perfekt für Buffets und Feiern, insbesondere zum Valentinstag. Die Törtchen werden aus einem einfachen und vielseitigen Zuckerkeksteig hergestellt. Zum Formen der Törtchen benötigen Sie eine Metallform... mehr lesen

Dieses Rezept für schnelle und einfache hefefreie Brötchen ist ein Muss für alle, die Lust auf selbstgebackenes Gebäck haben, aber keine Zeit für die Zubereitung mit Hefe. Die Brötchen sind außen fest und innen weich und leicht blättrig. Teig: mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Belag

Diese luxuriöse Tarte wird jeden Liebhaber von schokoladenüberzogenen Erdbeeren begeistern. Sie ist nicht nur mit frischen Beeren belegt, sondern man schmeckt die Erdbeeren sogar in der zarten weißen Schokoladenfüllung! Die Kombination aus einer feinen Füllung, einem knusprigen Boden und... mehr lesen

• Kuchen
• Milchglasur

Red Velvet weckt typischerweise Assoziationen mit einer aufwendigen, mehrschichtigen Torte, die nur ein erfahrener Konditor meisterhaft zubereiten kann. Doch mit diesem Rezept von Ree Drummond werden Sie die Einfachheit der Zubereitung, die ansprechende Präsentation und den köstlichen Geschmack vollends zu schätzen wissen. mehr lesen

Pasta in cremiger Käsesauce mit knusprigen Speckstückchen: Dieser Auflauf hat alles, was das Herz begehrt, und Sie werden ihm nicht widerstehen können. Warum? Weil die Orecchiette-Nudeln in einer samtig-weichen Sauce aus Gruyère und mildem weißen Cheddar gehüllt sind. Weil… mehr lesen

Dank der Heißluftfritteuse werden Ihre Putenfleischbällchen außen herrlich knusprig und innen saftig und zart – ganz ohne zusätzliches Fett! Köstlich und gesund. Vermengen Sie sie mit warmer Tomatensoße und servieren Sie sie mit Zucchini. mehr lesen

Dieses köstliche Dessertbrot vereint das Beste aus klassischer Brioche und neapolitanischem Eis. Der Teig wurde in drei Teile geteilt, und jeder Teil wurde mit neapolitanischem Eis in den Geschmacksrichtungen Vanille, Schokolade und Erdbeere verfeinert. Dann… mehr lesen

Sufganiyah (oder Sufganiyot) sind weiche, fluffige gefüllte Krapfen, die traditionell zum jüdischen Chanukkafest gegessen werden. In Israel werden während des Festes zahlreiche Krapfen mit verschiedenen Füllungen und Toppings zubereitet und verkauft, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Probieren Sie sie doch einfach mal selbst! mehr lesen

• Trichterkuchen
• Belag

Funnel Cake ist ein köstliches Dessert zur Teestunde, das an einen Zweig erinnert und so einfach ist, dass es aussieht, als wäre es selbstgemacht. Diese amerikanische Jahrmarktsleckerei wird oft einfach nur „Funnel Cake“ oder „Funnel Cake“ genannt. mehr lesen

• Brötchen
• Grundteig für Brötchen

Diese fluffigen, goldbraunen Brötchen in Form köstlicher Knoten sind gefüllt mit süß-säuerlichen Cranberrystückchen und verströmen ein zitrusartig-würziges Aroma von Zitronenschale und Muskatnuss. Ein perfekter Genuss für die Winterfeiertage, besonders wenn Kinder im Haus sind. mehr lesen

• Brötchen
• Grundteig für Brötchen

Diese weichen, fluffigen Brötchen mit ihrer leichten Cremigkeit und dem knusprigen Topping aus grobem Meersalz sind einfach zuzubereiten und passen hervorragend zu herzhaften Gerichten. Unten finden Sie ein Rezept für den Grundteig. Falls gewünscht, können Sie das Topping durch Folgendes ersetzen: mehr lesen

Eine der Hauptzutaten dieser Frittata ist naturbelassener, geräucherter Gouda. Er verleiht ihr ein so köstliches Aroma und einen so unvergleichlichen Geschmack, dass sie jedem schmecken wird, selbst denen, die normalerweise kein Omelett ohne Wurst essen. Sie ist nicht nur lecker, sondern auch... mehr lesen

• Brot
• Glasur

Dänisches Weihnachtsbrot (Julekage) duftet herrlich nach Kardamom und Zimt und ist gefüllt mit Trockenfrüchten, kandierten Orangenschalen und Nüssen. Lassen Sie sich von der langen Zutatenliste nicht abschrecken: Die meisten Zutaten haben Sie wahrscheinlich schon zu Hause, und der Rest… mehr lesen

Verwandeln Sie diesen zauberhaften Wintercocktail in einen Schneemann. Diese Leckerei wird auf jeder Weihnachts- oder Silvesterparty ein echter Hingucker sein. Die Eierlikörbasis kann im Voraus zubereitet und bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Servieren: mehr lesen

Genießen Sie die wunderbare Kombination aus saftigen, süßen und säuerlichen Beeren, zartem Vanillepudding und würzigen Lebkuchen. Dieses Dessert ist unglaublich lecker und sieht exquisit aus. Perfekt für festliche Anlässe. Für eine noch eindrucksvollere Präsentation, mehr lesen

Dieses Puddingrezept ist von dem beliebten Rocky-Road-Eis inspiriert, das Schokoladenstückchen, Walnüsse und Mini-Marshmallows enthält. Rühren Sie diese Zutaten unter den fertigen Vanillepudding, sobald er im Kühlschrank fest geworden ist. Streuen Sie nach Belieben weitere Stücke darüber. mehr lesen

Dieser feine Vanillepudding schmeckt pur schon köstlich, wird aber mit zerbröselten Schokoladenwaffeln noch verfeinert und erhält eine besondere Textur. Rühren Sie einen Teil der zerbröselten Kekse unter den Pudding und streuen Sie die restlichen Krümel darüber. mehr lesen