Milch
Leichte und knusprige Blätterteigtörtchen, gefüllt mit seidiger Vanillecreme und garniert mit frischen Beeren in Sirup. Diese Köstlichkeit ist perfekt für jeden Anlass. Sie wird mit fertigem Blätterteig zubereitet. mehr lesen
Diese ungewöhnlichen Mini-Gebäcke gelten als Spezialität der Bäckereien der französischen Stadt Bordeaux, wo sie vor über 200 Jahren von Nonnen erfunden wurden. Mit ihrem Vanillegeschmack und der kontrastreichen Kombination aus knuspriger, karamellisierter Kruste und... mehr lesen
Ein Soufflé ist nicht nur ein Dessert, sondern auch eine köstliche, herzhafte Vorspeise, die bei Ihrer Feier zu Hause im Mittelpunkt stehen wird. Blauschimmelkäse vom Typ Roquefort macht es zu einer exquisiten Delikatesse. Für ein perfekt fluffiges Soufflé wird die Käsesauce mit … vermischt. mehr lesen
Rum-Baba ist ein duftender Hefekuchen, der in alkoholischem Sirup getränkt und mit Schlagsahne garniert wird. Trotz seiner slawischen Wurzeln und seines Namens wurde dieses Dessert in Frankreich erfunden. Backt man einen Rum-Baba nach dem Originalrezept, dann… mehr lesen
Spätzle, eine Mischung aus Pasta und Knödeln, sind eine köstliche Beilage, die Erwachsene und Kinder gleichermaßen lieben, nicht nur wegen ihres Geschmacks und ihrer Konsistenz, sondern auch wegen der interessanten Zubereitungsart: Der weiche Teig wird durch ein Sieb gestrichen (ausgezeichnet). mehr lesen
Der Rand dieser Pizza ist rundherum mit köstlichen Hackfleischbällchen belegt. Neben dem Fleisch enthalten die Bällchen auch Speck, Parmesan und aromatische Gewürze. Bei dieser Präsentation können Sie sicher sein, dass Ihre Pizza bis zum letzten Krümel verputzt wird. mehr lesen
Klassische amerikanische Donuts sind fluffige, frittierte Ringe mit einer köstlichen Glasur. Sie sind unwiderstehlich. Hefedonuts haben eine porösere, luftigere Textur und einen unvergleichlichen Geschmack. Ihre Zubereitung braucht etwas Zeit, aber… mehr lesen
In Amerika werden hefefreie Donuts auch „Muffin-Donuts“ genannt, da der Teig ähnlich wie bei einem Muffin zubereitet wird. Er geht mit Backpulver auf und kann mit verschiedenen Aromen verfeinert werden. Die fertigen Donuts sind… mehr lesen
Speck und Eier in einer Ofenkartoffel sind eine interessante und herzhafte Zubereitungsart, die sich für Frühstück, Abendessen oder einen deftigen Snack eignet. Für dieses Gericht benötigen Sie große Kartoffeln, die ausreichend Platz bieten. mehr lesen
Bereiten Sie ein herzhaftes und köstliches asiatisch inspiriertes Frühstück zu. Das Highlight sind Pfannkuchen mit japanischer Teriyaki-Sauce und Frühlingszwiebeln. Für besonders fluffige Pfannkuchen geben Sie separat geschlagenes Eiweiß zum Teig. mehr lesen
Was gibt es Köstlicheres als hausgemachte Makkaroni mit Käse? Jeder wird die weichen Nudeln lieben, die in einer reichhaltigen, käsigen Sauce mit Pimento-Paprika, Thunfischstücken und sautierten Champignons stecken. Für dieses Rezept benötigen Sie: mehr lesen
Dieser riesige Pfannkuchen wird im Ofen auf einem Backblech gebacken und schmeckt herrlich nach Apfelkuchen. Er ist aber viel einfacher zuzubereiten und unglaublich zart. Für ein besonders ansprechendes Aussehen schneiden Sie die Äpfel in gleichmäßige Scheiben und vermischen sie mit... mehr lesen
Dieses hausgemachte Eis kommt ohne Sahne aus – es funktioniert genauso gut mit Vanillepuddingpulver, vermischt mit ungesüßter Kondensmilch und Vollmilch. Sobald die Mischung glatt ist, wird sie eingefroren. mehr lesen
Diese pechschwarze Schokoladentorte ist ein echter Hingucker auf jeder Mottoparty oder Halloweenfeier. Zwei tiefschwarze Biskuitböden werden mit einer luftig-schwarzen Creme geschichtet. Trotz ihrer dunklen Farbe wirkt die Torte sehr elegant und... mehr lesen
Shepherd's Pie ist ein warmes Gericht, das keine Beilagen benötigt: Es enthält Fleisch, Gemüse und Kartoffeln, alles in einem köstlichen Auflauf mit goldbrauner Kruste – einfach unwiderstehlich! Alle Zutaten werden nach... zubereitet. mehr lesen
Das Highlight dieses umgedrehten Kuchens ist sein fruchtiges Karamell-Topping, das erst nach dem Backen seine volle Pracht entfaltet. Damit der Kuchen nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugt, arrangieren Sie die karamellisierten Pflaumenscheiben am besten wie folgt: mehr lesen
Suchen Sie ein interessantes und dennoch einfach zuzubereitendes Gericht für viele Gäste? Amerikanische Corn Dogs sind ein beliebter Streetfood-Snack für Groß und Klein! Die Wurst wird auf einen Holzspieß gesteckt, in Maisteig getaucht und frittiert. mehr lesen
Für dieses Gericht wurde kein Möbelstück beschädigt. Chicken Divan ist ein klassischer amerikanischer Auflauf aus Hähnchen und Brokkoli in einer cremigen Mornay-Sauce mit einer knusprigen Panade. Und was für ein ungewöhnlicher Name! mehr lesen
Anders als herkömmliche Pfannkuchen, die einzeln gebraten werden, wird dieser fluffige Pfannkuchen als ein großer Pfannkuchen gebacken. Das ist super praktisch: Man muss nicht am Herd stehen und Pfannkuchen wenden. Vor dem Servieren einfach in Stücke schneiden. mehr lesen
Mac 'n' Cheese, oder amerikanische Makkaroni mit Käsesauce, ist ein herzhaftes, hausgemachtes Gericht, das immer für gute Laune sorgt und sehr beliebt ist. Erwachsene und Kinder lieben Mac 'n' Cheese gleichermaßen für seine cremige, schmelzende Konsistenz und seinen reichhaltigen, cremigen Geschmack. mehr lesen
Amerikanische Mac and Cheese lassen sich am einfachsten auf dem Herd zubereiten. Dieses Rezept ergibt ein fast genauso cremiges, schmelzendes und leckeres Gericht wie aus dem Ofen, aber mit weniger Zeitaufwand und Mühe. Die Käsesauce wird in ... gekocht. mehr lesen
Jetzt, wo saftige, reife Beeren und Früchte Saison haben, ist es an der Zeit, sich und seine Lieben mit ebenso saftigen, leichten Kuchen zu verwöhnen, die zur Hälfte mit diesen sommerlichen Köstlichkeiten gefüllt sind. Ein solcher Kuchen ist der Blaubeer-Pfirsich-Buckle. Die Pfirsiche werden in etwa 1,25 cm große Stücke geschnitten. mehr lesen
Fondant verleiht dieser luxuriösen, zweistöckigen Torte ein lebendiges Marmor-Finish und macht sie zum perfekten Leckerbissen für Kinder- oder Teenagergeburtstage. Mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung können Sie ganz einfach verschiedene Fondantfarben in ein atemberaubendes Kunstwerk verwandeln. mehr lesen
Erdnussbutter und Erdbeermarmelade sind eine beliebte Geschmackskombination in Amerika. Die beiden Zutaten werden in Sandwiches, Backwaren und sogar Milchshakes kombiniert. Machen Sie einen Milchshake mit Erdnussbutter, Banane und Vanilleeis wie folgt: mehr lesen
Wer knuspriges, goldbraun gebratenes Hähnchen und frittierte Zwiebelringe liebt, wird dieses Rezept lieben, das zwei köstliche Zutaten vereint. Die Zwiebelringe sind Teil der Panade. mehr lesen
Bereiten Sie sich zum Frühstück einen köstlichen und erfrischenden Smoothie zu, der reich an Vitaminen, wertvollen Mikronährstoffen, Proteinen und Ballaststoffen ist. Pürieren Sie Pfirsiche mit fettarmem Hüttenkäse, fettarmer Milch, Zitronensaft und einer kleinen Menge... mehr lesen
Diese Fladenbrote werden aus Masa Harina-Mehl hergestellt, das aus speziell verarbeitetem Mais gewonnen wird. Dieses Mehl ist in Lateinamerika, insbesondere in Mexiko, weit verbreitet und wird für verschiedene Backwaren, Fladenbrote und Tortillas verwendet. Für dieses Fladenbrot-Rezept wird ein Teig mit folgenden Zutaten verwendet: mehr lesen
Dieses zarte, samtige Omelett wird nach französischer Art gebraten, aber im Gegensatz zur traditionellen Variante nicht gefaltet, sondern offen serviert – die perfekte Grundlage für einen saftigen Salat. Jede Portion mit frischem Rucola garnieren. mehr lesen
Übrig gebliebener gekochter weißer Reis eignet sich hervorragend für einen köstlichen Nachtisch. Der Reis wird in Milch mit Vanilleextrakt erneut gekocht, bis er einen cremigen Brei ergibt, und anschließend sofort mit zerbröseltem weißen Reis vermischt. mehr lesen
Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit goldbraunen Hushpuppies mit knuspriger Kruste und fluffiger, herzhafter Krume – schnell und einfach zubereitet. Dieser Snack ist besonders im Süden der USA beliebt, wo die walnussgroßen Donuts aus einer Mischung aus … hergestellt werden. mehr lesen
Auf den ersten Blick scheint es nichts Einfacheres zu geben, als ein Omelett zu braten, aber wenn Sie es nach dem klassischen französischen Rezept zubereiten möchten, damit es fluffig, zart und seidig wird, sollten Sie sich darauf einstellen, die Anweisungen genau zu befolgen. mehr lesen
Obwohl die traditionelle amerikanische Chowder ein dickflüssiger, cremiger Meeresfrüchteeintopf ist, schmeckt sie genauso lecker, wenn man den Fisch durch Hühnchen ersetzt. Und mit scharf gegrilltem Hühnchen wird die Suppe sogar noch besser. mehr lesen
Italienisches Gelato unterscheidet sich von herkömmlichem Eis durch seinen geringeren Fettgehalt und die einfache Zubereitung zu Hause mit wenigen natürlichen Zutaten. Dieses Dessert enthält Zucker, Sahne, Vollmilch und... mehr lesen
Cremiger Mais ist eine amerikanische Beilage, die vor allem im Mittleren Westen beliebt ist. Er besteht aus Maiskörnern, die in einer cremigen Sauce geköchelt werden, welche hervorragend mit ihnen harmoniert und ihre natürliche Süße hervorhebt. mehr lesen
Selbstgemachtes Eis ist ein Genuss, besonders wenn es raffinierte Aromen vereint, wie dieses Rum-Rosinen-Eis mit knusprig gerösteten Pekannüssen. Zur Zubereitung benötigen Sie eine Eismaschine, mit der Sie... mehr lesen
Diese himmlische Tarte ist ein Traum für jeden Schokoladenliebhaber! Ein knuspriger Schokoladenboden bildet die Basis für einen zarten Schokoladenpudding, gekrönt von Schokoladensahne und Schokoladenstreuseln. Diese Köstlichkeit ist ganz einfach zuzubereiten und kann sogar... mehr lesen
Dieser Makkaroni-Käse-Auflauf wird Sie mit seinem cremigen Geschmack und seiner zarten, cremigen Konsistenz begeistern. Gekochte Nudeln (am besten kleine, z. B. Hörnchennudeln) werden mit geriebenem Cheddar, Parmesan, Milch, Sauerrahm und Butter vermischt. mehr lesen
Versammeln Sie Ihre Lieben zum Nachtisch ums Lagerfeuer, denn die brennenden Holzscheite sind nichts anderes als ein leckerer Rührkuchen! Ihre Gäste werden begeistert sein, wie realistisch dieser Lagerfeuerkuchen aussieht. Zwei gekaufte Rührkuchen werden mit Schokoladenglasur überzogen und – mehr lesen
Maisbrei wird aus schnellkochenden Körnern in Wasser mit etwas Milch zubereitet und zum Schluss mit geriebenem Käse verfeinert, was ihm einen wunderbar cremigen Geschmack und eine herrlich bissfeste Konsistenz verleiht. Servieren Sie den Brei mit einem Spiegelei und... mehr lesen
Corn Dogs unterscheiden sich von normalen Hot Dogs dadurch, dass die Wurst nicht in einem Brötchen, sondern in Maisteig serviert wird. Man kann diesen Teig sogar nach Belieben variieren und seine Lieblingsgewürze hinzufügen. In diesem Corn-Dog-Rezept wird der Teig beispielsweise mit … vermischt. mehr lesen
Schon der Duft dieses fantastischen Brotes lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen, ganz zu schweigen von seiner köstlichen Kruste und der lockeren Krume. Das Brot wird aus Hefeteig gebacken, der zu kleinen Laiben geformt und vorgebacken wird, bevor er in den Ofen kommt. mehr lesen
Kleine, einzeln portionierte Kuchen oder mit Sahne gefüllte Cupcakes sind eine tolle Alternative zu einer großen Torte. Sie werden auf einer Platte serviert, wie eine Torte dekoriert und sehen sehr festlich aus. Die Cupcakes werden mit einem Zitronenbiskuit zubereitet, der ohne... gebacken wird. mehr lesen
Diese Eistorte wird mit einem umgedrehten Kuchen zubereitet, der kopfüber gebacken und anschließend gestürzt wird. So kommt eine köstliche, cremige Füllung aus Ananas und Maraschino-Kirschen in Karamellsauce zum Vorschein. Nur in dieser Variante! mehr lesen
Das Hähnchen wird mit Haut in Stücke geschnitten und in reichlich Öl goldbraun gebraten. Für eine knusprige Kruste werden die Stücke zuvor doppelt mit Mais- und Weizenmehl paniert. mehr lesen
Selbstgemachte Pasta ist unvergleichlich mit gekaufter Pasta, denn Sie können sie mit Ihren eigenen Zutaten verfeinern und so ein einzigartiges Produkt kreieren, das Sie im Supermarkt nicht finden. Wenn Sie eine Nudelmaschine besitzen, ist es an der Zeit, zu experimentieren und… mehr lesen
Das amerikanische Monte-Cristo-Sandwich ist eine überraschende Fusion aus Schinken-Käse-Sandwich und French Toast. Weißbrot wird mit Senf bestrichen, mit Schinken- und Käsescheiben belegt, mit einer Brotscheibe abgedeckt, in einer Eimischung getränkt und frittiert. mehr lesen
Diese ungewöhnlichen Kebabs sind vom traditionellen italienischen Gericht Auberginen alla Parma inspiriert. Alle Zutaten befinden sich auf Spießen, der Geschmack ist aber genauso köstlich und intensiv. Die Kebabs bestehen aus: mehr lesen
Backen Sie einen Churro-inspirierten Kuchen und servieren Sie ihn mit einer würzigen Schokoladensoße. Verwenden Sie zum Backen eine große Form mit einem Loch in der Mitte, damit der Kuchen gleichmäßig von allen Seiten durchbackt. Sobald der Kuchen abgekühlt ist, mehr lesen
Einfache Cupcakes mit Vanille-Buttercreme-Frosting sind eine hervorragende Basis zum Dekorieren. Ihr Aussehen lenkt nicht von der Dekoration ab, und ihr klassischer Geschmack harmoniert gut mit allen Dekorationselementen, ob Süßigkeiten, Schokolade, Marshmallows oder Marmelade. mehr lesen
Dieses köstliche italienische Omelett wird mit Stücken von Räucherlachs und cremigem Frischkäse zubereitet, der in eine Mischung aus verquirlten Eiern gegeben wird. Etwas frischer Dill rundet die Geschmackskombination aus dem delikaten Käse und dem pikanten... perfekt ab. mehr lesen
Diese cremige Torte vereint eine Fülle an lebendigen Aromen und interessanten Texturen. Ein mürber Boden aus zerbröselten und gepressten Zuckerwaffeln mit Butter wird mit einer Schicht dunkler Schokolade bedeckt, die mit Stücken süßer... mehr lesen
Diese schnellen Pfannkuchen werden aus Maismehlmischung, Eiern und Milch zubereitet. Braten Sie sie in Butter und servieren Sie sie mit einem Klecks Ricotta und einer Weintraube. Sie eignen sich sowohl zum Frühstück als auch als Snack. mehr lesen
Ganze gefüllte Kartoffeln sehen sehr appetitlich aus. Backen Sie sie zunächst in der Mikrowelle vor, damit sie im Ofen schnell gar und goldbraun werden. Sobald sie gar sind, halbieren Sie die Kartoffeln und füllen Sie sie mit dem weichen Kartoffelfleisch. mehr lesen
French Toast wurde von französischen Kolonisten aus Kanada nach Amerika gebracht. Es handelt sich um ein Dessert aus frittierten Croutons, die in Ei getränkt werden und als feines Gebäck serviert werden können. Um das Ei besonders schmackhaft zu machen, fügt man... hinzu. mehr lesen
Diese herzhaften Pfannkuchen werden mit köstlichem Sommergemüse zubereitet: Mini-Mais und süßen, saftigen Tomaten. Anstatt in den Teig gemischt zu werden, werden sie während des Backens auf jeden Pfannkuchen gestreut. So schmecken Ihre Pfannkuchen wie... mehr lesen
Italienisches Gelato unterscheidet sich von herkömmlichem Eis durch seinen geringeren Fettgehalt. Es wird aus Milch, Sahne und verschiedenen Fruchtfüllungen hergestellt. Allerdings harmoniert dieses Eis auch hervorragend mit Wein. mehr lesen
Dieses Dessert ähnelt dem klassischen Bananenpudding in Geschmack, Aussehen und Konsistenz, ist aber kalorien- und fettärmer. Es verwendet keine traditionellen Zutaten wie Butter und Sahne, sondern Milch. mehr lesen
Gegrillter Blumenkohl, eine einfache Beilage, erhält durch die duftende Sauce aus Brie und Speck eine raffinierte Note. Die weiße Sauce wird aus dem beim Braten ausgelassenen Speckfett und Milch zubereitet und mit Mehl und Käse angedickt. mehr lesen
Dieses amerikanische Erfrischungsgetränk ist auch als Egg Cream bekannt. Es wird aus Milch, Sodawasser und üblicherweise Schokoladensirup zubereitet. Verwendet man jedoch Nutella, einen Schokoladen-Nuss-Aufstrich, anstelle von Sirup, wird der Cocktail noch... mehr lesen
Diese fantastischen Muffins werden Sie mit ihrem intensiven Doppelheidelbeergeschmack begeistern. Anders als bei anderen ähnlichen Muffins werden hier sowohl ganze Beeren als auch Heidelbeerpüree im Teig verwendet. Sie können entweder frische oder... mehr lesen
Wenn sich unerwartet Besuch ankündigt, können Sie aus übrig gebliebenen Muffins vom Morgen im Handumdrehen leckere Cupcakes zaubern und sie mit einem köstlichen Frosting verzieren. Dieses einfache, aber dennoch fluffige und leckere Frosting wird schnell aus Butter und Milch zubereitet. mehr lesen
Dieses gesunde Bananenbrot aus ballaststoffreichem Vollkornmehl ist komplett frei von raffiniertem Zucker. Trotzdem ist es durch die Bananen selbst und das Dattelpüree im Teig recht süß. mehr lesen
Dieses Brot ähnelt im Geschmack dem beliebten Karottenkuchen, eignet sich aber weniger als Dessert und besser zum Frühstück. Es ist außerdem einfacher und schneller zuzubereiten, sodass Sie die traditionelle, harmonische Kombination aus saftigem Gemüsepüree und Gewürzen genießen können. mehr lesen
Für diese Maismuffins wird Weizenmehl mit einer kleinen Menge mittelgrob gemahlenem Maismehl vermischt. Dieses Maismehl verleiht dem Gebäck einen besonderen Geschmack und sorgt für eine angenehme Knusprigkeit. Außerdem… mehr lesen
Wenn Sie überreife, dunkle Bananen gefunden haben, ist es Zeit für leckeres Backen! Aus diesen Bananen lassen sich die köstlichsten, weichsten und saftigsten Muffins backen. Sie sind angenehm süß und duften dezent nach Banane, Zimt und Walnüssen. mehr lesen
Dieses weiche und aromatische Maisbrot wird im Backofen in einer normalen Backform gebacken. Sie benötigen weder einen Brotbackautomaten noch spezielle Backformen. Mischen Sie den Teig mit Weizenmehl und Maismehl im Verhältnis 3:1. Diese Mehlmenge reicht völlig aus. mehr lesen
Sie werden die Kombination aus Erdnussbutter und Schokolade in diesen kleinen Muffins lieben. Neben dem interessanten Geschmack verleiht die Erdnussbutter den Backwaren auch eine weiche Konsistenz, da sie Butter ersetzt, und... mehr lesen
Unter der knusprigen, zuckerüberzogenen Kruste dieses Muffins verbirgt sich ein doppelter Genuss: saftige Blaubeeren und eine köstliche Käsekuchenfüllung aus Frischkäse, Sauerrahm und Zucker, die im Geschmack dem traditionellen Käsekuchen ähnelt. mehr lesen
Popovers sind fluffig und köstlich, mit einer goldenen Kruste, einer weichen Krume, einem neutralen, leicht cremigen Geschmack und einem hohlen Inneren, das sich perfekt zum Genießen mit Soßen, Dips und süßen Toppings eignet. mehr lesen
Diese Muffins sind in weniger als einer Stunde fertig. Sie eignen sich hervorragend für ein leckeres Frühstück! Vermischen Sie den Muffinteig mit Mehl, Milch, Butter, Eiern und Zucker und geben Sie Orangenschale für einen erfrischenden Geschmack hinzu. Rühren Sie die getrockneten... mehr lesen
Trotz seines Namens hat dieses hawaiianische Brot einen leicht süßlichen Geschmack und passt hervorragend zu jedem Gericht. Das weiche und fluffige Brot schmeckt am besten frisch gebacken, eignet sich aber auch am nächsten Tag hervorragend für köstliche französische Backwaren. mehr lesen
Das portugiesische Osterbrot Folar de Páscoa bedeutet übersetzt „Ostergeschenk“. Traditionell schenkten Taufpaten ihren Patenkindern dieses Brot mit einem gekochten Ei im Inneren zu Ostern. Dieses weiche, reichhaltige und köstliche Brot wird üblicherweise mit Tee oder Milch gegessen. mehr lesen
Diese köstlichen und fluffigen Brötchen werden aus Hefeteig hergestellt und in einer Pfanne in Metallringen frittiert, wodurch sie besonders hoch und gleichmäßig rund werden. Der flüssige Teig wird mit Milch und Mehl vermischt, wobei sowohl Hefe als auch … hinzugefügt werden. mehr lesen
Schon im viktorianischen England wurden weiche, fluffige Crumpets – luftige Pfannkuchen aus Hefeteig – traditionell zum Tee serviert. Crumpets bestehen aus nur wenigen Zutaten: Mehl, Milch, reichlich Hefe und Backpulver. mehr lesen
Crumpets sind traditionelle englische Pfannkuchen aus Hefeteig. Sie werden in einer Pfanne gebraten und haben eine perfekt runde Form. Sie werden hoch, fluffig und mit zahlreichen Löchern übersät, durch die geschmolzene Butter hineinfließen kann. mehr lesen
Dieses erfrischende und gesunde Dessert wird Sie mit seinem intensiven Schokoladengeschmack und den prallen Chiasamen begeistern. Sie liefern dem Eis Ballaststoffe und essentielle Omega-3-Fettsäuren sowie eine angenehme Konsistenz. Bereiten Sie den Pudding mit Milch zu. mehr lesen
Als Beilage wird Kartoffelpüree in der Schale mit Grünkohl serviert, das mit Olivenöl statt Butter angemacht wird und ein reichhaltiges Aromenspektrum bietet. Kleine rote Kartoffeln werden in der Schale gekocht und zusammen mit Grünkohl, der mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten wurde, püriert. mehr lesen
Dieser reichhaltige und bissfeste Makkaroni-Käse-Auflauf steckt voller Aromen von drei verschiedenen Käsesorten: Parmesan, Fontina und Mozzarella. Er ist schnell und einfach zubereitet und sieht, besonders mit gewürfeltem Schinken, festlich aus. Gekocht, bis... mehr lesen
Cupcakes mit Erdbeerfüllung sind nicht nur unglaublich lecker, weich und fluffig, sondern auch gesünder, da ein Teil des Weizenmehls durch Quinoamehl ersetzt wird. Quinoa verleiht dem Gebäck zudem ein einzigartiges, feines Aroma und einen besonderen Geschmack. mehr lesen
Dieses farbenfrohe Sonnenblumen-Cupcake-Design wird auf Ihrer Frühlingstafel garantiert alle Blicke auf sich ziehen. Arrangieren Sie die fertigen Cupcakes auf einem großen, blütenförmigen Ständer und bestreichen Sie sie mit Buttercreme. Dekorieren Sie Stiel und Blätter mit grünem Zuckerguss und... mehr lesen
Schokoladeneier mit Sahnefüllung sind schon ein perfektes Osterdessert. Doch durch Frittieren im Teigmantel wird ihr Geschmack noch himmlischer. Das wird eine wahrhaft köstliche Überraschung für Ihre Gäste sein: goldbraun frittierte Eier. mehr lesen
Eine köstliche, reichhaltige heiße Schokolade, deren Duft allein schon die Stimmung hebt. Datteln, Milch und ein Hauch Vanilleextrakt sorgen für genau die richtige Süße, ganz ohne raffinierten Zucker. Und abgesehen davon, dass Datteln eine willkommene fruchtige Ergänzung sind, mehr lesen
Backen Sie Muffins ohne Zuckerzusatz, denn auch so sind sie süß und fast schon dessertartig. Bananen, Datteln und Rosinen verleihen dem Gebäck eine natürliche Süße. Pürieren Sie die Früchte und mischen Sie sie zusammen mit den anderen Zutaten unter den Teig. mehr lesen
Ein einfacher Schokoladenpudding wird aus gehackter Zartbitterschokolade, fettarmer Milch, Kakaopulver und etwas Agavendicksaft als Süßungsmittel zubereitet. Alle Zutaten werden so lange gekocht, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist, und dann wird der Pudding serviert. mehr lesen
Dieser köstliche, kalorienarme Sahnekuchen wird Ihnen kein schlechtes Gewissen bereiten, selbst nach einem Stück zum Nachmittagstee. Im Gegensatz zu traditionellen Sahnekuchen enthält er deutlich weniger Schlagsahne – diese dient lediglich als Garnitur – und ist zuckerärmer. mehr lesen
Dieser Osterhasenkuchen sieht sehr realistisch aus und ist ganz einfach zuzubereiten, wenn man sich an das Rezept hält. Als Boden eignet sich Ihr Lieblingsbiskuit, oder Sie verwenden eine fertige Backmischung. Backen Sie zwei Böden (diese sollten vollständig auskühlen). mehr lesen
Diese entzückenden Mini-Cupcakes sehen zwar aus wie ein Kindergebäck, haben aber dank Sekt einen raffinierten, erwachsenen Geschmack. Backen Sie Vanille-Mini-Cupcakes und verzieren Sie sie mit einer einzigartigen Glasur aus Puderzucker und Prosecco. Sie können Folgendes verwenden: mehr lesen
Vanille-Cupcakes nach diesem Rezept sind unglaublich duftend, köstlich und luftig. Bestreichen Sie sie mit dem gleichen luftigen Marshmallow-Frosting, bestreuen Sie sie mit farbigem Zucker und dekorieren Sie sie mit bunten, blütenförmigen Zuckerperlen. Blütenblätter – mehr lesen
Dekorieren Sie Ihren Ostertisch mit Hasengesicht-Cupcakes. Dieses Dessert besteht aus Vanille-Cupcakes, die mit Zuckerguss überzogen und mit verschiedenen Süßigkeiten verziert werden: mit Zuckerguss überzogene Mandeln für die Hasenohren und kleine Bonbons für die Augen. mehr lesen
Diese leichten und luftigen Cupcakes, innen genau richtig saftig, erhalten durch die Kombination von aromatischen Blaubeeren und Zitrone einen wunderbaren Geschmack. Zitronensaft und -abrieb werden direkt in den Teig gemischt, und die Blaubeeren werden erst hinzugefügt, nachdem der Teig in die Förmchen gefüllt ist. mehr lesen
Umgedrehte Cupcakes mit Schokoladenglasur verwandeln sich in Mini-Teekuchen. Die Cupcakes selbst backen schnell mit einfachen Zutaten, die man wahrscheinlich in jedem Haushalt findet. Nach dem Abkühlen umdrehen und herausnehmen... mehr lesen
Verzieren Sie Ihre Ostertafel mit köstlichen und fröhlichen Hasen-Cupcakes. Der Cupcake-Boden besteht aus Vanillebiskuit und ist mit einem Marshmallow-Frosting für eine einzigartige Textur und einen besonderen Geschmack überzogen. Gekrönt wird das Ganze von einem Hasengesicht aus verschiedenen... mehr lesen
Diese umwerfenden, karottenförmigen Schokoladen-Cupcakes sind mit Buttercreme verziert, die nicht nur als Topping, sondern auch als Füllung dient. Die Cupcakes selbst sind saftig, locker und fluffig. Krönen Sie sie mit mehr lesen
Für klassische Cupcakes benötigen Sie Zutaten, die in fast jedem Haushalt zu finden sind: Mehl, Eier, Butter, Milch, Zucker, Backpulver und Vanille. Alle Zutaten lassen sich problemlos von Hand vermischen, ein Mixer ist nicht nötig. mehr lesen
Diese entzückenden Küken-Cupcakes sind ein Genuss auf Ihrer Ostertafel oder jedem anderen Festtagstisch, besonders für Kinder. Backen Sie Vanille-Cupcakes und bestreichen Sie sie mit fluffiger Buttercreme. Dekorieren Sie die Küken mit gelber Deko... mehr lesen
Cupcakes eignen sich perfekt als Leckerei auf einer Kinderparty: Sie lassen sich leicht mit den Händen essen, sehen beeindruckend aus und können so dekoriert werden, dass jeder kleine Gast einen vollwertigen Kuchen bekommt, der mehr Freude bereitet als ein abgeschnittenes Stück. mehr lesen
Hackbraten wird aus Putenfleisch und Zutaten eines beliebten amerikanischen Salats gebacken. Speck, Ei, Blauschimmelkäse und Blattsalat, die einen Cobb-Salat ausmachen, ergänzen die Fleischbasis perfekt, und ein Schuss Bier und Worcestershiresauce verstärken den herzhaften Geschmack. mehr lesen
Devil's Food Cupcakes sind die schokoladigsten aller Schokoladen-Cupcakes. Neben ihrem intensiven Geschmack begeistern sie auch mit ihrer fluffigen, saftigen Konsistenz. Und die Schokoladenglasur ist die perfekte Ergänzung zu diesem teuflisch schokoladigen Dessert. Es ist ganz einfach... mehr lesen
Eine Mischung aus dunkler Schokolade, Kakaopulver und Instantkaffee verleiht diesem Kuchen einen unbeschreiblich reichen Geschmack und Duft, der durch Gewürze wie Kardamom und Vanille wunderbar abgerundet wird. Dank des Rapsöls, das durch ein anderes Öl ersetzt werden kann, mehr lesen
Backen Sie einen Schokoladenkuchen mit einem weichen, puddingartigen Kern, der Sie mit seiner Saftigkeit und Zartheit begeistern wird. Er benötigt nur wenig Butter, was die Textur des Kuchens nicht beeinträchtigt, aber im Gegenteil... mehr lesen










































































































