Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht

Apfel-Ahorn-Glasur – detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 2 EL alkoholfrei Apfelwein (Apfelsaft mit Fruchtfleisch)
• 1/2 EL Ahornsirup
• 1/4 Tasse Vollkornsenf
• 1/2 TL gemahlen Piment
• 1/4 TL Muskatnuss

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Apfelwein, Ahornsirup, Vollkornsenf, Piment, Muskatnuss

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Gießen Sie den Apfelsaft in einen Topf, bringen Sie ihn zum Kochen und lassen Sie ihn bei mittlerer bis hoher Hitze 8 bis 10 Minuten einkochen, bis er auf 1/2 Tasse reduziert ist. Schalten Sie den Herd aus und geben Sie … Ahornsirup, Senf, Piment und Muskatnuss.
Schritt 2
• Die Apfel-Ahorn-Glasur (siehe Abbildung oben) eignet sich hervorragend zum Braten von Schweinefleisch oder Geflügel.

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