Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 – 8

Dipsauce mit Kürbis und Frischkäse.

Dieser Dessert-Dip schmeckt wie Kürbiskuchen, aber wenn man ihn auseinanderzieht, ist er noch besser und bringt einen Farbtupfer auf Ihre Partytafel.

Zutaten:

• 430 g. Kürbispüree
• 2/3 Tasse hellbrauner Zucker
• 100 g Hüttenkäse, Zimmertemperatur
• 3/4 TL Kürbiskuchengewürz
• 1/4 TL grobes Salz
• 3/4 Tasse Schlagsahne
• Knusprige Lebkuchenkekse, zur Einreichung
• Auswahl an Snacks zum Dippen: Lebkuchen, Zimtzucker Pita-Chips, Graham-Cracker

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Kürbispüree, Quark, brauner Zucker, Kürbiskuchengewürz, Shortbread-Kekse, Creme

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Kürbispüree, hellbraunen Zucker, Frischkäse, Kürbiskuchengewürz und Salz in eine große Schüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät auf mittlerer Stufe glatt rühren. Sahne hinzufügen und weiter auf mittlerer Stufe schlagen, bis die Masse schaumig ist.
Schritt 2
• Die Sauce in eine Schüssel geben und bis zum Servieren kalt stellen. Kurz vor dem Servieren mit Ingwerkeksen garnieren. Dazu passt eine Vorspeise nach Wahl.

Stimmen: 2