Hummus mit Kürbis
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Zeit: 15 Min.
Kürbishummus - detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,5 EL. Kürbispüree
- 1,5 Tassen Kichererbsen aus der Dose, abgetropft und abgespült
- 3 EL l Tahini (Sesampaste)
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 2 EL Olivenöl
- 2 Esslöffel Zitronensaft
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kürbispüree, Kichererbsen, Sesam
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Kürbis und Kichererbsen in einer Küchenmaschine fein pürieren. Die restlichen Zutaten hinzufügen und ebenfalls fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Kürbisdip mit Tortilla-Chips servieren.
Ausfahrt: 3 EL
Kichererbsen-Dip-Rezept - Kürbishummus mit geröstetem KnoblauchDie
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