Chinesischer Pak Choi mit süßen und scharfen Paprikaschoten

Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Chinesischer Pak Choi mit süßen und scharfen Paprikaschoten - ein detailliertes Rezept.

Wir empfehlen

Rezept:

2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. 2 gewürfelte Paprikaschoten, ½ bis 1 gehackte rote Chilischote und 2 gehackte Knoblauchzehen hinzufügen. Mit Salz würzen und unter Rühren 6 bis 8 Minuten braten.

6 gehackte Bunde Pak Choi hinzufügen und 5–7 Minuten garen, bis sie weich sind. 1 EL Reisessig unterrühren. Vom Herd nehmen, Basilikum unterrühren und mit Salz abschmecken.

Rezept Pak Choi Kohl, geschmort mit Austernsauce und Sake.