Paprika
Ansichten: 1.015Beim Braten eines Truthahns am Spieß entfällt das ständige Begießen und Einfetten: Die Drehung verteilt den Fleischsaft, wodurch das Fleisch saftig und zart wird und die Haut knusprig. In der Tropfschale unter dem Truthahn können Sie derweil... mehr lesen
Ansichten: 469Naturbelassene Schweinelendenkoteletts mit Knochen sind perfekt für jeden Anlass. Sie sehen auf einer Festtagsfeier bezaubernd aus und sind gleichzeitig schnell zubereitet, was sie ideal für ein Abendessen unter der Woche macht. Grillen Sie sie und servieren Sie sie mit Schweinebraten. mehr lesen
Ansichten: 453Bereiten Sie für Ihr nächstes Picknick nicht nur Schaschlik zu, sondern auch diese leckeren Lammburger. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie das Fleisch und die anderen Zutaten vorbereiten und verpacken, damit Sie vor Ort alles schnell organisieren können. mehr lesen
Ansichten: 533Grillen Sie einen Lammrücken auf Short Ribs und servieren Sie ihn mit einer tunesischen Chermoula-Sauce aus frischen Kräutern, Zitrone und aromatischen Gewürzen. Minze und Zitrone verleihen der Chermoula einen frischen, spritzigen Geschmack, der perfekt mit dem gebratenen Lamm harmoniert. Das Ergebnis ist… mehr lesen
Ansichten: 553Gegrillter Mais, Paprika und Frühlingszwiebeln bilden die Basis dieses herzhaften Sommereintopfs. Servieren Sie ihn mit einem gerösteten, knusprigen Baguette oder Landbrot für eine vollwertige, schmackhafte vegetarische Mahlzeit. Reste eignen sich hervorragend als Beilage. mehr lesen
Ansichten: 542Das Rindfleisch wird in einer reichhaltigen Bier-Paprika-Sauce geschmort, anschließend mit pikantem Meerrettich-Kartoffelpüree bedeckt und zu einem köstlichen Shepherd's Pie mit goldbrauner Kruste gebacken. Sie können das Rindfleisch im Voraus schmoren und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. mehr lesen
Ansichten: 884Bierdosenhähnchen ist eine beliebte Grillmethode, aber nicht jeder hat einen Grill, und Grillen ist nicht immer bei jedem Wetter möglich. Die Lösung: Bierdosenhähnchen ganz einfach im Ofen zubereiten! Es wird unglaublich saftig, zart und aromatisch. Und hier einige Highlights: mehr lesen
Ansichten: 470Die Blätter des Feigenkaktus, in Mexiko auch Nopales genannt, werden seit Jahrhunderten verzehrt. Studien zeigen, dass sie zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen. Der Geschmack von Nopal erinnert an grüne Bohnen. Der Feigenkaktus ist weit verbreitet. mehr lesen
Ansichten: 698Ree Drummonds süß-herzhafte Schweinerippchen werden mit reichlich braunem Zucker zubereitet, der sie mit einer köstlichen Karamellglasur überzieht. Die Rippchen werden im Ofen gebacken und mit einem pikanten Relish aus frischer Ananas und Koriander serviert. mehr lesen
Ansichten: 369Diese süß-herzhaften Hähnchen werden Ihr neues Lieblingsgericht für besondere Anlässe, wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten. Die kleinen, ganzen Brathähnchen schmecken nicht nur pur köstlich, sondern sehen auch in Ahornsauce fantastisch aus. mehr lesen
Ansichten: 823Cornichon-Hühnchen werden zusammen mit einer Gemüsemischung aus Kartoffeln, Rosenkohl und Karotten auf einem Backblech gebacken. Da sie klein sind, sind sie gleichzeitig mit dem Gemüse fertig. Das Gericht sieht festlich aus und ist ideal, wenn es schnell gehen muss. mehr lesen
Ansichten: 548Ein delikater, fast cremiger Eiersalat mit echtem Krabbenfleisch und Mohnsamen, serviert auf einer Scheibe Schwarzbrot und garniert mit Dill und dünn geschnittenen Radieschen. Diese Sandwiches eignen sich perfekt als Appetithäppchen für Partys und Feiern. mehr lesen
Ansichten: 703Ein herzhafter Eiersalat mit gebratenen Speckwürfeln, Sellerie, Senf und Gurkenrelish ist eine köstliche Füllung für ein deftiges Club-Sandwich. Mit Tomatenscheiben und Salatblättern garniert, ergibt er einen leckeren Snack, der… mehr lesen
Ansichten: 518Dieses köstliche, würzige Hähnchenrezept mit herrlich knuspriger Haut und saftigem, aromatischem Fleisch eignet sich perfekt für Grill und Backofen. Das Hähnchen wird mit einer Gewürzmischung aus Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander und Cayennepfeffer eingerieben und anschließend auf eine Bierdose gesteckt. mehr lesen
Ansichten: 439Diese Frittata ist randvoll mit Sommergemüse, duftenden Kräutern, Gewürzen und reichlich Käse – Parmesan, Feta und Cheddar. Innen zart und saftig, außen mit einer herrlich knusprigen Kruste. Dazu passt eine schnelle Beilage. mehr lesen
Ansichten: 687Falls nach dem Festessen noch Truthahnsoße und Kartoffelpüree übrig sind, backen Sie am nächsten Tag einen köstlichen Shepherd's Pie, der der ganzen Familie schmecken wird. Frisches Rinderhackfleisch, gefrorenes Gemüse und Soße ergeben eine reichhaltige, herzhafte Füllung. mehr lesen
Ansichten: 1 146Dies ist das einfachste Rezept für köstlichen Honiglachs, den die ganze Familie lieben wird. Er ist in einer halben Stunde fertig und benötigt neben dem Fisch nur sechs Zutaten. Die Honig-Limetten-Glasur ist einfach himmlisch! Backen – mehr lesen
Ansichten: 608Eine Buttermilchmarinade mit scharfer Soße, Thymian und Knoblauch macht dieses Brathähnchen besonders aromatisch und saftig. Das Hähnchen wird über Nacht in der gewürzten Buttermilch mariniert, anschließend in gewürztem Mehl gewendet und in der Pfanne goldbraun gebraten. mehr lesen
Ansichten: 625Das Hähnchen wird mit Küchengarn zusammengebunden und am Spieß gegrillt, wodurch es gleichmäßig gart und eine knusprige, goldbraune Haut erhält. Vor dem Grillen wird das Hähnchen in einer Marinade aus Buttermilch, Cayennepfeffer, Koriander und Paprika eingelegt. mehr lesen
Ansichten: 517Eine runde Backform mit einem Loch in der Mitte ist vielseitiger, als man denkt. Man kann sie nicht nur zum Backen von süßen Muffins verwenden, sondern auch für ein riesiges Brötchen für einen Mega-Hamburger, der groß genug ist, um eine ganze Gruppe zu verköstigen. mehr lesen
Ansichten: 987Diese Mini-Hähnchensandwiches sind von den beliebten Buffalo Wings inspiriert. Kleine Hähnchenbrustscheiben (Chicken Fingers) werden gegrillt, anschließend mit einer würzigen Soße überzogen und auf mit Blauschimmelkäse bestrichenen Brötchen mit dünnen Scheiben serviert. mehr lesen
Ansichten: 1.308Diese Corn Dogs werden mit saftigen Schweinefleisch-Frühstückswürstchen zubereitet, die auf Spieße gesteckt, in einen dicken Maismehlteig getaucht und frittiert werden, bis sie knusprig und goldbraun sind. Das Rezept bietet drei Geschmacksrichtungen von Corn Dogs: mehr lesen
Ansichten: 649Beim Formen der Burger-Patties das Hackfleisch nicht zu fest andrücken oder zu dicht packen; so bleiben sie saftig und zart. Den fertigen Patty und den Käse auf das Brötchen legen, den Burger für ein paar Minuten in den Ofen schieben, damit der Käse leicht schmilzt, und dann… mehr lesen
Ansichten: 835„In meiner Heimat im Osten von North Carolina werden Hushpuppies fast überall als Beilage serviert: zu frittierten Meeresfrüchten, Grillfleisch, Sandwiches, frittiertem Hähnchen“, erzählt der Küchenchef des Restaurants Yonder in Portland, Oregon. „Ich habe sie schon immer geliebt …“ mehr lesen
Ansichten: 466Reiben Sie den Truthahn mit einer einzigartigen Mischung aus Senfpulver, getrockneter Orangenschale, braunem Zucker, Kürbiskuchengewürz und anderen aromatischen Gewürzen ein und grillen Sie ihn über Holzspänen, um dem Vogel ein köstliches Raucharoma zu verleihen. mehr lesen
Ansichten: 756Machen Sie den Backofen frei für Beilagen und Desserts und grillen Sie Ihren Festtagstruthahn! Die indirekte Hitze des Grills gart ihn wie im Backofen und sorgt so für gleichmäßiges Garen und eine herrlich knusprige Haut. Das Besondere an diesem Rezept ist sein hausgemachter Geschmack. mehr lesen
Ansichten: 514Diese reichhaltige Tomatensuppe strotzt nur so vor süßen und rauchigen Aromen. Tomaten, zarter Grünkohl, Butternusskürbis und geräucherter Speck verleihen ihr ein unglaublich intensives Aroma und einen vollmundigen Geschmack, und mit Paprika gewürzte Austerncracker passen perfekt dazu. mehr lesen
Ansichten: 902Dieser Fleischeintopf wird wie im Märchen „Brei aus der Axt“ zubereitet – mit allem, was man gerade da hat. Ein bisschen Fleisch, ein bisschen Wurzelgemüse, und schon hat man ein herzhaftes, köstliches Gericht, das jedes Mal einzigartig schmeckt. Durch langes Köcheln wird selbst das einfachste Gericht... mehr lesen
Ansichten: 386Wenn Sie sich fragen, welchen Snack Sie Ihren Gästen vor dem Weihnachtsessen servieren sollen, probieren Sie doch diese Nussmischung mit Lebkuchengeschmack. Ihr Duft stimmt Sie auf die Feiertage ein und hebt die Stimmung. Eine Mischung aus Pekannüssen, Mandeln und Sesamsamen… mehr lesen
Ansichten: 898Tintenfisch und Chilischoten werden in Ringe geschnitten, in einer Mischung aus Mehl, Maisstärke und Gewürzen gewendet und goldbraun frittiert. Die Maisstärke sorgt für eine unglaublich leckere und superknusprige Kruste. mehr lesen
Ansichten: 837Diese ungewöhnliche Variante von Würstchen im Schlafrock ist perfekt für Hauspartys. Man benötigt dafür kleine (Cocktail-)Würstchen. Jedes einzelne wird in Maisteig getaucht, dann in Pommes frites gewickelt und frittiert. mehr lesen
Ansichten: 771Gefrorener Reis aus dem Supermarkt ist eine vielseitige Zutat für schnelle Gerichte und bildet die Hauptkomponente dieses schmackhaften Gerichts, das in einzelnen Folienpäckchen auf dem Grill serviert wird. Der Reis wird gefroren auf die Folie gelegt, damit er nicht verkocht, während… mehr lesen
Ansichten: 1.283Das Rösten von Gemüse in Alufolie über Holzkohle verleiht ihm ein intensiveres, rauchiges Aroma. Rösten Sie es portionsweise und servieren Sie es mit einer Zitronen-Vinaigrette und Za'atar, garniert mit zerbröckeltem Feta. Diese mediterrane Kombination... mehr lesen
Ansichten: 1.741Verwandeln Sie gewöhnliches Hähnchen mit dieser indisch gewürzten Marinade in eine besondere Delikatesse. Sie können das Hähnchen am selben Tag backen oder es in der Marinade einfrieren, um es später griffbereit zu haben. Lassen Sie das Hähnchen über Nacht im Kühlschrank auftauen. mehr lesen
Ansichten: 631Dieses vielseitige Quiche-Rezept sollten Sie sich unbedingt merken; es wird Ihnen immer wieder gute Dienste leisten. Es lässt sich ganz einfach an die Zutaten anpassen, die Sie gerade da haben. Verwenden Sie einfach Käse, Kräuter und Gemüse Ihrer Wahl. Und falls Sie noch gebratenes Gemüse vom gestrigen Abendessen übrig haben – perfekt! mehr lesen
Ansichten: 763Diese Suppe mit ihrer leuchtenden Farbe und ihrem Geschmack ist ein wahrer Genuss. Sie ist erfüllt von den Aromen der südindischen Küche und enthält sonniges Kurkuma, dessen Geschmack und Duft selbst trübe Herbsttage erhellen. Backen Sie dazu am besten ein paar gesunde, würzige Beilagen: mehr lesen
Ansichten: 1 139Eine vereinfachte Version des klassischen valencianischen Reisgerichts mit Hühnchen, Chorizo, Muscheln, Venusmuscheln und Garnelen. Valerie Bertinelli bereitet Paella im Ofen zu, und das Gericht ist perfekt: knuspriger Reis, zarte Meeresfrüchte und – mehr lesen
Ansichten: 702Frittierte Gurken in knusprigem Maisteig am Spieß sind die perfekte Vorspeise für Hauspartys. Dazu passt eine schnelle, würzige Sauce auf Mayonnaisebasis. Die Vorspeise ist würzig, pikant, pikant und knusprig – genau das Richtige für... mehr lesen
Ansichten: 715Wenn Sie Ihren Truthahn vor dem Braten normalerweise großzügig mit Butter bestreichen, probieren Sie doch mal diese Variante mit Mayonnaise. Die Mayonnaise erfüllt einen doppelten Zweck: Sie verleiht dem Truthahn Geschmack und Aroma und sorgt für eine saftige Brust, die oft besonders gut gelingt. mehr lesen
Ansichten: 572„Eggs Benedict besteht aus zwei Komponenten, die manchen schwerfallen könnten. Erstens: das Pochieren der Eier. Dafür braucht man aber nicht viel Geschick. Man kann sogar einen speziellen Eierpochierer verwenden. Und zweitens: das Kochen –“ mehr lesen
Ansichten: 861Die Schweineschulter wird großzügig mit einer Gewürzpaste aus Salz, Paprika, braunem Zucker, Cayennepfeffer, Weinessig und Olivenöl eingerieben und im Ofen gebacken, bis das zarte Fleisch fast von selbst zerfällt. Anschließend mit zwei Gabeln zerteilen und beiseite stellen. mehr lesen
Ansichten: 555Eine trockene Kaffeemarinade verleiht dem zarten Schweinefilet ein einzigartiges Aroma. Die kräftige, leicht bittere Note von fein gemahlenem Kaffee wird durch braunen Zucker und getrocknete Gewürze abgemildert. All diese Köstlichkeiten entfalten sich beim Braten an der Oberfläche. mehr lesen
Ansichten: 521Eine würzige Kruste mit pikanten, süßen, rauchigen und schokoladigen Noten macht dieses Rindersteak einzigartig. Kakao harmoniert perfekt mit der Gewürzmischung und verwandelt Vertrautes in etwas Neues. Braten Sie das Steak in Butter an. mehr lesen
Ansichten: 1.036Alle lieben im Ofen gebackenen Blumenkohl, weil er innen zart und außen goldbraun und karamellisiert ist. Aber es gibt auch eine sommerliche Alternative: Grillen. Legt man den Blumenkohl direkt auf den Grillrost, dann... mehr lesen
Ansichten: 555Die spritzigen Zitrusaromen von Orange und Zitrone ergänzen die anderen Zutaten dieser hausgemachten Barbecue-Sauce, die als Marinade, Glasur und Dip in einem dient. Marinieren Sie das Hähnchen darin (am besten über Nacht) und grillen Sie es anschließend. mehr lesen
Ansichten: 404Cincinnati Chili ist ein herzhafter Fleischeintopf mit mediterranen Aromen. Rinderhackfleisch wird in einer Tomatensoße mit Chilischoten, Zimt, Nelken, Koriander und Piment geschmort und mit Spaghetti, Bohnen, geriebenem Käse und frischen Zwiebeln serviert. mehr lesen
Ansichten: 559Saftige Grapefruit, spritziger Rucola und herzhafte Walnüsse in einem leichten Joghurtdressing ergeben einen eleganten Salat, perfekt für besondere Anlässe. Achten Sie darauf, die weißen Trennhäute der Grapefruit sorgfältig zu entfernen, damit keine Bitterkeit den Genuss beeinträchtigt. mehr lesen
Ansichten: 927Frittieren Sie Putenkeulen nach der gleichen Methode wie Hähnchenkeulen. Während Hähnchenkeulen der perfekte Freitagabend-Snack mit einem Bier sind, stellen riesige Putenkeulen einen wahren Festtagsgenuss und eine würdige Alternative dar. mehr lesen
Ansichten: 812Mit einem elektrischen Waffeleisen lassen sich viele ungewöhnliche Waffelvarianten zubereiten, ohne den Teig kneten zu müssen. Beispielsweise kann man Kartoffelwaffeln mit Tater Tots backen, indem man diese einfach in das Waffeleisen drückt. mehr lesen
Ansichten: 3 251Kartoffelgnocchi werden in einer leichten, cremigen Soße mit Erbsen, Karotten, Zwiebeln und Sellerie geköchelt und mit einer saftigen, gebackenen Hähnchenbrust serviert. Bewahren Sie eine Packung Gnocchi im Gefrierschrank auf, um unter der Woche schnell ein leckeres Abendessen zubereiten zu können. mehr lesen
Ansichten: 713Mais ist in der Saison so süß – die perfekte Zutat für eine cremige Sommersuppe. Beim Schneiden der Körner sollte man unbedingt mit dem Messerrücken über den Kolben streichen, um so viel stärkehaltige Flüssigkeit wie möglich zu entfernen. Dann die Suppe… mehr lesen
Ansichten: 492Chicken Vindaloo ist ein indisches Curry mit würzigen, süßen und säuerlichen Aromen. Das Vindaloo-Rezept stammt aus der Küche Goas, wohin es ursprünglich von den Portugiesen gebracht wurde. Für die Zubereitung benötigt man gekochtes Hähnchenfleisch, Tomatenmark und verschiedene Gewürze. mehr lesen
Ansichten: 404Salzige Oliven, süße getrocknete Aprikosen, duftende Gewürze und säuerliche eingelegte Zitronen verleihen diesem nordafrikanischen Gericht ein üppiges Aromenspektrum. Tajine ist ein sämiger Hühnereintopf, der traditionell in einem gleichnamigen Keramiktopf zubereitet wird. mehr lesen
Ansichten: 598Indisches Tikka Masala muss nicht unbedingt mit Hühnchen zubereitet werden. Probieren Sie die ebenso köstliche vegetarische Variante. Blumenkohl, Kichererbsen und grüne Erbsen bilden die Füllung für Tikka Masala, und wenn Sie die traditionelle Sahne durch Sauerrahm oder Joghurt ersetzen, wird das Gericht noch leckerer. mehr lesen
Ansichten: 1.046Drei Käserollen, umhüllt von Crackern, sind eine farbenfrohe Vorspeise für jede Party. Die Basis besteht aus gewürztem Frischkäse. Mischen Sie die vorgeschlagenen Toppings unter, um drei verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren, und wälzen Sie die Rollen anschließend in den passenden Toppings. Käse – mehr lesen
Ansichten: 756Wenn Sie Ihrem Hähnchen-Kebab eine neue Geschmacksrichtung verleihen möchten, probieren Sie diese marokkanisch inspirierte Variante. Hähnchenbruststücke werden in Naturjoghurt mit Harissa, Minze und hausgemachtem Ras el Hanout mariniert und anschließend aufgespießt. mehr lesen
Ansichten: 555Diese im Ofen gebackenen Kartoffelstreifen sind knusprig und lecker wie Chips, aber ohne das zusätzliche Öl. Frischer Knoblauch und Paprika verleihen ihnen einen köstlichen, würzigen Geschmack. Servieren Sie die Kartoffelstreifen als Snack mit Ketchup. mehr lesen
Ansichten: 1.086Diese Trockenmarinade eignet sich hervorragend zum Backen von Hähnchenflügeln im Ofen, ist aber auch eine gute Option für die Heißluftfritteuse oder den Grill. Verwenden Sie sie jedoch nicht zum Frittieren, da der Zucker im Öl verbrennt. Die Mischung enthält Backpulver. mehr lesen
Ansichten: 368Dieser herzhafte Auflauf ist voller Aromen und besticht durch seine kontrastierenden Texturen. Er enthält alles: Kartoffeln, Champignons, grüne Bohnen, geschmolzenen Käse, viele Gewürze und mehr. Schälen Sie die Kartoffeln für den Auflauf, lassen Sie die Schale nicht dran. mehr lesen
Ansichten: 1.585Frischer, süßer Sommermais wird in diesem Rezept wie gegrillt zubereitet. Mit einer süß-würzigen Gewürzmischung bestreut und mit pikanter Barbecue-Sauce bestrichen, entwickelt der Mais beim Aufrollen auf den Kolben eine köstliche, karamellisierte Kruste. mehr lesen
Ansichten: 1.819Liebst du knusprige Chicken Fingers? Jetzt kannst du sie ganz einfach zu Hause zubereiten – heiß, außen super knusprig und innen saftig. Das Besondere daran ist die Cheetos-Panade, die dem Hähnchen einen fantastischen Geschmack verleiht. Einfach dippen! mehr lesen
Ansichten: 459Getrocknete Cranberries und Zimt verleihen der Nussmischung eine süße Note. Anschließend wird sie mit Paprikapulver, getrocknetem Senf und Thymian bestreut. Das Eiweiß sorgt dafür, dass die Gewürze beim Backen haften bleiben, sodass die Nussmischung genauso gut schmeckt wie gekaufte. Dieses Rezept beinhaltet: mehr lesen
Ansichten: 3.378In Israel und anderen Ländern des Nahen Ostens wird Shakshuka typischerweise zum Frühstück serviert. Aber es ist so sättigend, nahrhaft und lecker, dass Sie es sicher zu jeder Tageszeit probieren möchten, sogar zum Abendessen. Warum nicht? Shakshuka ist ein wahrer Gaumenschmaus! mehr lesen
Ansichten: 399Der Name des Sloppy Joe-Sandwiches ist Programm. Statt eines traditionellen Patties besteht es aus einer ordentlichen Portion Fleischsoße, die zwischen zwei Brötchenhälften gehäuft wird. Köstlich und eine ziemliche Sauerei! Aber mit diesen Brötchen passiert das nicht... mehr lesen
Ansichten: 1.000Bereiten Sie zu Wochenbeginn ein Kilogramm Hähnchenfleisch zu, zerkleinern Sie es und Sie haben die Basis für unzählige schnelle und einfache Gerichte die ganze Woche über. Hähnchen aus dem Slow Cooker ist so lecker, dass Sie nicht viele Gewürze oder Zusatzstoffe benötigen. mehr lesen
Ansichten: 392Natürliche, entbeinte Schweinelendenkoteletts werden knusprig gebraten und anschließend in einer leichten Tomatensoße mit Äpfeln, Schalotten und Käse-Kartoffel-Klößchen geschmort. Diese ungewöhnliche Zubereitungsart für gekaufte Klößchen ist... mehr lesen
Ansichten: 467Für köstliche, naturbelassene Schweinelendenkoteletts bestreichen Sie diese einfach mit körnigem Senf, wälzen sie in Paniermehl mit gehacktem, duftendem Estragon und braten sie in der Pfanne goldbraun. Marinieren ist nicht nötig! Dazu passt: mehr lesen
Ansichten: 431Hähnchenbrust wird mit einer Gewürzmischung und Paprika eingerieben und eine Stunde lang in einer Marinade aus fermentierter Milch eingelegt. Anschließend wird sie in Cornflakes-Panade gewendet und knusprig gebacken. Das Innere ist unglaublich saftig und zart. mehr lesen
Ansichten: 816Erwarten Sie bloß nicht, dass ein Cowboy-Eisbecher dem beliebten Dessert in irgendeiner Weise ähnelt! Die einzige Ähnlichkeit besteht vielleicht in der Schichtung der Zutaten: gezupftes, geräuchertes Schweinefleisch auf einem Berg hausgemachter Pommes frites unter einem knackigen, frischen Salat. mehr lesen
Ansichten: 623Bereiten Sie vegetarische Blumenkohl-Tacos zu. Für einen besonderen Genuss werden die Röschen in einem Teig aus Reismehl und Gewürzen frittiert, wodurch sie herrlich knusprig, schmackhaft und würzig werden. Servieren Sie sie mit knackigem Krautsalat und Avocadosauce. mehr lesen
Ansichten: 789Für eine Hausparty eignen sich diese Cocktailwürstchen in einer reichhaltigen, rauchigen Sauce, die direkt aus dem Slow Cooker auf Spieße gesteckt und serviert werden. Die Sauce wird mit Apfelessig, Ahornsirup, Bourbon und geräuchertem Paprika zubereitet. mehr lesen
Ansichten: 666Wie Cardea Brown immer wieder bewiesen hat, gehört zu wirklich köstlichem, selbstgekochtem Essen eine vertraute und beliebte Zutat – Hähnchen – gepaart mit einer dicken, köstlichen Soße, die keine Spuren auf dem Teller hinterlässt. Sie werden es garantiert… mehr lesen
Ansichten: 835Kartoffelchips eignen sich hervorragend als Panade für Hähnchen, insbesondere für zarte Hähnchenbrustfilets, die einen extra Geschmackskick und Knusprigkeit brauchen. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in kleine Stücke, wälzen Sie sie in zerbröselten Kartoffelchips Ihrer Lieblingssorte und backen Sie sie im Ofen. mehr lesen
Ansichten: 752Piperada ist eine vielseitige baskische Vorspeise aus Tomaten, Paprika und geräuchertem Paprikapulver. Man kann sie auf Brot streichen, wie Shakshuka mit Rührei zubereiten oder als Sauce zu Fleisch, Schinken oder... servieren. mehr lesen
Ansichten: 628In dieser cremigen Suppe wird die natürliche Süße des Butternusskürbis durch das rauchig-würzige Aroma der Chipotle-Chilis und eine Prise geräuchertes Paprikapulver perfekt ausbalanciert. Beim Pürieren der heißen Suppe den Deckel leicht geöffnet lassen und mit einem Küchentuch abdecken. mehr lesen
Ansichten: 627Backen Sie eine italienische Calzone-Pizza gefüllt mit Hackfleisch, Gemüse und cremigem Mozzarella. Geräuchertes Paprikapulver verleiht ihr ein angenehmes Raucharoma. Genießen Sie die Calzone als Snack für unterwegs oder kombinieren Sie sie mit einem grünen Salat in einem pikanten Dressing. mehr lesen
Ansichten: 755Diese köstliche Vorspeise wird Sie mit ihrem vollen Geschmack und dem rauchigen Aroma begeistern, das den gefüllten Eiern durch die Adobo-Sauce, das geräucherte Paprikapulver und das kurze Anbraten des Eiweißes über Holzkohle verliehen wird. Die gefüllten Eier haben genau die richtige Schärfe. mehr lesen
Ansichten: 1 129Auch ohne Dörrgerät lässt sich ganz einfach leckeres Beef Jerky zu Hause zubereiten. Der Backofen reicht völlig aus! Einfach dünne Scheiben Beef Jerky auf Zahnstocher stecken, zwischen die Drahtgitter hängen und im Ofen bei - trocknen. mehr lesen
Ansichten: 627Bereiten Sie einen Snack mit dem Geschmack von indischem Tandoori-Hähnchen zu. Sie können eine Nussmischung oder nur Mandeln verwenden. Vermengen Sie diese mit Eiweiß und indischem Garam Masala und backen Sie die Mischung im Ofen, bis die Gewürze haften bleiben. Bewahren Sie die Nüsse in einem luftdicht verschlossenen Behälter auf. mehr lesen
Ansichten: 961Doppelt panierte Hähnchenstreifen werden goldbraun frittiert und mit einer würzigen weißen Soße serviert – ein traditionelles Gericht aus dem amerikanischen Süden. Um die erste Portion Hähnchen warmzuhalten, bewahren Sie sie im warmen Ofen auf, bis… mehr lesen
Ansichten: 1.027„Eggs Benedict ist ein klassisches Sonntagsbrunchgericht, und ich habe beschlossen, es für den Valentinstag etwas abzuwandeln“, erzählt Giada de Laurentiis. „Anstelle der traditionellen Sauce Hollandaise habe ich mich für Red-Eye-Sauce entschieden, einen Klassiker…“ mehr lesen
Ansichten: 1 202Fans von Mac and Cheese und Cheeseburgern werden diese Geschmackskombination lieben. Dieses Rezept ist super schnell und günstig, da die Zutaten wahrscheinlich schon zu Hause sind. Der reichhaltige, käsige Geschmack kommt von Frischkäse und reichlich geriebenem Käse. mehr lesen
Ansichten: 563Wenn Sie eine Käseplatte zusammenstellen oder einfach Nüsse zum Bier servieren möchten, versuchen Sie doch mal, daraus einen ganz besonderen Snack zu machen. Rösten Sie die Nussmischung in einer Pfanne an und vermengen Sie sie mit Olivenöl, gehacktem Rosmarin und Thymian. mehr lesen
Ansichten: 660Kleine Paprikaschoten können im Ganzen gegart werden und sehen beim Servieren wunderschön und appetitlich aus. Grillen Sie sie, vermengen Sie sie mit Kräutern und einem Zitronendressing und garnieren Sie sie mit Walnüssen – eine schnelle und köstliche Beilage zum Grillen! mehr lesen
Ansichten: 928Bereiten Sie ein komplettes Abendessen auf einem Backblech zu: saftiges Schweinefilet mit Brokkoli, Kichererbsen und eingelegten Paprika. Vergessen Sie nicht, ein paar ungeschälte Knoblauchzehen auf das Backblech zu geben. Dann mit dem gerösteten Knoblauch, den Kräutern, dem Olivenöl und der Lake... mehr lesen
Ansichten: 444Hähnchenbrustfilets werden mit einer Mischung aus Salz, schwarzem Pfeffer, Paprika und braunem Zucker eingerieben und gebraten, bis sich eine köstliche, süß-würzige Kruste bildet. Bereiten Sie dazu eine leckere Sauce aus süßen Datteln, salzigen Oliven und säuerlichem Weinessig zu. Servieren Sie dazu: mehr lesen
Ansichten: 620Für eine originelle, frische und witzige Variante der Tomatensuppe: Garnieren Sie sie mit Popcorn statt mit Croutons! Rachel Ray macht hausgemachtes Popcorn mit Käse und Dill und serviert dazu einen Salat mit folgenden Zutaten: mehr lesen
Ansichten: 612Eine dicke Tomatensuppe und ein warmes Sandwich mit geschmolzenem Käse sind eine geniale Kombination, die Groß und Klein lieben. Das Geheimnis des fantastischen Geschmacks dieser Suppe liegt im geräucherten, süßen Paprikapulver. Diese Zutat ist unverzichtbar! Für ein volles Aroma – mehr lesen
Ansichten: 1 207Diese cremige Suppe ist eine köstliche Vorspeise oder ein leckerer Auftakt für ein festliches Abendessen. Sie eignet sich auch hervorragend, um nach den Feiertagen geröstetes Gemüse zu verwerten. Die Kombination aus drei orangefarbenen Gemüsesorten – Kürbis, Karotten und Süßkartoffeln – ist eine tolle Ergänzung für Ihren Herbst-Speiseplan. mehr lesen
Ansichten: 909Enchiladas sind ein beliebtes mexikanisches Gericht, bestehend aus mit Fleisch gefüllten Tortilla-Röhren, die unter einer Schicht herzhafter Tomatensoße und Käse überbacken werden. Dieses Rezept ersetzt einige der traditionellen Enchilada-Zutaten durch... mehr lesen
Ansichten: 655Die Basis dieser herzhaften, orientalisch inspirierten Bowl bildet warmer, cremiger Hummus, der schnell aus Kichererbsen aus der Dose zubereitet und mit Tahini, Knoblauch, Zitrone und Kreuzkümmel verfeinert wird. Der Hummus wird mit sautiertem, gewürztem Lammhackfleisch belegt und… mehr lesen
Ansichten: 689Bereiten Sie aromatischen Reis mit saftigen Stücken geschmortem Schinken und gebackenen Bohnen in einem Topf zu – so bleibt Ihnen hinterher keine Zeit zum Abwaschen. Inspiriert von der Küche Louisianas, haben wir Zwiebeln, Sellerie und Paprika verwendet, um … mehr lesen
Ansichten: 810Für besonders knusprige Patties diese vor dem Frittieren einige Minuten in kaltem Wasser einweichen, um möglichst viel Stärke zu entfernen. Anschließend frittieren und in Papiertüten servieren, mit Cajun-Gewürz und geröstetem Rosmarin bestreuen. mehr lesen
Ansichten: 591Servieren Sie ein pochiertes Ei nach mexikanischer Art: auf einem Bett aus würzig-säuerlicher Sauce mit knusprigen Tortillascheiben und zerbröckeltem Frischkäse. Die Sauce wird aus gerösteten Tomatillos, Kirschtomaten und Chilischoten (sowohl scharfen als auch milden) zubereitet. mehr lesen
Ansichten: 555Krabbenboilies sind nicht einfach nur ein Gericht, sondern eine Tradition an der Ostküste der Vereinigten Staaten. Dort treffen sich große Gruppen, kochen Krabben und genießen das gemeinsame Erlebnis bei einem kühlen Bier. Das Rezept aus Maryland unterscheidet sich von anderen... mehr lesen
Ansichten: 536Hähnchenflügel werden in gewürztem Fett gebacken und anschließend frittiert, bis sie knusprig sind – das Ergebnis ist ein besonders saftiger und köstlicher Geschmack. Was sie aber von anderen Flügeln unterscheidet, ist die spezielle, feurige „Torch“-Sauce mit „Ghost“-Chili, die als eine der besten gilt… mehr lesen
Ansichten: 452Diese frische, schnelle Variante der klassischen Kohlrouladen ist deutlich schneller zubereitet, schmeckt aber genauso gut. Die Füllung muss nicht in jedes Kohlblatt einzeln eingewickelt werden. Einfach in der Pfanne anbraten und dicht an dicht in Schüsseln anrichten. mehr lesen
Ansichten: 688Mit diesem Rezept werden im Ofen gebackene Schweinerippchen genauso lecker wie gegrillte. Das Geheimnis liegt in der Gewürzmischung mit geräuchertem Paprika, die für ein rauchiges Aroma sorgt, und der Barbecue-Sauce, die die Rippchen herrlich klebrig und saftig macht. mehr lesen
Ansichten: 1.029Dieses einfache Gericht bietet alles, was Rindfleisch Stroganoff so beliebt macht, nur dass statt Rindfleisch Hähnchenfleisch verwendet wird. Goldbraun gebratene Hähnchenbruststücke werden in einer cremigen Pilzsoße geschmort, und schon ist Ihr Abendessen im Handumdrehen fertig. mehr lesen
Ansichten: 1.749Der größte Nachteil der meisten Hähnchenbrustrezepte ist die lange Garzeit im Ofen, wodurch das magere Fleisch austrocknet, bevor es gar ist. Dieses Rezept löst dieses Problem mit ein paar Tricks. Zuerst wird die Hähnchenbrust in eine Auflaufform gelegt. mehr lesen
