Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Bereiten Sie zu Wochenbeginn ein Kilogramm Hähnchenfleisch zu, zerkleinern Sie es und Sie haben die Basis für unzählige schnelle und einfache Gerichte die ganze Woche über. Hähnchen aus dem Slow Cooker ist so lecker, dass Sie kaum Gewürze oder Zusatzstoffe benötigen, um es noch besser zu machen. Aus dem zerkleinerten Hähnchenfleisch lassen sich Sandwiches, Pizza, Tacos, Teriyaki und vieles mehr zubereiten!

Zutaten:

• 900 g Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen
• 2 Teelöffel Knoblauchsalz
• 2 TL süßes Paprikapulver
• 1 TL Zwiebelpulver
• SpezialausrüstungInstant Pot Multikocher mit einem Fassungsvermögen von 6-8 Litern.

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Hähnchenschenkel, Zwiebelpulver, Paprika

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Das Hähnchen mit Knoblauchsalz, Paprikapulver, Zwiebelpulver, 1/4 Teelöffel Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer vermengen, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
Schritt 2
• Legen Sie einen Einsatz in den Multikocher und geben Sie 240 ml Wasser hinzu. Legen Sie das Hähnchen auf den Einsatz. Schließen Sie den Deckel gemäß der Bedienungsanleitung und bereiten Sie den Multikocher für den Gebrauch vor. Stellen Sie den Schnellkochtopf auf hohe Druckstufe für 7 Minuten ein. Die Einstellungen und Programme des Multikochers können je nach Modell variieren. Befolgen Sie stets die Anweisungen des Herstellers.
Schritt 3
• Sobald der Garvorgang im Schnellkochtopf abgeschlossen ist, befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers, um den Druck schnell abzulassen und warten Sie, bis der Vorgang beendet ist. Öffnen Sie den Deckel vorsichtig, um sich nicht am restlichen Dampf zu verbrennen, und nehmen Sie ihn ab. Geben Sie das Hähnchen in eine große Schüssel und zerpflücken Sie es mit zwei Gabeln. Bewahren Sie die Flüssigkeit im Topf auf. Nehmen Sie den Einsatz heraus.
Schritt 4
• Den Schongarer auf die Anbratfunktion stellen und die restliche Flüssigkeit zum Kochen bringen. Ohne Deckel ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit auf 240 ml reduziert ist. Die Flüssigkeit über das zerkleinerte Hähnchenfleisch gießen und umrühren. Vor dem Kühlen vollständig abkühlen lassen. Hähnchenfleisch kann bis zu 4 Tage lang gelagert werden.Die
Schritt 5
• Vier Servieroptionen:
  
  BBQ-Hähnchensandwiches
  Vermengen Sie gekochtes Hähnchen mit Ihrer Lieblings-Barbecuesauce und verwenden Sie es in Sandwiches mit gekauftem Krautsalat.
  
  Hähnchen-Tacos
  Das Hähnchen mit Salsa vermengen und auf Mais- oder Weizentortillas mit Ihren Lieblingszutaten servieren.
  
  Pizza
  Die gekaufte Pizzasauce auf den Pizzateig streichen, mit gekochtem Hähnchenfleisch, Peperoni und geriebenem Mozzarella belegen und backen.
  
  Hähnchen-Teriyaki
  Das gekochte Hähnchen mit Teriyaki-Sauce vermengen und mit Reis und gedämpftem Brokkoli servieren.

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