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Paprika


Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Ofengebackene ZwiebelringeAnsichten: 18.322

Obwohl diese Ringe gebacken und nicht frittiert werden, werden sie schön knusprig. Außerdem enthalten sie kein zusätzliches Fett. Sie benötigen wahrscheinlich nur die Hälfte der Menge an Buttermilch, Ei und Mehl für den Teig. Die Backzeit kann etwas länger sein als im Rezept angegeben, aber die Ringe sind... mehr lesen

Zwiebeln, Joghurt, Kefir, Eier, Paniermehl, Paprika...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor: - Gastronom
Vegetarische Morgan-KotelettsAnsichten: 6.677

Diese vegetarischen Schnitzel sind unglaublich lecker und sehen aus wie Fleischschnitzel. Selbst Fleischesser, die mal etwas anderes probieren möchten, werden sie zu schätzen wissen. Dieses Rezept ist auch für Fastende und alle, die etwas Süßes brauchen, eine Überlegung wert. mehr lesen

Artischocken, Paprika, Oliven, schwarze Bohnen, Kichererbsen, weiße Bohnen, Jalapeños, rote Zwiebeln, Knoblauch, Paniermehl, Haferflocken, Eier, Chilipulver, Oregano, Chiliflocken, Kreuzkümmel, Sellerie, Salz, Salbei, Paprika...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor:
Cajun-GrillhähnchenAnsichten: 6 807

Ein aromatisches, gewürztes Grillhähnchen aus Louisiana. Das Geheimnis der Cajun-Küche liegt in der schnellen Zubereitung bei gleichzeitigem Erhalt möglichst vieler Nährstoffe. mehr lesen

Hähnchen, Oregano, Thymian, gemahlener Cayennepfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Paprika...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Salate, Warm, Gemüse, Die
Gebratener AuberginensalatAnsichten: 8.489

Ein köstlicher gebratener Auberginensalat. Dieses Rezept ist schnell und einfach zubereitet, und die einzigartige Kombination aus Honig, Knoblauch, Gewürzen und Kräutern verleiht dem Gericht einen unverwechselbar pikanten Geschmack. Perfekt für ein vegetarisches Abendessen. mehr lesen

Auberginen, Pflaumentomaten, Zimt, Kreuzkümmel, Kurkuma, Paprika, Weinessig, Honig, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Käse, Die
Autor: - Gastronom
Zwiebelringe mit Käse im TeigmantelAnsichten: 3.822

Zwiebelringe im Teigmantel sind ein gutes Beispiel dafür, wie man aus einem preiswerten Küchenklassiker eine erstklassige Vorspeise zaubern kann. Das Schöne an diesem Gericht ist, dass man nach Herzenslust mit Gewürzen und Zutaten experimentieren und so immer wieder neue Geschmacksrichtungen kreieren kann. mehr lesen

Zwiebeln, Parmesan, Reismehl, Senfpulver, Knoblauchpulver, Paprika, dunkles Bier, Kefir, Joghurt...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Autor: - berühmter Koch
Dallas BurgerAnsichten: 5.474

Anders als bei anderen Burgern, bei denen das Rindfleisch-Patty lediglich mit Salz und Pfeffer gewürzt wird, wird der Dallas Burger vor dem Braten mit einer Gewürzmischung bestrichen. Dadurch wird er noch aromatischer und schmackhafter. Bestreichen Sie das Patty während des Bratens mit einer speziell zubereiteten... mehr lesen

Rinderhackfleisch, Ancho-Chili, Paprika, Oregano, Koriander, Senfpulver, Kreuzkümmel, Arbol-Chili, Selleriesamen, Apfelessig, Kohl, Karotten, Gewürzgurken, Barbecue-Sauce, Ketchup...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Burger
Kategorien: Grill, Fisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Gegrillte Goldmakrele mit gelber Paprika und KorianderpestoAnsichten: 2.849
Inhalt:

Dieses Rezept ergibt Makrele, die innen saftig und außen knusprig ist. Der Fisch, mariniert in einer pikanten Gewürzmischung, harmoniert perfekt mit dem tiefen, komplexen Geschmack des Pestos. Sie benötigen wahrscheinlich etwa die doppelte Menge an Sauce. Aber auch Reste lassen sich problemlos verwerten. mehr lesen

Mahi-Mahi, Pesto, Paprika, Pinienkerne, Parmesan, Peperoni, Ancho-Chili, Kreuzkümmel, brauner Zucker, Paprika, Barbecue-Gewürz...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Die
Autor:
Gekochte Krabben und Garnelen mit gewürzten KartoffelnAnsichten: 5 149

Es ist zwar kein ganz einfaches Gericht, aber unglaublich raffiniert in Präsentation und Geschmack. Die größte Herausforderung dürfte darin bestehen, frische, hochwertige Zutaten zu finden. Sollten Sie jedoch das Glück haben, welche zu bekommen, probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus. Ein unglaubliches Gewürzbouquet – mehr lesen

Krabbenfleisch, Garnelen, Kartoffeln, Sellerie, Dillsamen, Senfkörner, Selleriesamen, Chiliflocken, Chilipulver, Koriander, Lorbeerblatt, weiße Pfefferkörner, Thymian, Dill, Paprika...
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Fastfood, Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
Frittierte ZwiebelringeAnsichten: 3.468

Obwohl Zwiebelringe eine sehr einfache und unkomplizierte Vorspeise sind, bietet das Rezept viel Spielraum für Experimente – von der Wahl der Zwiebelsorte über die Zubereitung bis hin zur schier unendlichen Vielfalt an Saucen. Und nicht zuletzt – mehr lesen

Zwiebeln, Paprika, helles Bier, Wodka...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Fisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Gegrillte Garnelenspieße mit Senf-Dill-Dressing und Joghurtsauce mit OlivenAnsichten: 3.330

Diese unglaublich einfach zuzubereitenden Garnelenspieße entführen Sie gedanklich an die warmen, sommerlichen Küsten des Mittelmeers. Das Geheimnis liegt in der Kombination der Zutaten und der Sauce aus griechischem Joghurt und Oliven. Servieren Sie die Garnelen mit einem Salat oder einer Beilage. mehr lesen

Garnelen, Dijon-Senf, Vollkornsenf, Mayonnaise, Joghurt, Weinessig, Oliven, Paprika, Oregano, Dill...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Die
Autor:
Garnelen mit gebackener Zitrone und ZucchiniAnsichten: 3.031

Garnelen gehören wohl zu den vielseitigsten Meeresfrüchten: Sie werden als Vorspeise, in Salaten, Hauptgerichten und Suppen verwendet; zahlreiche Garnelensorten finden sich sowohl in der gehobenen Küche als auch im asiatischen Streetfood. Hier ein Überblick… mehr lesen

Garnelen, Zucchini, Ingwerwurzel, Paprika...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Brötchen mit frittierten Garnelen im TeigmantelAnsichten: 2 148

Frittierte Garnelen im Teigmantel sehen auf dem Tisch immer beeindruckend und festlich aus. Servieren Sie sie mit einem Mayonnaise-Dip und Essiggurken, der den Meeresfrüchtegeschmack harmonisch ergänzt. Oder Sie bereiten ein köstliches, sättigendes Sandwich mit Mayonnaise zu. mehr lesen

Garnelen, Brötchen, Eier, Milch, Paniermehl, Gewürzgurke, Paprika, Worcestershiresauce, Ketchup, Meerrettich, Erdnussbutter, Eisbergsalat, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Gegrillte Hähnchenkeulen mit Kirsch-Barbecue-SauceAnsichten: 3 166

Das Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker. Die Kirschsauce ist dickflüssig und hat eine intensive Farbe. Sollten Sie zu viel Sauce übrig haben, können Sie die Reste einfrieren. Bei Bedarf können Sie die Kirschen auch durch Pflaumen ersetzen. mehr lesen

Hähnchenkeulen, Kirschen, Orangensaft, Zitronensaft, Ketchup, Tomatenmark, Ancho-Chili, Vidalia-Zwiebeln, Knoblauch, Barbecue-Sauce, Paprika...
Zeit: 2 Stunden 25 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Zwiebelringe im TeigAnsichten: 4.850

Zwiebelringe findet man auf der Speisekarte fast jedes amerikanischen Pubs oder Cafés. Dieser knusprige Snack ist innen zart, unglaublich einfach zuzubereiten und preiswert. Außerdem lassen sich die Ringe vielseitig verwenden... mehr lesen

Zwiebeln, Zwiebelringe, Mineralwasser, Eier, Milch, gemahlener Cayennepfeffer, Paprika, Stärke...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Krabbenburger mit Cracker-KrusteAnsichten: 2.305
Inhalt:

Zartes Krabbenfleisch in einer knusprigen Panade aus Crackerbröseln wird Ihre Gäste begeistern. Diese Burger sind perfekt für jede Feier – sie sind einfach zuzubereiten, leicht zu essen und die Gäste werden von der Geschmackskombination begeistert sein. mehr lesen

Krabbenfleisch, Hamburgerbrötchen, Cracker, gemahlener Cayennepfeffer, Paprika, Petersilie, Schnittlauch, Zitronenschale, Boston-Salat, Mayonnaise...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Menge: 8 Hamburger
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Gegrilltes Hähnchen in Joghurtmarinade mit HarissaAnsichten: 3 114
Inhalt:

„Diese tunesische Gewürzmischung gehört zu meinen Favoriten und ist die perfekte Art, all die würzigen Noten hervorzuheben. Ich liebe es, einen Klecks Harissa zu Salatdressings und leicht angebratenem Gemüse hinzuzufügen, also probieren Sie es unbedingt aus.“ mehr lesen

Hähnchen, Ingwerwurzel, Chiliflocken, Kreuzkümmel, Koriander, Kümmel, Paprika, süße Paprika, Harissa-Sauce, Joghurt...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 283
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Rolle mit gegrillten Garnelen, Avocado, Speck und Remouladen-DipAnsichten: 5 194
Inhalt:

Bereiten Sie ein köstliches Sandwich für ein Picknick im Garten zu. Rollen Sie eine Tortilla mit gegrillten Garnelen und Speck zusammen und geben Sie Remoulade darüber, eine würzige Dip-Sauce auf Mayonnaise-Basis, die hervorragend zu ... passt. mehr lesen

Garnelen, Avocado, Speck, Tortilla, Pflaumentomaten, Gemüserelish, Zwiebelpulver, Knoblauchgranulat, Paprika, Koriander, gemahlener Cayennepfeffer, Zitronensaft, scharfe Soße, Senf, Mayonnaise, Cajun-Gewürz, Kapern...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Hausgemachter GrillburgerAnsichten: 2.768
Inhalt:

Das Geheimnis eines großartigen Burgers liegt in der richtigen Kombination aus Aromen und Texturen. Trotz seiner scheinbaren Einfachheit – ein Patty im Brötchen ist schließlich das Einfachste überhaupt – gibt es einige Nuancen, die unglaubliche Ergebnisse ermöglichen. Der Fokus liegt natürlich auf… mehr lesen

Rinderhackfleisch, Speck, Briochebrötchen, Tomaten, Ketchup, Schalotten, Knoblauch, Maissirup, Honig, brauner Zucker, Chipotle-Pfeffer, Zitronensaft, Sherryessig, Senfpulver, Aioli, Kreuzkümmel, Paprika...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Menge: 6 Hamburger
Kategorien: Grill, Vogel, Vorspeisen, Fleisch, Die
Autor: - Gastronom
Geräucherte, gegrillte Hähnchenflügel mit marinierten roten Chilischoten und DattelnAnsichten: 7 228
Inhalt:

Eines der beliebtesten Grillgerichte sind zweifellos Chicken Wings. Die knusprige Kruste, der rauchige Geschmack und das unglaublich saftige, zarte Fleisch – wer kann da schon widerstehen? Und die Kombination aus Hähnchen mit Sojasauce, Datteln und Pfeffer – einfach unwiderstehlich! mehr lesen

Hähnchenflügel, Reisessig, Sojasauce, Chilischote, Datteln, Honig, Koriander, Minze, Paprika...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor:
Hähnchen-Reis-AuflaufAnsichten: 17.098

In diesem Auflauf wird Hühnerpaprikasch zusammen mit der Beilage zubereitet. Paprika ist eine ungewöhnliche Zutat, aber sie ist reich an Vitamin C und verleiht dem Gericht eine natürliche Süße. Brauner Reis saugt die Soße auf und wird dadurch besonders schmackhaft. mehr lesen

Hähnchenschenkel, brauner Reis, Paprika, Tomatenmark, gemahlener Cayennepfeffer, Paprikapulver, Sauerrahm...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 378
Autor:
BBQ-Schweinerippchen vom GrillAnsichten: 7.957
Inhalt:

Für dieses Rezept eignen sich am besten Schweinerippchen aus der Rinderbrust; sie sind fetter und sehniger und werden dadurch beim Räuchern unglaublich saftig. Räuchern Sie die Rippchen auf einem amerikanischen Grill und wählen Sie eine der folgenden zwei Methoden: mehr lesen

Schweinefleisch, Barbecuesauce, Tomatenmark, Guajillo-Chili, Sojasauce, Worcestershiresauce, brauner Zucker, Chiliflocken, Chilipulver, Lorbeerblatt, Sellerie, Salz, Oregano, Thymian, Nelken, Cajun-Gewürz, Paprika...
Zeit: 3 Stunden. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
BBQ-HähnchenAnsichten: 29 118
Inhalt:

Geschmackvolles und herzhaftes Barbecue-Hähnchen lässt sich zu Hause im Backofen zubereiten oder auf dem Grill im Freien räuchern. Sein intensiver Geschmack entsteht durch eine Marinade aus italienischem Dressing und Barbecue-Gewürz sowie eine süß-saure Barbecue-Sauce mit der perfekten... mehr lesen

Hähnchen, Barbecuesauce, Apfelessig, brauner Zucker, Worcestershiresauce, Zitronensaft, Weinessig, Senfpulver, Chiliflocken, Zwiebelpulver, Paprika, Basilikum, Oregano, Ketchup...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Grill, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Geräucherte, gewürzte Schweinerippchen mit Meerrettich-Ahornsirup-GlasurAnsichten: 4 147
Inhalt:

Ein hervorragendes Rezept, das – wie die meisten Räuchergerichte – kaum Vorbereitungsaufwand erfordert. Rippchen in einer süß-säuerlichen Glasur aus Ahornsirup und Meerrettich schmecken sowohl als Hauptgericht als auch als Vorspeise hervorragend. mehr lesen

Schweinefleisch, Ahornsirup, Meerrettich, Dijon-Senf, Ancho-Chili, Chili-Gewürz, Koriander, Kreuzkümmel, Paprika...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Grill, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Geräucherte RinderbrustAnsichten: 8.516

Schon der Duft von geräucherter Rinderbrust lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. So zubereitet ist Rinderbrust unglaublich zart und aromatisch und hält sich im Kühlschrank nicht lange. Sie eignet sich perfekt für Sandwiches, mehr lesen

Rindfleisch, Apfelsaft, Barbecuesauce, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Chilipulver, Sellerie, Salz, Zitronenpfeffer, weiße Pfefferkörner, gemahlener Cayennepfeffer, Paprika...
Zeit: 7 Stunden 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Im Ofen gebackene Rinderrippchen mit Barbecue-SauceAnsichten: 20.818

Dieses Gericht wird aus Rippchen zubereitet, die vom Bruststück oder der Seite des Rindes geschnitten werden. Sie sind fleischiger und können ohne Knochen gegart werden. Obwohl das Fleisch der Rippchen etwas zäh ist, wird es unglaublich saftig und zart, wenn... mehr lesen

Rindfleisch, brauner Zucker, Worcestershiresauce, Knoblauchpulver, Senf, Thymian, Paprika, Ketchup, Barbecuesauce...
Zeit: 3 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Autor:
Sandwiches mit geräuchertem Schweinefleisch aus North CarolinaAnsichten: 3.273
Inhalt:

Im Süden der USA ist geräucherte Schweineschulter das am häufigsten verwendete Fleisch für Sandwiches. Das Schweinefleisch wird mariniert und viele Stunden lang geräuchert, bis es sich leicht zerteilen lässt. Anschließend wird es von Hand oder mit einer Gabel zerpflückt und auf ein Brot gelegt. mehr lesen

Schweinefleisch, Hamburgerbrötchen, Barbecuesauce, Apfelessig, Ancho-Chili, Paprika, Sellerie, Salz, Oregano, Ketchup, Honig...
Zeit: 2 Stunden. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Autor: - berühmter Koch
Oklahoma Joe's Pulled PorkAnsichten: 13 185

Pulled Pork wird in Sandwiches oder Salaten verwendet. Bereiten Sie Pulled Pork nach dem Rezept der amerikanischen Restaurantkette Oklahoma Joe's zu, die für ihr hervorragendes Barbecue in den USA bekannt ist. Die Schweineschulter wird mit einer Gewürzmischung eingerieben in – mehr lesen

Schweinefleisch, Barbecuesauce, brauner Zucker, Apfelsaft, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Chilipulver, Paprika, Selleriesalz, weiße Pfefferkörner, Thymian...
Zeit: 7 Stunden 50 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor: - Koch
Gegrillte Hähnchenschenkel mit Barbecue-SauceAnsichten: 30.989
Inhalt:

Der amerikanische Labor Day ist ohne gegrilltes Hähnchen fast undenkbar. Probieren Sie dieses Rezept für zarte Hähnchenschenkel für ein Picknick. Die Barbecue-Sauce ist so lecker, dass Sie die Menge bedenkenlos verdoppeln können. Sie ist wirklich köstlich! mehr lesen

Hähnchenschenkel, Barbecuesauce, brauner Zucker, Weinessig, Melasse, Senfpulver, Kreuzkümmel, Paprika, Thymian, Ketchup, Kräutersträußchen, Speck...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 6
Autor: - berühmter Koch
Schweinefleisch-Sandwiches aus dem Slow CookerAnsichten: 5.662
Inhalt:

Das Pulled Pork aus dem Slow Cooker für diese Sandwiches zergeht förmlich auf der Zunge. Für zusätzlichen Geschmack können Sie statt Wasser Root Beer oder Ginger Beer verwenden. So oder so sind diese Pulled-Pork-Sandwiches ein Genuss für größere Gruppen. mehr lesen

Sandwichbrötchen, Schweinefleisch, Barbecuesauce, Chilipulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Senfpulver, Cayennepfeffer, Nelken, brauner Zucker, Paprika...
Zeit: 12 Uhr. Komplexität: leicht Portionen: 8
Autor: - berühmter Koch
Geräucherte Rinderbrust mit Bier-Barbecue-SauceAnsichten: 5.654
Inhalt:

Saftiges, zartes und köstliches Rinderbruststück passt hervorragend zu Bier und Barbecue-Sauce. Die Zubereitung ist ein willkommener Anlass, den Tag im Freien zu verbringen. Pasilla-Chilis sind eine gute Alternative zu Ancho-Chilis (Poblano-Chilis). Durch das Räuchern des Fleisches über längere Zeit... mehr lesen

Rindfleisch, Barbecuesauce, dunkles Bier, brauner Zucker, rote Zwiebel, Knoblauch, Serrano-Chili, Lorbeerblatt, gemahlener Cayennepfeffer, Chilipulver, Kreuzkümmel, Ancho-Chili, Senfpulver, Paprika...
Zeit: 5 Uhr. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 10 - 12
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Grill, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Trocken mariniertes GrillhähnchenAnsichten: 21.064
Inhalt:

Für saftiges, zartes und aromatisches Grillhähnchen reiben Sie es mit einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung ein und marinieren es über Nacht. Bestreichen Sie es während des Grillens mit einer speziell zubereiteten Barbecue-Sauce für... mehr lesen

Hähnchen, Barbecuesauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Thymian, Salbei, Paprika, Apfelessig, Worcestershiresauce, Zitronensaft, scharfe Sauce, Ketchup...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor: - Koch
Pulled Pork im Brötchen mit KrautsalatAnsichten: 47.671
Inhalt:

Pulled Pork ist ein beliebtes Gericht in westlichen Ländern. Es wird zubereitet, indem man Schweinefleisch lange mariniert und es anschließend im Ofen oder auf dem Grill brät, bis es sich leicht zerteilen lässt. Zerlegt in – mehr lesen

Schweinefleisch, Barbecuesauce, brauner Zucker, Apfelessig, Dijon-Senf, Kohl, Karotten, Knoblauchpulver, Senfpulver, Meersalzflocken, gemahlener Cayennepfeffer, Paprika, Ketchup...
Zeit: 6 Uhr plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 12
Autor:
Geschmorte Rinderbrust nach Texas-Art (BBQ-Art)Ansichten: 4 401
Inhalt:

Für texanisches Barbecue wird typischerweise Rinderbrust verwendet. Sie wird gewürzt, über Nacht mariniert und einen halben Tag lang geräuchert. Dieses Rezept beschleunigt den Garprozess Ihrer Rinderbrust, indem sie während des Räucherns in einer Tomaten-Bier-Mischung eingelegt wird. mehr lesen

Rindfleisch, Apfelessig, brauner Zucker, Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce, Ancho-Chilis, Lorbeerblatt, Chili-Gewürzmischung, Senf, gemahlener Cayennepfeffer, Barbecue-Sauce, helles Bier, Paprika...
Zeit: 4 Stunden. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Autor: - berühmter Koch
Gekochte FlusskrebseAnsichten: 4.754

Ein beliebter Sommersnack zum Bier lässt sich auch zu einem sättigenden Mittagessen aufpeppen, indem man Flusskrebse mit Gemüse und Würstchen kocht. Dieses Boilie-Rezept ist außerdem deshalb einzigartig, weil die Gewürze zuerst in Wasser geköchelt werden, wodurch sie ein würziges Aroma annehmen, bevor das Gemüse hinzugefügt wird. mehr lesen

Kartoffeln, Andouille-Wurst, Mais, schwarzer Pfeffer, Koriander, Nelken, Piment, gemahlener Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Thymian, Oregano, Senfpulver, Lorbeerblatt, Dill...
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10 - 12
Kategorien: Grill, Fleisch, Die
Autor: - Koch
Geräucherte Rippchen in trockener MarinadeAnsichten: 7.959
Inhalt:

Diese gegrillten Rippchen werden jeden begeistern, der nationale Feiertage schätzt und mit Ihnen den Tag der Arbeit feiert. Laut amerikanischem Kalender fällt dieser Tag auf den ersten Montag im September. Zum Räuchern werden typischerweise zwei Arten von Schweinerippchen verwendet: mehr lesen

Schweinefleisch, Chilipulver, Knoblauchpulver, Oregano, Selleriesamen, Ancho-Chili, Paprika...
Zeit: 2 Stunden 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Geräucherte Schweine- und Rinderrippchen nach Memphis-ArtAnsichten: 6.030
Inhalt:

Das Barbecue in Memphis, Tennessee, unterscheidet sich von anderen amerikanischen Barbecue-Arten dadurch, dass das Fleisch hauptsächlich trocken geräuchert wird. Schweine- oder Rinderrippchen werden mit einer trockenen Gewürzmischung eingerieben und ohne Zugabe von Soße geräuchert. Um sicherzustellen, dass die Rippchen... mehr lesen

Schweinefleisch, Rindfleisch, Barbecuesauce, brauner Zucker, Apfelessig, Zitronensaft, Worcestershiresauce, Zwiebelpulver, Senfkörner, Paprika...
Zeit: 4 Stunden. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
BBQ-Schweinerippchen in süß-scharfer SauceAnsichten: 5.517
Inhalt:

Auf einem rauchigen Grill zubereitete Schweinerippchen sind goldbraun, knusprig und saftig und haben eine köstliche Kruste. Eine Glasur aus süß-pikanter Sauce verleiht ihnen eine pikante Note und macht dieses Gericht zu etwas ganz Besonderem. mehr lesen

Schweinefleisch, Barbecuesauce, brauner Zucker, Apfelessig, Worcestershiresauce, Dijon-Senf, gemahlener Cayennepfeffer, Paprika, Knoblauchsalz, Ketchup...
Zeit: Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor: - berühmter Koch
Pintobohnen mit FleischschwarteAnsichten: 1.934
Inhalt:

Lassen Sie sich vom Namen dieses Gerichts nicht abschrecken, aber im Süden der USA, wo Barbecue besonders beliebt ist, gelten „Burnt Ends“ als besondere Delikatesse. Dabei handelt es sich um die beim Räuchern entstehenden, leicht verkohlten Ränder der Rinderbrust. mehr lesen

Pintobohnen, Barbecuesauce, Pflaumentomaten, Ketchup, brauner Zucker, Cayennepfeffer, Chilipulver, Paprika, Dijon-Senf, Worcestershiresauce, Melasse, Honig, Speck...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 8
Autor: - berühmter Koch
Texas Smoked Brisket ToastAnsichten: 4.756
Inhalt:

Texas hat, wie alle südlichen US-Bundesstaaten, eine lange Tradition im Barbecue. Rinderbrust ist das beliebteste Stück Fleisch. Obwohl dieses Fleisch etwas zäh ist, erhält man bei richtiger Zubereitung und Einhaltung aller Regeln ein zartes, saftiges Stück. mehr lesen

Rindfleisch, Weißbrot, Chilipulver, Piment, Selleriesamen, Koriander, Knoblauchpulver, Senfkörner, Paprika, Oregano, Apfelessig, Weinessig, Barbecuesauce, Petersilie...
Zeit: 8 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8
Autor: - berühmter Koch
Geräucherte Schweinerippchen mit North Carolina BBQ-SauceAnsichten: 6.472
Inhalt:

Dieses Räucherrezept verwendet Schweinerippchen, die vom Rinderbruststück abgetrennt wurden. Obwohl sie weniger Fleisch enthalten und mehr Bindegewebe aufweisen, gelingen die Rippchen durch die Verwendung einer trockenen Marinade und einer speziellen Räuchermischung unglaublich gut. mehr lesen

Schweinefleisch, Barbecuesauce, Chilipulver, Peperoni, Paprika, Senfpulver, Koriander, Oregano, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Dijon-Senf, Apfelessig, Worcestershiresauce, brauner Zucker, Ketchup, Melasse, Honig...
Zeit: 7 Uhr. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Grill, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
BBQ-Schweinerippchen in BiermarinadeAnsichten: 11.970
Inhalt:

Schweinerippchen, die aus dem Lendenstück entnommen werden, sind mit einer Schicht zarten Fleisches überzogen, wodurch sich die Marinier- und Räucherzeit deutlich verkürzt. Die Rippchen in einer kochenden Biermarinade köcheln lassen und anschließend nur wenige Stunden räuchern. Die restliche Marinade kann für … verwendet werden. mehr lesen

Schweinefleisch, helles Bier, Jalapeño-Paprika, Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, Tomaten, Weinessig, Limettensaft, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Lorbeerblatt, Annatto, Zimt, Kreuzkümmel, Chilipulver, Koriander, Paprika, Melasse, Honig, Barbecue-Sauce...
Zeit: 2 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Grill, Fleisch, Vorspeisen, Fleisch, Die
Autor:
Geräucherte Schweinerippchen mit Barbecue-SauceAnsichten: 20.634
Inhalt:

Dieses Barbecue wird aus dem unteren Teil der Schweinerippchen zubereitet, dem Teil oberhalb des Bauches. Obwohl sie weniger Fleisch enthalten als Rippchen aus dem Lendenbereich, sind sie dank des langen Marinierens und Räucherns fetter, saftiger und aromatischer. Diese sind... mehr lesen

Schweinefleisch, Zwiebelpulver, Paprika, Barbecuesauce, brauner Zucker, Senfpulver, Zitronensaft, Worcestershiresauce, Apfelessig, Maissirup, Ketchup...
Zeit: 2 Stunden 30 Minuten plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Nass gegrillte SchweinerippchenAnsichten: 44.979
Inhalt:

Bereiten Sie Barbecue-Schweinerippchen nach der „nassen“ Methode zu, bei der das Fleisch während des Grillens mit Sauce bestrichen wird. Um ein schmackhaftes und ansprechendes Gericht zu erhalten, entfernen Sie die Silberhaut von den Rippchen und schneiden Sie überschüssige Haut ab. mehr lesen

Schweinefleisch, Zwiebelpulver, Apfelessig, Worcestershiresauce, brauner Zucker, Zitronensaft, Senfpulver, Paprikapulver, Ketchup, Barbecuesauce...
Zeit: 6 Uhr plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Grill, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Geräucherte Schweinerippchen mit Honig- und geräucherter Jalapeño-GlasurAnsichten: 7 237
Inhalt:

Dieses köstliche Gericht ist ein echter Blickfang auf jedem Tisch und wird Liebhaber scharfer Barbecue-Spezialitäten begeistern. Eine Glasur aus Honig und geräucherten Jalapeños verleiht diesen geräucherten Schweinerippchen ein lebendiges, unwiderstehliches und einzigartiges Aroma. Und die Gewürze durchziehen das Gericht... mehr lesen

Schweinefleisch, Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, Peperoni de Árbol, Chili-Gewürzmischung, Paprika, Senfpulver, Koriander, Oregano, Kreuzkümmel, Honig...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Kansas BBQ SchweinerippchenAnsichten: 21.145
Inhalt:

Kansas City, eine amerikanische Stadt, gilt als die Hauptstadt des Barbecues. Sie ist nicht nur für ihre unzähligen Barbecue-Restaurants und die Ausrichtung einiger der größten Barbecue-Festivals und -Wettbewerbe bekannt, sondern auch für ihre einzigartige Technik des Grillens von Fleisch über Holzkohle. Kansas City Barbecue mehr lesen

Schweinefleisch, Tomatenmark, Apfelessig, Barbecuesauce, Senfpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Melasse...
Zeit: 4 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Nashville Spicy Chicken SandwichAnsichten: 4 272

Scharfes Hühnchen wurde dank einer Anekdote, die dem Besitzer eines örtlichen Restaurants Anfang des letzten Jahrhunderts widerfuhr, zu einem typischen Gericht der amerikanischen Stadt Nashville, Tennessee. Der Mann war als notorischer Frauenheld bekannt und… mehr lesen

Hähnchenschenkel, süßes Brötchen, scharfe Soße, Sauermilch, Knoblauchgranulat, Chilipulver, Paprika...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 4 Sandwiches
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor:
Klassischer im Ofen gebackener TruthahnAnsichten: 17.037
Inhalt:

Amerikanische Familien feiern Thanksgiving, und der Truthahn darf auf dem traditionellen Festtagstisch nicht fehlen. Natürlich handelt es sich um einen ganzen gebratenen Truthahn, gefüllt mit Brot und Trockenfrüchten, und auch die Füllung wird am Festtagstisch gegessen. Es gibt... mehr lesen

Truthahn, Weißwein, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Salbei, Thymian, Lorbeerblatt, Paprika...
Zeit: 4 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 – 10
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Hähnchenbrust mit Schinken und Käse (Chicken Cordon Bleu)Ansichten: 13.410

Das traditionelle Cordon Bleu wird mit Kalbfleisch zubereitet, ist aber mit Hähnchenbrust nicht weniger zart und raffiniert. In diesem Rezept werden Hähnchenbrüste mit Schinken und Käse gefüllt, paniert und gebraten. Der Name selbst bedeutet übersetzt aus dem Französischen: mehr lesen

Hähnchenbrust, Paniermehl, Schweizer Käse, Schinken, Paprika...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - Koch
HühnerpaprikaschAnsichten: 14 186

Wenn Sie ein einfach zuzubereitendes Hühnchengericht suchen, probieren Sie Hühnerpaprikasch. Diese dickflüssige Hühnersuppe bzw. -sauce stammt ursprünglich aus Ungarn. Ihr kräftiger, reichhaltiger Geschmack und ihr Aroma verdankt sie der großzügigen Menge an Paprika, einem für Hühnerfleisch typischen Gewürz. mehr lesen

Hähnchenschenkel, Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 456
Autor:
ShakshukaAnsichten: 3.997

Man nimmt an, dass das Gericht in seiner heutigen Form aus Tunesien stammt, und sein arabischer Name bedeutet „Mischung“. Da Eier die Hauptzutat sind, wird Shakshuka oft zum Frühstück serviert. In Israel ist es jedoch auch als Abendgericht beliebt, sowie... mehr lesen

Eier, Tomaten, Paprika, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Koriander, Pitabrot...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 2
Autor:
Philadelphia Beef CrostiniAnsichten: 2.619
Inhalt:

Amerikanisches Streetfood ist so vielfältig und unverwechselbar, dass man in praktisch jedem Bundesstaat oder jeder größeren Stadt ein Sandwich probieren kann, das „nur dort“ erfunden wurde. Philadelphia, humorvoll „Philly“ genannt, ist beispielsweise berühmt für seine Cheesesteaks. mehr lesen

Baguette, Rindfleisch, Paprika, Cheddar-Käse, Parmesan-Käse, Milch, Senf, Meerrettich, gemahlener Cayennepfeffer, Muskatnuss, Paprika...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten
Kategorien: Grill, Fleisch, Fastfood, Hamburger, Die
Burger mit Käse-Patties und würzigem KetchupAnsichten: 10 009
Inhalt:

Wer es gerne etwas herzhafter mag, sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Der Clou dieser Burger liegt in der ungewöhnlichen Zubereitungsmethode der mit Käse gefüllten Patties. Die pikante Adobo-Sauce, kombiniert mit Ketchup, rundet den Geschmack perfekt ab. mehr lesen

Paprikapulver, Chilipulver, gemahlener Cayennepfeffer, Ketchup, Cheddar-Käse, rote Zwiebeln, Rinderhackfleisch, Knoblauchgranulat, Oregano, Kreuzkümmel, Eier, Hamburgerbrötchen...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Gemüsepaella mit BlumenkohlAnsichten: 4 155

Eine vegetarische Variante eines traditionellen spanischen Gerichts – Reis, Blumenkohl, Champignons, Oliven und geröstete Paprika. Der Reis dieser köstlichen Paella wird mit Weißwein und Kräutern gekocht und wird Gemüseliebhaber begeistern. mehr lesen

Arborio-Reis, Blumenkohl, Weißwein, Paprika, Champignons, Paprikapulver, Oliven, Petersilie...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 390
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor:
Panierte Hähnchenschenkel im OfenAnsichten: 80 759

Dieses Rezept für Hähnchenschenkel wird alle Liebhaber scharfer Speisen begeistern. Das reichhaltige Gericht besticht durch seinen Geschmack, seine Würze und seine Raffinesse. Die Senfmarinade macht das Fleisch saftiger und verleiht ihm das Aroma der Gewürze. mehr lesen

Butter, Knoblauch, Senf, gemahlener Cayennepfeffer, Semmelbrösel, Parmesan, Schnittlauch, Petersilie, Paprika, Hähnchenschenkel...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Reuben-Sandwich mit Sauerkraut und Rote BeteAnsichten: 2.523

Das Reuben-Sandwich, benannt nach seinem Erfinder, ist ein Klassiker der amerikanischen Küche, obwohl es Sauerkraut enthält, ein Grundnahrungsmittel der russischen Küche. Wie bei jedem beliebten Gericht gibt es zahlreiche Variationen. mehr lesen

Roggenbrot, Sauerkraut, Rote Bete, Schweizer Käse, Gewürzgurken, Senfpulver, Koriander, Paprika, Piment, Ketchup, Mayonnaise...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2
Autor: - berühmter Koch
Cheeseburger mit geschmolzenem KäseAnsichten: 5.968

Louisiana verwöhnt Sie mit einem unglaublich sättigenden Burger: Ein Patty wird nach Cajun-Art in einer Mischung aus scharfen Gewürzen gebraten und mit geschmolzenem Käse, Schinkenscheiben und frischen Frühlingszwiebeln belegt. Sie brauchen keine Burgersauce zu suchen; folgen Sie einfach dieser Anleitung: mehr lesen

Hamburgerbrötchen, Rinderhackfleisch, Schinken, Vollkornsenf, scharfe Soße, Gewürzgurke, Paprikapulver, Thymian, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Frühlingszwiebeln, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Filipino Slider BurgerAnsichten: 2.653

Es ist einen Versuch wert, wenn Sie genug von einfachen Sandwiches und Mini-Burgern haben oder etwas Ausgefalleneres suchen. Die Spezialität dieses Fast-Food-Restaurants ist das würzige Patty, das so klein ist wie der Hamburger selbst. mehr lesen

Hamburgerbrötchen, Schweinehackfleisch, Worcestershiresauce, Sojasauce, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Schalotten, Reisessig, Jasminreis, Annatto...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Menge: 12 Mini-Burger
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Schweinefilet mit AubergineAnsichten: 18.972

Schweinefleisch ist bekanntlich das am einfachsten zuzubereitende Fleisch. Außerdem ist es unglaublich schmackhaft. Es harmoniert hervorragend mit Gemüse. Diese Kombination ermöglicht es jedem Koch, seiner Kreativität freien Lauf zu lassen. Unter den vielen bekannten Gerichten sind insbesondere... mehr lesen

Schweinefleisch, Aubergine, Paprika, Jalapeño-Chili, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Gemüse-Relish, Petersilie...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 297
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor:
Paniertes HähnchenAnsichten: 25.074

Hühnchengerichte sind in allen Nationalküchen vertreten, da Hühnchen das am häufigsten zubereitete Geflügel ist. Hühnchen kann auf vielfältige Weise zubereitet werden; durch das Garen wird das Fleisch zart und nimmt Aromen gut auf. mehr lesen

Hähnchenbrust, Müsli, Paniermehl, Harissa-Sauce, Joghurt, Senf, Paprika...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 369
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Wie man Schwarzfisch oder gebratenen Lachs mit Gewürzen zubereitetAnsichten: 13 242

Das zarte Lachsfilet erhält seine braun-schwarze Farbe durch das Anbraten mit speziellen Gewürzen: Paprika, Cayennepfeffer, Thymian und Oregano. Diese Gewürze verleihen dem Fisch eine besondere Würze und Schärfe. Das Highlight dieses Gerichts ist… mehr lesen

Lachs, Thymian, Oregano, gemahlener Cayennepfeffer, Paprika...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Grill, Fisch, Die
Autor:
Glasiertes LachssteakAnsichten: 15.961

Der Lachs enthält gesunde Fette, die durch die würzig-süße Glasur aus Buffalo-Sauce perfekt ergänzt werden. Die Haut karamellisiert auf dem Grill und wird knusprig, sobald sie mit der Sauce in Berührung kommt. Das Gericht schmeckt köstlich, aber um Fett und Kalorien zu sparen, kann man die Buffalo-Sauce weglassen (wie angegeben). mehr lesen

Lachs, Sellerie, rote Zwiebel, scharfe Soße, brauner Zucker, gemahlener Cayennepfeffer, Paprika...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 259
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Gemüse, Die
Knuspriger Grünkohl mit Barbecue-GewürzAnsichten: 5.480
Inhalt:

Wer sich gesund ernähren möchte, findet in Grünkohlchips eine tolle Alternative zu Kartoffelchips. Diese Kohlsorte ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren. Barbecue-Gewürzmischung – mehr lesen

Grünkohl, Paprika, Chilischote, brauner Zucker, Knoblauchpulver, Senfpulver...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 58
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Grill, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Hausgemachte PutenwürstchenAnsichten: 15.494

Statt Würstchen mit fragwürdigen Zutaten zu kaufen, können Sie ganz einfach selbst natürliche, würzige und ebenso leckere Würstchen zubereiten. Und es ist wirklich kinderleicht. Aus dem gleichen Hackfleisch lassen sich übrigens auch hervorragende Schnitzel herstellen, die, wie... mehr lesen

Putenfleisch, Zwiebelpulver, Knoblauch, Chilipulver, gemahlener Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Thymian, Oregano, Kupaty (Bratwürste), Paprika...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. plus Marinierzeit
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Die
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Hausgemachte Chips mit Barbecue-GewürzAnsichten: 17 133
Inhalt:

Kartoffelchips sind bei vielen beliebt. Man kann diesen knusprigen Snack ganz einfach zu Hause zubereiten. Alles, was man braucht, ist eine Fritteuse und ein paar Gewürze. Eine Kartoffelreibe, mit der man die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden kann, ist ebenfalls hilfreich. mehr lesen

Pommes frites, Kartoffeln, Zwiebelpulver, Paprika...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Würzige italienische WürstchenAnsichten: 12.389

Italienische Würste sind Schweinswürste, die typischerweise Fenchel, Anis und andere Gewürze enthalten. Es gibt viele Zubereitungsmöglichkeiten, auch für zu Hause. In diesem Rezept für italienische Würste wird Schweinswurst verwendet. mehr lesen

Kupaty (gebratene Würstchen), Schweinefleisch, Schweinedärme, Rotwein, Paprika, Fenchelsamen, gemahlener Cayennepfeffer, Anissamen, Sternanis, Petersilie...
Zeit: 45 Min. plus Marinierzeit
Autor: - Koch
Hausgemachte KartoffelbällchenAnsichten: 5 612

Tater Tots, frittierte Kartoffelbällchen, sind ein beliebtes amerikanisches Gericht, das als Vorspeise oder Beilage serviert wird. Ihre knusprige Kruste ist bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen beliebt. Die perfekte Zubereitungsart für diese Kartoffelbällchen ist... mehr lesen

Kartoffeln, gelbe Kartoffeln, Eier, Mehl, gemahlener Cayennepfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Koch
Maispfannkuchen mit Entenconfit und Barbecue-SauceAnsichten: 2.923
Inhalt:

Zartes Entenconfit, zarte Maispfannkuchen und würzige Barbecue-Sauce – gibt es eine bessere Kombination? Die Würze der Sauce harmoniert perfekt mit dem Fleisch und unterstreicht dessen Geschmack. Und die Gemüsepfannkuchen sorgen für eine interessante und ungewöhnliche Geschmacksnote. mehr lesen

Mais, Paprika, Frühlingszwiebeln, Sauerrahm, Jalapeño-Pfeffer, Koriander, Chilipulver, brauner Zucker, Sherryessig, Kaffee, Ketchup, Entenkeulen, Zimt, Paprikapulver, Lorbeerblatt, Entenfett, Pfannkuchen, Barbecuesauce...
Zeit: 8 Stunden 45 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 2-3
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Hausgemachtes Beef JerkyAnsichten: 60.464
Inhalt:

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für selbstgemachtes Beef Jerky. mehr lesen

Rindfleisch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Oregano, Thymian, Paprika...
Zeit: 32 Stunden 20 Minuten Menge: 1,2 kg.
Autor: - berühmter Koch
Hausgemachte Andouille-SchweinswurstAnsichten: 12.394
Inhalt:

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von hausgemachter kreolischer Andouille-Schweinswurst. mehr lesen

Schweinefleisch, Schweinespeck, Cajun-Gewürzmischung, Paprika, Knoblauch, Chilipulver, Chiliflocken, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfefferpulver, Andouille-Wurst, Oregano, Thymian...
Zeit: 2 Stunden 2 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 1,2 kg.
Kategorien: Bäckerei, Plätzchen, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Blätterteig mit PalmierkäseAnsichten: 4.766

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von ungesüßtem Blätterteig mit Palmier-Käse. mehr lesen

Parmesankäse, Blätterteig, Eier, Pecorino Romano-Käse, Grana Padano-Käse, Paprika...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 12
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Autor: - berühmter Koch
Gewürzmischung für Rind- und SchweinefleischAnsichten: 8 194

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Chili-Gewürzmischung, Ancho-Chili, Koriander, Senfpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Oregano, Paprika...
Zeit: 5 Min.
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Autor:
Prairie TrockenfleischmarinadeAnsichten: 6 121

Eine Gewürzmischung aus Kürbiskuchengewürz und italienischen Kräutern. mehr lesen

Italienische Gewürzmischung, Senfpulver, Knoblauchgranulat, gemahlener Ingwer, Kürbiskuchengewürz, gemahlener Cayennepfeffer, Orangenschale, brauner Zucker, Paprika...
Zeit: 10 Min.
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Fleischmarinade mit getrockneten ÄpfelnAnsichten: 11 239

In dieser Gewürzmischung werden getrocknete Apfelchips mit Zimt kombiniert. mehr lesen

schwarzer Pfeffer, Koriander, gemahlener Ingwer, Zimt, Paprika...
Zeit:
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Autor: - berühmter Koch
Cascabel-ChilipulverAnsichten: 7.605

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Ancho-Chili, Cascabel-Chili, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Oregano, Paprika...
Zeit: 15 Min.
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Autor: - Koch
Ancho-ChilipulverAnsichten: 10.791

Eine Gewürzmischung mit gemahlenem Chili, Kreuzkümmel und Paprika. mehr lesen

Chili-Gewürz, Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Oregano, Knoblauchpulver, Zimt...
Zeit: 10 Min.
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Autor: - berühmter Koch
Taco-GewürzAnsichten: 26.479

Taco-Gewürzmischung ist eine mexikanische Würzmischung, die typischerweise Maisstärke, Chilipulver, gemahlenen Kreuzkümmel, Paprika, Koriander und Salz enthält und auch getrocknete Zwiebeln, Chili, Oregano, Majoran, Salz, schwarzen Pfeffer und getrockneten Knoblauch enthalten kann. mehr lesen

Chilipulver, Kreuzkümmel, Koriander, Cayennepfeffer, Paprika, Taco-Gewürz, Maisstärke...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 25 g.
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Autor: - berühmter Koch
Trockenmarinade für RindfleischAnsichten: 8 618

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Ancho-Pfeffer, Senfpulver, Oregano, Koriander, Kreuzkümmel, Paprika...
Zeit: 15 Min.
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Autor: - berühmter Koch
Trockenmarinade für RippchenAnsichten: 21.639

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Brauner Zucker, Knoblauchgranulat, getrocknete Zwiebeln, Kreuzkümmel, Chilipulver, gemahlener Cayennepfeffer, Paprika...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Autor: - berühmter Koch
Trockenmarinade für RippchenAnsichten: 4.599

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Brauner Zucker, Knoblauchpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprika...
Zeit: 5 Min.
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Autor: - Gastronom
Universelle TrockenmarinadeAnsichten: 6.463

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Sellerie, Salz, Koriander, gemahlener Cayennepfeffer, Zimt, Paprika...
Zeit: 5 Min.
Gumbo mit Hühnchen und scharfen WürstchenAnsichten: 2.618

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Gegrilltes Hähnchen, Kupaty (Bratwürste), Paprika, Fenchelknolle, Oregano, Thymian, Knoblauchpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Lorbeerblatt, Worcestershiresauce, Paprika...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Autor: - kulinarischer Autor
Jambalaya mit Schinken und GarnelenAnsichten: 2.710

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Langkornreis, Tomaten, Paprika, gemahlener Cayennepfeffer, Oregano, Thymian, Paprikapulver, scharfe Soße, Schinken, Garnelen...
Zeit: 55 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Gumbo ist ein Sammelsurium an Gerichten.Ansichten: 3.371
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchen, Wurst, Krabbenfleisch, Paprika, Sellerie, Chilischote, Tomaten, helles Bier, gemahlener Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Lorbeerblatt, Thymian, Koriander, Paprika...
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 - 6
Autor: - berühmter Koch
Gumbo mit Wurst und gebackenem KürbisAnsichten: 1.938

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kürbis, Okra, Sellerie, Paprika, Tomaten, helles Bier, Chilischote, Muskatnuss, Thymian, Lorbeerblatt, Paprika, Wurst...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Vegetarisches JambalayaAnsichten: 7.979

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Okra, Augenbohnen, Reis, Sellerie, Karotten, Paprika, Tomaten, Thymian, Paprikapulver...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 460
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Chicago Gumbo mit WurstAnsichten: 1.859

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Reis, Jadiniera, Provolone-Käse, Kupaty (gebratene Würstchen), Paprika, Tomaten, Rotwein, Chiliflocken, Basilikum, Paprika, Petersilie...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Schweinefleisch mit geschmorten KohlblätternAnsichten: 1.836

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, Süßkartoffel, Grünkohl, Kreuzkümmel, Paprika, Petersilie...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 620
Kategorien: Suppen, Fisch, Die
Scharfe Garnelensuppe mit KokosmilchAnsichten: 7 609

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Garnelen, Weißwein, Kokosmilch, Fenchelsamen, gemahlener Cayennepfeffer, Lorbeerblatt, Thymian, Paprika, Petersilie...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - berühmter Koch
Gebackenes Rote-Bete-CarpaccioAnsichten: 6 193
Inhalt:

Fügt man den Rüben etwas Zucker hinzu, verstärkt das ihren eigenen süßen Geschmack. mehr lesen

Rote Bete, Meersalzflocken, Weinessig, Walnüsse, Paprika...
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Schweinelende mit Äpfeln und KohlAnsichten: 2.657

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, Chinakohl, Äpfel, Brunnenkresse, Reisessig, Sriracha-Sauce, Ingwerwurzel, Paprika, Sauerrahm...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 470
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Ganzes, mit Gewürzen eingeriebenes Hähnchen mit geröstetem Knoblauch und ZitronenAnsichten: 2 155

„Der Zimt in diesem Rezept verleiht ihm eine süße Note“, erklärt Alex. mehr lesen

Hühnchen, Senfpulver, Paprika, Dillsamen, Zimt, Knoblauch...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor:
Tortellini und Stroganoff mit PilzenAnsichten: 3.788

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Tortellini-Nudeln, Teigtaschen, Champignons, Paprika, Thymian, Petersilie...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 430
Autor:
Garnelen-Curry-BiryaniAnsichten: 8.970

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Basmatireis, Garnelen, Ingwerwurzel, Schalotten, Knoblauch, Garam Masala, Paprika, Curry, Cashewnüsse, Joghurt, Koriander, Minze...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Fleisch, Die
Autor:
Geräucherte SchweinerippchenAnsichten: 2.522

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, brauner Zucker, Apfelessig, Barbecuesauce, Kreuzkümmel, Oregano, Paprika, Honig...
Zeit: 3 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Grill, Vogel, Vorspeisen, Fleisch, Die
Autor:
Gegrillte Hähnchenflügel in SenfsauceAnsichten: 6.439

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenflügel, Senf, brauner Zucker, Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Wassermelone, Barbecue-Sauce...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 460
Kategorien: Fastfood, Pizza, Die
Autor:
Glutenfreie Pizza mit Champignons und RicottaAnsichten: 5 801
Inhalt:

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Pizza mit Reismehl-, Käse- und Pilzfüllung. mehr lesen

Kartoffelpüree, Reismehl, Eier, Mozzarella, Ricotta, Champignons, Agavendicksaft, Honig, Stärke, Knoblauch, Thymian, Paprika...
Zeit: 40 Min. Komplexität: Durchschnitt Menge: 2 Pizzen Kaloriengehalt: 520
Kategorien: Grill, Fleisch, Die
Autor: - Koch
Geräucherter SpeckAnsichten: 7.554

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, Speck, brauner Zucker, Chiliflocken, Paprika, Kreuzkümmel, Honig...
Zeit: 3 Stunden 30 Minuten Komplexität: Durchschnitt
Kategorien: Grill, Fisch, Die
Autor: - kochen
Gegrillte, honigglasierte Garnelen im SpeckmantelAnsichten: 4.293

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Garnelen, Speck, Sriracha-Sauce, Zitronenschale, Knoblauch, Paprika, Honig...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 – 6
Kategorien: Vorspeisen, Fisch, Die
Autor:
In Speck gewickelte GarnelenAnsichten: 6 197

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Garnelen, Speck, Zitronensaft, Knoblauch, Paprika, Thymian...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor:
Hähnchen und Mais mit Honigbutter in FolieAnsichten: 2.026

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenbrust, Mais, Shiitake-Pilze, Frühlingszwiebeln, Thymian, Paprika, Honig...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4


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Einheiten des Lebensmittelgewichts