Bohnen sind reich an pflanzlichem Eiweiß und eignen sich hervorragend für die Zubereitung vielfältiger Sandwichpürees. Wählen Sie einfach Gemüsesorten, die Ihre Kinder gerne essen, und mischen Sie sie – so erhalten Sie im Handumdrehen leckere vegetarische Sandwiches. mehr lesen
Pita-Chips schmecken besonders gut mit kühler Tzatziki-Joghurtsauce. Diese beliebte griechische Dip-Sauce besteht aus dickem Joghurt, Sauerrahm und geriebener Gurke. mehr lesen
Probieren Sie doch mal Falafel, diese in Fladenbrot gewickelten Kichererbsenfrikadellen, und Sie werden ein weiteres gesundes Gericht in Ihren Speiseplan aufnehmen. mehr lesen
Weiße Bohnen pürieren, bis ein cremiges Püree entsteht – nicht nur eine Vorspeise, sondern auch eine traditionelle Bohnensauce zum Dippen mit Pitabrot. Pitachips goldbraun frittieren und genießen. mehr lesen
Wenn es um Kuchen geht, ist ein Boden aus Vollkorn-Graham-Crackern und Butter unschlagbar einfach. Die goldbraune Mischung einfach in die Form drücken und einige Minuten backen. Für eine besonders schmackhafte Füllung wählt Katie Lee: mehr lesen
Sunny Anderson lässt Hähnchenhackfleisch mit Gemüse und einer selbstgemachten Gewürzmischung köcheln, was für eine unbeschreiblich geschmackvolle Füllung ihrer knusprigen Tacos sorgt. Sie gibt nicht einfach nur die übliche Sauerrahm und Salsa hinzu, sondern kombiniert diese klassischen Toppings zu... mehr lesen
Tyler Florence beginnt sein Brunnenkresse-, Avocado- und Eier-Sandwich damit, hartgekochte Eier grob zu würfeln und dann ein paar Tropfen Mayonnaise und Senf hinzuzufügen, um eine reichhaltige Textur zu erzeugen, die die Schärfe der Brunnenkresse ausgleicht. mehr lesen
„Es hat eine nussige Textur und einen passenden Geschmack“, sagt Giada De Laurentiis über die italienischen Grütze, die sie in diesem warmen Salat mit Zitrusdressing mit Grünkohl kombiniert. Und um dem Ganzen eine reichhaltigere Textur zu verleihen, fügt Giada hinzu… mehr lesen
Ein 6-Minuten-Salat mit nur wenigen Zutaten: Giada De Laurentiis' Rohkostgericht besteht aus rohen Champignons, frischen Kräutern und einem einfachen Zitronendressing. mehr lesen
Bobby Flays Trifle ist nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker und eignet sich perfekt für eine Feier mit bis zu 12 Personen. Dieses Dessert besteht aus buttrigem, hausgemachtem Lebkuchen, spritziger Zitronencreme und einer Beerensauce aus... mehr lesen
Zitronen sind zwar eine Winterfrucht, aber das ist kein Grund, auf diese erfrischende, saftige Zitrusfrucht zu anderen Jahreszeiten zu verzichten. Mit Zitronenschale und -saft im Teig und einer einfachen Zitronenglasur ist dieser beeindruckende Kuchen von Ina Garten... mehr lesen
Wenn Sie eine herzhafte Mahlzeit zubereiten möchten, bereiten Sie ein hervorragendes, geräuchertes Stück Fleisch mit Eiern zu. Servieren Sie dazu eine Sauce aus Bier, Apfelwein und Melasse. mehr lesen
Auch unter der Woche lässt sich der Alltagstrott durchbrechen, indem man Ree Drummonds Hähnchensandwich zum Mittagessen zubereitet. Sie belegt das Brötchen mit in einer Honig-Senf-Mischung marinierten Hähnchenstücken, einer doppelten Portion knusprigem Speck und etwas geschmolzenem, würzigem Käse. mehr lesen
Ein Rezept für Hähnchen, das mit Rosmarin, Knoblauch und Zitronensaft in der Pfanne gebraten und anschließend mit Kartoffeln und Pilzen im Ofen gebacken wird, bis es gar ist. mehr lesen
Diese herzhafte Vorspeise besteht aus zartem, mit Rosmarin und Knoblauch gegrilltem Rindfleisch, Rucola und süßen Kirschtomaten. Als Basis dient Focaccia-Brot mit einer würzigen Chili-Mayonnaise. mehr lesen
Die Brühe für diese herzhafte italienische Suppe wird mit einer Parmesanrinde geköchelt, was ihr einen leicht salzigen, nussigen Geschmack verleiht. mehr lesen
Paula Deens Krabbenfrikadellen sind außen goldbraun und knusprig und gefüllt mit zartem Krabbenfleisch, frischem Gemüse und einer Mischung aus Mayonnaise und Worcestershiresauce. mehr lesen
Dieser dickflüssige, käsige Dip, zubereitet mit Krabbenfleischstücken, süßem geröstetem Knoblauch und Worcestershire-Sauce, eignet sich hervorragend zum Dippen von Crackern oder geröstetem Pitabrot. mehr lesen
Ina Garten mariniert das Fleisch über Nacht in einer Mischung aus Zitronensaft, Knoblauch, Thymian und Rosmarin. Dadurch erhält es seinen reichhaltigen, vollmundigen Geschmack. mehr lesen
In nur 25 Minuten ist ein reichhaltiges, nach Garnelen schmeckendes Mittagsgericht mit Nudeln, knackigen Kirschtomaten, Gurken und einem Zitronen-Dill-Dressing fertig. mehr lesen
Guy Fieri baut dieses riesige Sandwich Schicht für Schicht aus Kräuter-gegrilltem Rindfleisch, einer großzügigen Portion dicker Meerrettichsauce und knusprigen rohen Zwiebeln. mehr lesen
Dieses farbenfrohe Gericht, das Giada De Laurentiis als Beilage anbietet, zeichnet sich durch frische Zuckerschoten als Hauptzutat aus. Sie werden mit leuchtend roten Kirschtomaten, frischem Dill und einer Zitronen-Vinaigrette garniert. mehr lesen
Ein Salat mit vorgegrillten Zwiebeln, frischen Gurken und Feta-Käse, den Bobby Flay nach nur 20 Minuten mit einem Minz-Joghurt-Dressing abrundet. mehr lesen
Der Mürbeteig wird in zwei Schritten gebacken: zuerst 20 Minuten bei 220 °C, dann weitere 20-25 Minuten bei 180 °C, um eine zarte, goldbraune Kruste zu erhalten. mehr lesen
Ein einfacher, aber zu Recht beliebter Mürbeteig (Food Network Magazine's "Great Shortcrust Pie Crust"), zubereitet mit gekühlter Butter und einem Schuss Essig, wird mit reichlich saftigem Obst belegt. mehr lesen
Tyler Florence kombiniert in diesem leichten, fruchtigen Dessert geschnittene Pfirsiche mit ganzen Blaubeeren. Dazu passt eine Kugel kühles Vanilleeis. mehr lesen
Der wärmende Nudelsalat aus dem Food Network Magazine, eine frühlingshafte Variante, besteht aus in einem Dressing marinierten, mehrfarbigen Tomaten, einem Spritzer Zitronensaft, geschnittenen Schalotten und frischem Mozzarella. mehr lesen
Tyler Florence durchkämmte New York City und Neapel auf der Suche nach dem perfekten Käsekuchen, kehrte aber schließlich in seine Küche zurück, um seine eigene Version des Desserts zu kreieren, gekrönt mit einer warmen Zitronen-Heidelbeer-Sauce. mehr lesen
Bereiten Sie einen Kartoffelsalat zu, der zu jeder Mahlzeit passt, indem Sie zarte Kartoffeln mit knackigem Sellerie und einem cremigen Mayo-Senf-Dressing kombinieren und mit etwas frischem Dill und spritzigem Zitronensaft garnieren. mehr lesen
Patrick und Gina Neely bieten ein Rezept für gebackene Bohnen mit Barbecue-Gewürzen, hausgemachter Barbecue-Sauce und übrig gebliebenem geräuchertem Schweine- oder Rindfleisch an. mehr lesen
Um den klassischen Geschmack von Barbecue-Sauce auf einfache Weise zu erzielen, kombiniert Paula Deen Bohnen aus der Dose mit Schweinefleisch, Ahornsirup, braunem Zucker, Senf und natürlich Speck. mehr lesen
Jede Schüssel dieser herzhaften Suppe von Alton Brown enthält eine Vielfalt an frischem Gemüse. Dazu gehören Kartoffeln, grüne Bohnen, Tomaten und sogar Mais. Ein Spritzer Zitronensaft vor dem Servieren rundet den Geschmack ab. mehr lesen
Dieser leicht salzige und knusprige Schweinelendenbraten mit Knochen ist mit einer knusprigen Kartoffel-Kräuter-Kruste überzogen, wodurch das Fleisch beim Backen herrlich saftig bleibt. Servieren Sie ihn mit einer reichhaltigen Kräuterpesto-Sauce. mehr lesen
Rachael Ray verwendet die bewährte Kombination aus Schweinefleisch und Äpfeln und krönt karamellisiertes Schweinefilet mit einer süßen Apfelsauce aus frischem Ingwer und goldenen Rosinen. mehr lesen
In diesem Rezept verwendet Rachel Ray klassische Zutaten für französische Zwiebelsuppe, serviert sie aber nicht in einer Schüssel, sondern auf Scheiben von französischem Brot. Ein Berg in Sherry geschmorter Zwiebeln und zwei Käsesorten ergeben ein luxuriöses Gericht. mehr lesen
Melissa De Arabians beliebte Suppe erhält ihren intensiven Geschmack durch karamellisierte Zwiebeln und Wein. Ein Spritzer Zitronensaft, und die Suppe ist fertig. Servieren Sie sie in einer kleinen Schüssel, garniert mit einer Scheibe Baguette und etwas geriebenem Schweizer Käse. mehr lesen
Zwiebeln, Zitronensaft, Schweizer Käse, Parmesan, Baguette, Mehl, Rotwein, Thymian, Lorbeerblatt...
Sandra Lees goldene Kroketten ähneln Krabbenfrikadellen und werden mit gekochtem Lachs und einer Füllung aus Ei, scharfer Soße und Fischpanade für zusätzlichen Geschmack zubereitet. Die Kroketten werden in der Pfanne gebraten und serviert mit … mehr lesen
In nur 20 Minuten zaubert Giada De Laurentiis ein komplettes Abendessen, das sich problemlos auch sonntagabends zubereiten lässt. Jede Portion steckt voller gesunder Zutaten: nährstoffreicher Spinat, Pasta aus ... mehr lesen
Probieren Sie diesen Hummus mit Buffalo-Chicken-Wings-Geschmack, zubereitet mit Barbecue-Sauce und scharfer Sauce sowie einer Prise Paprika für den gewissen Kick. mehr lesen
Die Hauptzutat des Hummus aus der Food Network Kitchen ist Sesampaste, die der Sauce ihre unvergleichlich seidige Konsistenz verleiht. Da für die Zubereitung gefrorene junge Edamame-Bohnen verwendet werden, ist die Kochzeit... mehr lesen
Melissa De'Arabians proteinreicher Dip besteht aus wenigen Zutaten, darunter herzhafte schwarze Bohnen und ein Spritzer Zitronensaft. Der Hummus wird stückig, weil die Rezeptautorin empfiehlt, die Küchenmaschine kurz vorher auszuschalten. mehr lesen
Giada De Laurentiis kombiniert in dieser berühmten Sauce die Aromen der mediterranen Küche mit weißen Bohnen und gerösteten Auberginen. Sie schmeckt am besten mit kühlen, knackigen Gurkenscheiben. mehr lesen
Dieses beliebte klassische Hummus-Rezept, das in nur 10 Minuten zubereitet ist, vereint den Geschmack und die Wärme von Kreuzkümmel mit der Frische von Petersilie. mehr lesen
Man muss nicht auf die Grillsaison warten, um Rachel Rays Fischsandwich zuzubereiten. Sie brät die Filets in einer Grillpfanne auf dem Herd an und serviert sie auf leckeren Brötchen mit saftigen Tomaten, frischem Salat und cremiger Remoulade. mehr lesen
Guy Fieris Rezept sieht vor, Heilbutt eine Stunde lang in einer duftenden Mischung aus Knoblauch, Weißwein und frischer Petersilie zu marinieren. Anschließend wird der Fisch in Hühnerbrühe gegart und mit gerösteten Brotscheiben serviert, die mit Tomaten und Parmesan bestreut sind. mehr lesen
Dieses Dessert lässt sich gut vorbereiten und ist perfekt für Sonntagstreffen. Der Kuchen ist dank frischem Zitronensaft und Sauerrahm groß und saftig und kann mit einer Glasur aus gehacktem Rhabarber und roter Beerenmarmelade verfeinert werden. mehr lesen
Patrick und Gina Neely sagen: „Der Rauch und die indirekte Hitze sorgen für herrlich zarte Rippchen, während die Cola eine unerwartete, dezente Süße beisteuert.“ Das Geheimnis dieses Rezepts liegt darin, die Cola-Glasur nicht sofort hinzuzufügen, sonst… mehr lesen
Grillen Sie Zucchinistreifen einige Minuten, bis sie weich sind, und rollen Sie sie dann mit einer Füllung aus Ziegenkäse, Zitrone und Petersilie auf. Diese kleine Vorspeise wird Groß und Klein begeistern. mehr lesen
Bobby Flay macht nicht einfach nur einen typischen grünen Salat mit Zucchini; er stellt das Gemüse in den Mittelpunkt des Rezepts, indem er es leicht grillt und anschließend in einer Senf-Zitronen-Vinaigrette mariniert. Zum Schluss serviert er den Salat mit knusprigen Pinienkernen. mehr lesen
Das perfekte Club-Sandwich gelingt, indem man in Kräutern pochiertes Hähnchen mit frischem Sellerie und Frühlingszwiebeln sowie einem Mayo-Senf-Dressing belegt und es zwischen zwei Brotscheiben legt, die mit Speck, Salat und Tomaten belegt sind. mehr lesen
Dieser herzhafte Nudelsalat aus dem Food Network Magazin, dessen Zubereitung nicht länger als 20 Minuten dauert, wird mit einer cremigen Käsesauce aus Mayonnaise, frischem Knoblauch und Parmesan verfeinert. mehr lesen
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