Hummus aus schwarzen Bohnen
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Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Melissa De'Arabians proteinreicher Dip besteht aus wenigen Zutaten, darunter herzhafte schwarze Bohnen und ein Spritzer Zitronensaft. Dieser Hummus ist stückig, da die Rezeptautorin empfiehlt, die Küchenmaschine kurz vor Erreichen der glatten Konsistenz auszuschalten.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL schwarze Bohnen
- 1 zerdrückte Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1 EL Weißweinessig
- 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 Kopf Eisbergsalat (in Spalten geschnitten)
Wir empfehlen
Rezept:
Alle Zutaten außer dem Salat in einer Küchenmaschine glatt pürieren. 15 Minuten ziehen lassen, dann mit Eisbergsalat servieren.
Ausfahrt3/4 Tasse
Wir bieten ein Rezept an Kichererbsenhummus aus dem SchongarerDie
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: schwarze Bohnen, Eisbergsalat, Weinessig, Zitronensaft, Knoblauch, Kreuzkümmel, Hummus
Kategorien:
Rezept / Vorspeisen / Gemüse-Vorspeisen / Saucen / Dips / / Arabische Küche / Melissa d'Arabian
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