Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2

Ein Rezept, das der ganzen Familie schmecken wird. Naschkatzen werden dieses Gericht lieben. Es eignet sich sowohl als Dessert als auch zum Frühstück und lässt sich mit verschiedenen Toppings ganz nach Geschmack verfeinern. Obst, Nüsse und Haferflocken machen dieses Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund.

Zutaten:

• 4 Birnen Williams- oder Bosk-Sorten
• 1 Tasse Haferflocken
• 1/3 Tasse brauner Zucker
• 1/4 Tasse Mandelblättchen
• 1/4 TL Apfelkuchengewürz
• 1/4 Tasse geschmolzene Butter, plus etwas mehr zum Einfetten
• 1 EL Cranberries
• 2 Esslöffel Rosinen
• Honig zum Beträufeln

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Birnen, Haferflocken, Preiselbeere, Rosine, Apfelkuchengewürz, Mandel, Honig

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Backofen auf 190°C vorheizen.
Schritt 2
• Haferflocken, braunen Zucker, Mandeln und Apfelkuchengewürz vermengen. Butter, dann Cranberries und Rosinen unterrühren.
Schritt 3
• Die Birnen halbieren (nicht schälen) und das Kerngehäuse entfernen. Die Hälften in eine Auflaufform legen und die Oberseite mit zerlassener Butter bestreichen.
Schritt 4
• Die Haferflockenfüllung in die Mitte jeder Birne drücken. Unbedeckt 25 Minuten backen. Die Birnen sollten weich und die Füllung leicht gebräunt sein.
Schritt 5
• Warm zum Frühstück servieren, mit Honig und Joghurt beträufeln, oder als Dessert mit Eiscreme.

Stimmen: 2

Autor des Rezepts - Anna Olson ist Konditorin und Fernsehmoderatorin.