Gebackene grüne Bohnen mit Knoblauch


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Rezept für gebackene grüne Bohnen mit Knoblauch
Foto des Gerichts: Antonis Achilleos

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Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht


Gebackene grüne Bohnen mit Knoblauch - Ein ausführliches Rezept.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 450 g grüne Bohnen
  • 6 Knoblauchzehen, geschält und zerdrückt
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 TL gehackter Estragon
  • 2 TL Senfkörner
  • 1/4 Tasse Wasser
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Grüne Bohnen, Knoblauch, Wasser und Olivenöl auf einem Backblech vermengen. Im vorgeheizten Backofen bei 230 °C (450 °F) etwa 20 Minuten backen. Die Bohnen aus dem Ofen nehmen und mit Estragon und Senfkörnern vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.





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