Gebackene Karotten mit Koriander
Stimmen: 4
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 131, Gesamtfett 7 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 17 G., Faser 5 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 263 mg, Zucker 8 G.
Kalorien 131, Gesamtfett 7 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 17 G., Faser 5 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 263 mg, Zucker 8 G.
Gebackene Karotten mit Koriander – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 700 g junge Karotten, ohne Grün
- 2 Limetten, in 4 Stücke geschnitten.
- 2 EL Olivenöl
- 3/4 TL zerstoßene Koriandersamen
- Koriander zum Bestreuen
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Karotten mit Olivenöl, Limettensaft und Koriandersamen vermischen.
Die Karotten auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit der restlichen Alufolie abdecken und verschließen.
Bei 220 °C 30 Minuten backen, bis sie weich sind. Mit Koriander bestreuen und mit Limettenspalten garnieren.
Kategorien:
Rezept / Gesunde Ernährung / Gerichte reich an Ballaststoffen / Glutenfreie Gerichte / Niedriger Natriumgehalt / Kalorienarme Gerichte / Gerichte für Diabetiker / Niedriger Cholesterinspiegel / Einfache und schnelle Rezepte / Schnelle Beilagen / Kaloriengehalt von zubereiteten Mahlzeiten / Hauptgerichte / Beilagen / Gemüse und Pilze / Karottengerichte / Karottenbeilagen / Food Network – Rezepte
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