Apfel-Crumble mit Zimt und Haferflocken
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Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10 – 12
Komplexität: leicht
Portionen: 10 – 12
Apfel-Crumble mit Zimt und Haferflocken – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 7 mittelgroße Äpfel (ca. 1,3 kg)
- 1 EL Zitronensaft
- 1,5 Tassen brauner Zucker
- 250 g geschmolzene Butter
- 2 TL gemahlener Zimt
- 2 Tassen Haferflocken
- 1,5 Tassen Premium-Mehl
- Vanilleeis zum Servieren
- SpezialausrüstungBackblech
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Äpfel, Zitronensaft, brauner Zucker, Haferflocken, Premium-Mehl, Vanilleeis, Zimt
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen und ein Backblech in die Mitte des Ofens schieben. Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben auf ein Backblech legen, mit Zitronensaft beträufeln und mit 60 g braunem Zucker, 2 EL geschmolzener Butter, 1 TL Zimt und 1/8 TL Salz vermengen.
Die Äpfel gleichmäßig auf dem Backblech verteilen, mit Alufolie abdecken und backen, bis die Äpfel weich sind und etwas Saft abgegeben haben, etwa 20 Minuten. - Haferflocken, Mehl, die restlichen 1 1/4 Tassen braunen Zucker, 1 Teelöffel Zimt und 1 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel vermengen und mit einer Gabel eventuelle Klümpchen zerdrücken. Die restliche geschmolzene Butter unterrühren, bis die Mischung krümelig ist.
Öffnen Sie die Folie vorsichtig und verteilen Sie die Haferflockenmischung gleichmäßig darauf. Backen Sie das Ganze etwa 15 Minuten, bis die Oberfläche knusprig, goldbraun und leicht gebräunt ist. Servieren Sie es mit Eis.
Rezept hausgemachter Kuchen mit Apfelfüllung und bestreut mit gehackten Mandeln.
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