Eine Mischung aus Trockenfrüchten und Nüssen mit Haferflocken in einer Honigglasur
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Zeit: 25 Min.
Eine Mischung aus Trockenfrüchten und Nüssen ist ein gesunder Snack für unterwegs. Statt eine fertige Mischung zu kaufen, können Sie ganz einfach Ihre eigene mit Ihren Lieblingszutaten zusammenstellen. Mischen Sie einfach verschiedene Trockenfrüchte, Nüsse, Erdnussbutter-M&Ms und Samen und füllen Sie die Mischung in kleine Beutel ab. Dieser Snack enthält außerdem gesunde, in Stücken gebackene Haferflocken mit Honigglasur – so etwas finden Sie in keiner gekauften Mischung! Dieser nahrhafte Snack sättigt lange.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tasse Haferflocken
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 1/4 Tasse Weizenkeime
- 1 EL Honig
- 3 Tassen Trockenfrüchtemischung, getrocknete Aprikosen oder Pflaumen
- 1 EL gemahlener Zimt
- 2 Tassen gemischte Nüsse
- 0,5 Tassen geschälte Sonnenblumenkerne
- 0,5 Tassen Rosinen
- 0,5 Tasse Kokosflocken
- 1 Tasse Erdnussbutter-M&Ms
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Trockenfrüchte, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Haferflocken, Weizenkeime, Nüsse, Sonnenblumenkerne, Kokosflocken, Rosine, verschiedene Nüsse, Honig, Zimt
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 150 °C (300 °F) vorheizen. Ein Backblech mit Backspray einfetten. Die Haferflocken mit 2 Esslöffeln Wasser, Pflanzenöl, Weizenkeimen und Honig vermischen. Kleine Häufchen der Mischung auf dem Backblech formen und etwa 15 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
- Die Trockenfruchtmischung auf ein Backblech geben, mit Zimt bestreuen und weitere 3–5 Minuten backen. Abkühlen lassen, dann mit Nüssen, Kernen, Rosinen, Kokosraspeln und M&Ms vermengen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Ausfahrt: 8,5 EL.
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