Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 12 Sloppy Joe Burger

Mini-Cheeseburger „Sloppy Joe“ – detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 450 g Rinderhackfleisch (Hals)
• 1/4 Tasse Mayonnaise
• 1 Teelöffel scharfe Soße
• 1 EL Chilisauce
• 1 EL Pflanzenöl
• 1/2 Zwiebel, fein gehackt
• 1/2 Tasse fein gehackte Essiggurken
• 1 Block mit 12 Brötchen zum Auseinanderziehen
• 6 Scheiben Käse

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Hackfleisch, süßes Brötchen, Chilisauce, scharfe Soße, eingelegte Gurke, Käse

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Mayonnaise verrühren, Chilisauce Und scharfe Soße In einer kleinen Schüssel kalt stellen, bis zum Servieren.
Schritt 2
• Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Zwiebel und Hackfleisch hinzufügen, mit 1,5 TL Salz und etwas Pfeffer würzen. Unter gelegentlichem Rühren 5 bis 7 Minuten anbraten, bis das Fleisch gebräunt ist. Vom Herd nehmen und mit den Gewürzgurken vermengen.
Schritt 3
• Den Brötchenblock horizontal halbieren. Die oberen und unteren Brötchenhälften mit der Schnittfläche nach oben aufeinanderlegen. 1 bis 3 Minuten toasten, bis sie durchgebacken sind. Aus dem Ofen nehmen und den Backofen auf 200 °C vorheizen.
Schritt 4
• Bestreichen Sie beide Brötchenhälften mit gewürzter Mayonnaise. Verteilen Sie die Füllung dick und gleichmäßig auf der unteren Brötchenhälfte und bestreuen Sie sie mit Käse. Legen Sie die obere Brötchenhälfte darauf. Backen Sie das Ganze 10 bis 12 Minuten, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

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